.. ..

Italiaanse wijn & wijnreizen in Italie

Er valt veel te vertellen over Italiaanse wijnen en we pretenderen niet dat je alle wijnen terugvindt in deze rubriek. Je vindt hier ook informatie over wijnproeven in de regio.

Wij pretenderen zelfs niet alles te weten over Italiaanse wijn, maar als we een achtergrond verhaal tegenkomen waarvan we denken dat je daar interesse in hebt of als we tips hebben over een landstreek, een wijngaard of gewoon een goede fles, dan vermelden we dat hier. Als je zelf een tip hebt laat het ons dan vooral weten!

Kies een Italiaanse wijn die past bij je gerecht! Klik hier

Laat je inspireren

prosecco

De tijd ligt ver achter ons dat we knallende kurken en sprankelend vocht alleen associeerden met bruiloften, eindejaarsfeesten en tewaterlatingen. Als zelfs nu de Fransen Prosecco gaan drinken wordt het tijd hier aandacht aan te geven.

Contactgegevens
Franciacorta, Veneto, Italië
25050
Franciacorta
(BS)
Veneto
Italië
Vini Gambero Rosso Torino 2014

Turijn, 26 oktober 2013 In het prachtige moderne operagebouw van Turijn vond op deze zonnige zaterdagmiddag de presentatie plaats van de nieuwe wijngids van Gambero Rosso ´Vini d´Italia 2014´. Begeleid door een wijndegustatie van de met drie bekers bekroonde wijnen.

Ligurië
Vini Mura, wijn uit Sardinië

Na een kilometer of vijf door een verrukkelijke vallei geslingerd te hebben, komen we aan bij de cantina ‘Vini Mura’, een exponent van de renaissance van de Sardijnse wijncultuur, zo zal later blijken. Wij worden hartelijk ontvangen door Marianna en Roberto. Mariana’s vader is in de jaren ‘60 als hobby begonnen met het maken van wijn op deze plek. (Foto´s: Karin van Mierlo)

Meer informatie: Vini Mura
Sardinië
Italië

Montepulciano d'Abruzzo DOC is de op een na grootste appellation van Italië - alleen geëvenaard door de gigant Chianti, maar toch leidt de naam Montepulciano vaak tot verwarring.

Abruzzen
Italië
Antica Bottega del Vino in Verona

De populaire wijnbar is weer springlevend. Een aantal jaren geleden leek de ruzie tussen de eigenaren een einde te maken aan een traditie die tot de 16de eeuw teruggaat. Voor wijnkopers en journalisten die jaarlijks Vinitaly bezoeken is het een van die plaatsen waar iedereen elkaar ontmoet en onder het genot van de befaamde Risotto met Amarone de laatste nieuwtjes uitwisselt.

Meer informatie: Antica Bottega del Vino
Contactgegevens
Via Scudo di Francia 3
37121
Verona
(VR)
Veneto
Italie
Telefoon: (+39) 04580 04535
Credits & Copyright : Oliviero Toscani

We zitten op een regenachtige middag in Antwerpen aan tafel met de Oliviero Toscani, de beroemde Italiaanse fotograaf die zijn wereldfaam dankt aan bijvoorbeeld de foto van de aan Aids stervende David Kirby in 1990 of de beroemde foto van Isabelle Caro voor de campagne 'No Anorexia´.

Meer informatie: O.T. Società Agricola S.R.L.
Contactgegevens
Podere Campigallo
56040
Casale Marittimo
(PI)
Toscane
Italië
Telefoon: (+39) 33436 03735

In de zeventiger jaren, als je je die kan herinneren, kwam Lambrusco op de markt om een nieuwe generatie over te halen om wijndrinker te worden. Maar op het goedkope lichtrode product met zoete bubbeltjes werd al gauw neergekeken door de serieuze wijnliefhebber en sindsdien gemeden alsof het om een inferieur product zou gaan en nog steeds wekt het medelijden voor degenen die het drinken.

Emilia-Romagna
Italië
Rode wijn proeven in Gattinara (Piemonte)

In Nederland was ik eerlijk gezegd niet dol op rode wijn. Over het algemeen vond ik de smaak te sterk en de nasmaak was mijns inziens niet veel beter. Misschien waren het steeds de ‘goedkope’ wijnen die ik dronk of is mijn smaak door mijn verblijf in Italië veranderd. Ik weet het niet. Dat ik in ieder geval nooit de juiste rode wijn had geproefd bleek wel na mijn eerste kennismaking met de Gattinara Travaglini DOCG.

Meer informatie: Travaglini Gattinara
Contactgegevens
Via delle Vigne 36
13045
Gattinara
(VC)
Piemonte
Italië
Telefoon: (+39) 01638 33588
Druivenoogst Emilia Romagna

Zoete geuren die de wegen naar de wijngaarden bijna verdwelmen tekenen de tijd van het jaar (ik moet zeggen dat het een van de dingen is die ik het meeste mis nu ik niet meer in Italië woon), de wegen staan vol tractoren die karrevrachten rijpe druiven naar de cooperatie trekken en iedereen kijkt regelmatig omhoog als om onverwachte hagelbuien te bezweren die de oogst in gevaar kunnen brengen.

Het schiereiland van Salento ligt in wat we de hak van de laars Italië noemen. Een stuk rots omspoeld door de Adriatische zee aan de ene kant en de Ionische zee aan de andere. In vinologische termen kan je hier spreken van een veelbelovende geologie, roodgekleurde klei en zandsteen, een heet mediterraan klimaat met maritieme invloeden.

Puglia
Italië