Wijnkelders


Wijnroutes in Italie zijn met goud geplaveid.

4 1 1 1 1 1 Rating 4.00 (1 Vote)

5 Miljoen 'enonauten' worden in 2008 verwacht in de Italiaanse wijngebieden. Het gastronomisch toerisme naar Italië neemt een grote vlucht en dit is pas het begin, zegt men. 

De BITEG

Tijdens de jaarlijkse beurs voor culinair- en wijntoerisme, de BITEG,  werd de curve voor het sterk groeiende culinaire toerisme naar Italië opnieuw bijgesteld. Volgens de laatste cijfers gaat er nu een overweldigend bedrag van 2.5 miljard Euro's in dit soort toerisme om en is definitief het stadium van 'niche-markt' voorbij.

In Italië alleen al zijn er ongeveer 5 miljoen zgn. 'enonauten', een nieuw woord voor wijntoeristen en men verwacht dat dit aantal zich spoedig zal verdubbelen. Het wijntoerisme bedraagt immers momenteel nog maar 20% van wat het zou kunnen zijn.

Wijnroutes

Inmiddels zijn er meer dan 140 wijnroutes door de wijngebieden in Italië die veel tot het succes van het gastronomie-toerisme hebben bijgedragen, want ook de culinaire geneugten van het Italiaanse platteland vormen een belangrijk onderdeel. Van Zuid-Tirol en Piemonte in het noorden tot Puglia en Sicilie in het uiterste zuiden zijn routes samengesteld die wijnkenners en liefhebbers kunnen volgen met de auto, Vespa of zelfs met de fiets. Een initiatief wat oorspronkelijk in Toscane werd gelanceerd maar in minder dan geen tijd grote navolging vond in andere wijnproducerende regio's van Italië. Een beetje Italiaanse les vooraf kan geen kwaad, sommige routes zijn alleen in het Italiaans verkrijgbaar.

Open kelders en proeverijen

Ook evenementen als Cantine Aperte  dat elk voorjaar wordt gehouden en het feest van Sint Laurentius op 10 augustus trekken veel wijnvolk.

Tijdens de Open Kelder-dag, dit jaar op 25 mei, komen letterlijk miljoenen bezoekers een kijkje nemen in de wijnkelders en nemen deel aan een wijnproeverij. Het blijkt dat men vooral veel interesse heeft voor de cultuur en de tradities die bij de wijnproductie een rol spelen. Er wordt niet alleen veel wijn verkocht maar ook andere boerderijproducten delen in populariteit zoals olijfolie, honing, fruit en regionale specialiteiten. De verkoop direct aan de consument bedraagt nu al 7,5% van de totale productie en zal zeker stijgen in de komende jaren.

Nacht van de vallende sterren

Op 10 augustus wordt het feest van Sint Laurentius gevierd, ook wel de Nacht van de Vallende Sterren genoemd, met een 'Calici di Stelle' (beker van sterren), wat plaatselijk tot grote proporties kan uitgroeien. Op middeleeuwse pleintjes in de wijnsteden komen de mensen samen om elke vallende ster te begroeten met een toast en een wens. Daar horen een goed glas wijn en lekkere lokale hapjes bij.

Ook in herfst als de druivenpluk voorbij is staan de wijngaarden open voor bezoekers (Benvenuta Vendemmia = verwelkoming van de oogst) die dan uit de eerste hand kunnen zien hoe wijn wordt geproduceerd. Om te worden gevolgd door het 'Novello in Cantina', het Italiaanse antwoord op de Nouveau uit Frankrijk, een van de vele initiatieven van het Movimento Turismo del Vino (MTV). De website van de MTV heeft een evenementen kalender waarbij per regio wordt aangegeven wat en wanneer er iets te doen is. Schakel wel even naar de Italiaanse pagina's van de website.

Aanbevolen gerelateerde links

Supermarkt wijn: 6 handige punten waar je op moet letten Supermarkt wijn: 6 handige punten waar je op moet letten
Hoe maak je het beste een keuze uit het wijnrek van de supermarkt? Het schijnt dat als je als...
Truffel | Truffelhunt, het zwarte en witte goud in Emilia Romagna Truffel | Truffelhunt, het zwarte en witte goud in Emilia Romagna
Truffels zoeken klinkt zo spannend en ik had het nog nooit gedaan. Kleine bultjes onder het zand...

Het toerisme naar Italië vanuit het buitenland maar zeker ook voor de Italiëen zelf is voor een groot deel te danken aan de toerist die tegenwoordig gastronomie als voorname eis stelt tijdens zijn of haar vakantie.

Foto's: Movimento Turismo del Vino.

De redactie van Dolcevia.com geeft deze reis of bestemming in Italië een cijfer  5/ 5 sterren

Verdere Gegevens

We proberen je de meest recente en accurate informatie te geven, controleer echter altijd de datum van dit bericht (publicatie/gewijzigd op 29-04-2018 09:57:20) en indien er onjuistheden in staan mag je deze uiteraard doorgeven aan de Dit e-mailadres wordt beveiligd tegen spambots. JavaScript dient ingeschakeld te zijn om het te bekijken.

Zoek méér op Dolcevia.com kies een reisthema of vakantie bestemming !

Excursies

Aanbevolen gerelateerde links

Op zoek naar het zwarte en witte goud in Emilia Romagna Op zoek naar het zwarte en witte goud in Emilia Romagna
Truffels zoeken klinkt zo spannend en ik had het nog nooit gedaan. Kleine bultjes onder het zand...
De gouden toekomst van Puglia! De gouden toekomst van Puglia!
Mattia Vezzola, een wijnproducent van Bellavista (Franciacorta/Lombardia), zei ooit eens jaren...

Reispromoties:

Italie Gastronomie op het net

10 eenvoudige recepten met Ricotta

De 10 lekkerste Italiaanse supermarkt producten

I NOSTRI PREFERITI

Boek je verblijf met Booking.com

Hiermee steun je Dolcevia.com, het werk van onze schrijvers en journalisten en uiteraard ook SLOW toerisme naar Italie! Dolcevia.com werd in 2008 opgericht en is 100% onafhankelijk, we hebben als doel gevarieerd en zo objectief mogelijk informatie te geven over Italie.

eBooks van Dolcevia downloaden?

Wil je een overzicht van onze recente eBook uitgaves? Klik dan hier.

eBook downloaden vanaf € 0.99

Over jouw privacy op deze website

Deze website slaat geen persoonlijke data informatie op over de gebruiker. We vragen u ook nooit voor uw persoonlijke details zoals uw email adres of naam zonder dat u daar specifiek toestemming voor geeft. We verkopen ook geen data informatie door aan derden en werken alleen met adverteerders die conform de regels zijn van de nieuwe EU data protection act. Wij gebruiken Google Analytics voor het meten van de bezoekersaantallen en hits op paginas. Deze site kan wel affiliate commissies verdienen op externe links, dat zijn links naar bv. een reisorganisatie. Gelieve onze gebruiksvoorwaarden te raadplegen voor meer informatie.

We willen graag dat jouw bezoek een fijne ervaring is, om dit te waarborgen vragen we je of we enkele cookies mogen plaatsen.
Meer informatie Ok