Wie snel is kan zondag 21 november deelnemen aan een unieke Brunello di Montalcino proeverij, een van de vele evenementen die plaats gaan vinden ter ere van het 30 jarige jubileum van Benvenuto Brunello naast twee wijnbroertjes van de Brunello nl. Moscadello en Sant'Antimo. De evenementen vinden plaats rondom het beroemde Klooster van Sant´Augostino en het gloednieuwe Wijnmuseum van de Brunello. Een hoogtepunt is een galadiner door de wereldberoemde chef Carlo Cracco.
30 jaar Benvenuto Brunello in Montalcino
Het is een feest dat men graag ziet als een mijlpaal in de ontwikkeling de wijnen die bij het Consortium horen. Voor het bereiden van het gala diner op zaterdag 20 november tekent de beroemde Michelinsterren chef Carlo Cracco uit Vicenza, op dit moment wel een van de toonaangevendste chef koks van Italië. Het hoogtepunt van ´Benvenuto Brunello´ is op zaterdag met de presentatie van de jaargang 2021 en het tonen van de gedenktegel, die zal plaatsvinden in het Teatro degli Astrusi met een talkshow gewijd aan de verjaardag van het evenement en de 30e editie van de Leccio D'oro Award. Deze speciale editie van het jaarlijkse evenement is extra feestelijk en de sommeliers van de Italiaanse Sommeliers Vereniging serveren de Brunello di Montalcino 2017, Riserva 2016, Rosso 2020, Moscadello en Sant'Antimo. Bekijk richtprijzen van de Montalcino op WineSpectator.
Van 19 tot 29 november zullen elf proeverijdagen in 6 groepen plaatsvinden, eerst voor de gespecialiseerde pers en de wijnproducenten en vervolgens voor de wijnliefhebbers in het Klooster van Sant'Agostino dat onlangs is ingericht als museum wordt gezien als de tempel van de Brunello. Er nemen maar liefst 119 wijnhuizen aan deel die voor een totaal van 4000 flessen zorgen.
Het Consortium van Brunello Montalcino wijnen heeft de maand november uitgekozen omdat men dit ziet als het beste moment voor het uitbrengen van wijn en ook strategisch belangrijk omdat in januari de nieuwe jaargangen al geproefd zullen zijn door de meesten. Het 11 dagen durende evenement kan op deze manier de veiligheid van de aanwezigen garanderen, waarbij veel publiek en professionals kunnen worden ontvangen. "Wat het oogstjaar 2017 betreft," zegt het Consortium, "is het bevredigend, althans op basis van de proeverijen die er nu al zijn gedaan, het was een lagere productie, maar zoals bekend betekent dit meestal, minder wijn maar van hoge kwaliteit."
Zondag 21 november is de eerste dag dat wijnliefhebbers kunnen deelnemen aan proeverijen, voor wie nog eens vijf dagen zijn gereserveerd (van 25 tot 29 november, van 9.00 tot 13.00 uur en van 14.00 tot 18.00 uur). Reserveren voor deelname kan via de volgende link: https://operalaboratori.vivaticket.it/it/tour/benvenuto-brunello-2021/2879
De Tempel van Brunello en het wijnmuseum
Het is een innovatief en meeslepend museum geworden in Montalcino, het stadje dat jaarlijks al miljoenen wijntoeristen trekt. In het kortgeleden geopende museum worden geschiedenis, archeologie, kunst, cultuur en landschap verenigd, maar ook handel, vakmanschap en de promotie van de andere kostbare producten van het gebied (van honing tot saffraan, van olie tot truffels, van biologische pasta tot pruimen). Het is een technologisch hoogstandje, bestaande uit multimediale kijkers waarmee je als een drone over het grondgebied kan "vliegen", van interactieve multimedia-installaties, waar bezoekers van de tempel de kleuren van Montalcino kunnen omzetten in digitale werken in de stijl van Pollock of andere kunstenaars, en waar je de verschillen kunnen zien in de evolutie van de wijn in de loop van de tijd.
Het voormalige klooster van Sant'Agostino is het duizendjarige culturele hart van de stad. Het dateert uit de 13e eeuw is een schatkist van kostbare fresco's van de Sienese school uit de tweede helft van de 14e eeuw. InChiostro, de eerste overdekte kloostergang van het voormalige klooster, vormt het vertrekpunt van de verschillende routes: van hieruit kun je, dankzij de App L'Oro di Brunello di Montalcino, een rondleiding volgen door de kerk van Sant'Agostino, Etruskische vondsten bewonderen afkomstig uit de nabijgelegen Poggio Civitella en een grote verzameling archaïsche majolica zien uit de dertiende eeuw en de oude werken van de nabijgelegen Abdij van Sant'Antimo.
"InChiostro" biedt daarnaast het ontdekken van het weelderige grondgebied van Brunello Montalcino: stations met virtual reality kijkers genaamd "InVolo" zullen het je mogelijk maken om villa's en kastelen van nabij te bekijken en bieden adembenemende uitzichten op het stedelijk centrum, kleine dorpjes van het uitgestrekte en gevarieerde grondgebied, de. meest moderne technologieën maken het mogelijk om het landschap te zien terwijl het licht veranderd van dageraad tot zonsondergang.
Via de onoverdekte kloostergang, die vroeger de "zomergang" van het klooster werd genoemd, daalt men af naar de Tempel van Brunello; en terwijl je afdaalt, ervaar je de verandering van diepte, een gradatie van klimaat, van licht naar donker, terwijl de geluiden van de kelder ook verwijzen naar de "gradatie" van de wijn: hoe dieper de Brunello verbonden is met het grondgebied van Montalcino, hoe bewuster en karakteristieker de persoonlijkheid van de wijn. De Tempel van Brunello Montalcino, bevindt zich in de ondergrondse ruimten van het voormalige klooster, grenzend aan het hoofdkantoor van het Consorzio del Vino Brunello. Eenmaal weer terug bovengronds in het daglicht van de onoverdekte kloostergang kun je de ervaring afsluiten onder het genot van een glas Brunello in de Enoteca Bistrot Caffetteria del Tempio del Brunello.
