Ik heb altijd geleerd dat een goede tafelwijn tussen de 5 en de 15 euro moet kosten. Wine Enthusiast, het Amerikaanse referentiepunt over wijn heeft onlangs een lijst opgesteld van de beste Italiaanse koopjes. In de lijst vind je 10 flessen met een uitstekende prijs-kwaliteitverhouding hebben en die geëxporteerd worden, ook naar Nederland en België. De meeste zijn online verkrijgbaar, maar voor een enkele kun je het beste een wijnspecialist in de buurt raadplegen.
Er zijn altijd diverse factoren aan het werk die de waarde van een fles wijn bepalen: Het herkomstgebied, de vinificatiemethode, de geschiedenis van het wijnhuis en dan uiteraard de beoordelingen van wijncritici. Ikzelf heb enkele favoriete Italiaanse wijnen, zoals de Lacrima di Moro Alba of een goede Dolcetto di Alba, de Valpolicello Ripasso, de Siciliaanse Syrah en dan nog een paar andere die ik bijna wekelijks drink. Voor bijzondere gelegenheden haal ik meestal een Franciacorta of iets wit uit Trentino, qua rood een Barolo, Barberesco of iets van dien aard. Mijn smaak is niet héél erg avontuurlijk en ik laat me graag adviseren door dit soort bladen en bepaalde websites naast een paar vrienden zoals Klaas de Jong. Grappig is dat de Corriere della Sera zich zelfs door Wine Enthusiast laat adviseren of wellicht was het een linkuitwisseling, wie weet. Je moet er rekening mee houden dat de Amerikaanse smaak anders is, het publiek ging nooit om voor 100% Sangiovese, er moet altijd wat Merlot bij. In het geval van een tafelwijn, hoort deze zich wat gemakkelijker aan te passen aan het palet, de wijn hoeft tijdens de maaltijd misschien niet altijd centraal te staan, maar moet volgens mij wel altijd kwaliteit bieden. Ben je zoals ik toch benieuwd welke wijnen deze top behaalden, lees dan door en ontdek ze zelf.
Gorgo Bardolino Chiaretto
Deze biologische wijn is afkomstig van de wijngaarden aan de Veneto-kant van het Gardameer en wordt gemaakt van drie druiven (Corvina, Rondinella en Molinara). De geur geeft al meteen verleidelijke tonen vrij: die doen denken aan robiniabloesem, perzik en een vleugje acaciahoning. De smaak is sappig, aardbeien, rijpe perzik en een beetje hazelnoot, samen met een heldere zuurgraad.
Malvirà Roero Arneis
De kelders van deze wijn liggen in het hart van Roero, in de provincie Cuneo, dat is dus in de regio Piemonte. Gemaakt van de roze Nebbiolo druiven en de witte Arneis druiven. Deze wijn werd gekozen om voor de delicate en verleidelijke aroma's die doen denken aan rijp wit fruit, munt en ananas. Je merkt ook tonen van bittere amandel en gember, peer en een druppel citroen voor een pittige minerale afdronk.
Villa di Corlo Primevo (Lambrusco di Sorbara)
Er zit ook een goede Lambrusco bij. Cantina Villa di Corlo is gevestigd in een 17e-eeuwse villa in de streek van Modena. Hier produceren ze mousserende wijnen, rode wijnen en natuurlijk Lambrusco. De wijn in kwestie heeft een helder zwarte kersenkleur. De geur heeft aroma's van viooltjes, rode bessen, grapefruit en specerijen. In de mond is deze wijn hartig en dorstlessend met een lichtroze moussering. Past goed bij antipasti en gebraden vlees.
Colosi Acacia Grillo
Een witte wijn uit een van mijn favoriete wijnzones in Sicilië, de streek rond Marsala. Deze wordt gerijpt in acaciahout en biedt hij volgens de kenners van Wine Enthusiast in de neus tonen van limoen, witte lentebloemen en mediterrane kruiden. In de mond is deze wijn vrij fris en kruidig. De frisse zuren begeleiden sappige roze grapefruit, sinaasappelschil en perzik voor een ziltige afdronk.
Ruggeri Argeo Rosé (Prosecco)
Ruggeri is voor ons een bekende naam, een van de top wijnbouwers uit de Valdobbiadene streek, van oudsher een groot prosecco gebied. In de neus komen delicate en uitnodigende aroma's van groene appel, rode bessen en tropisch fruit naar voren. Droog en fris, in de mond toetsen van granaatappel, peer en citrus samen met een pittige zuurgraad.
Cantina di Venosa Balìaggio (Aglianico del Vulture)
Een Aglianico del Vulture, een van de wijnen uit de regio Basilicata die wereldwijde bekendheid geniet, maar ook een van de oudste in Italië, maar liefst 2000 jaar geleden voor het eerst geproduceerd. Venosa ligt in het noorden van Basilicata en is het centrum voor de productie van de Aglianico del Vulture. Deze rode wijn is erg veelzijdig, je ruikt viooltjes, hibiscus, hints van kreupelhout, kersen en wilde braambessen en nog meer. De wijn is dus erg fruitig en vooral de zwarte kersen en bramen spelen mee op de voorgrond. De tannines zijn fluweelzacht met een kruidige minerale afdronk.
Cantina Frentana Vallevó Costa dei Trabocchi Rosato
Een coöperatie van 500 wijnmakers die werkzaam zijn in de heuvels van de zuidelijke Abruzzen. Deze rosé is voornamelijk gemaakt van Montepulciano druiven (Montepulciano d'Abruzzo wel te verstaan). In de mond is de wijn delicaat zijdezacht, met een mix van zoet en zacht fruit.
Castello di Gabbiano Cavaliere d'Oro (Chianti Classico)
Aroma's van bessen, viooltjes en mediterraan struikgewas bepalen de neus van deze Chianti met 90% Sangiovese, 5% Merlot (uiteraard, het blijft Amerika) en 5% Colorino druiven. Op dit domein produceren ze al sinds de 12e eeuw en is een van de oudste in heel Italië, je kunt er trouwens ook logeren!. De smaak is hartig met scherpe tannines; er volgen noten van gedroogde zwarte kersen, anijs en gemalen peper.
Umani Ronchi Podere (Montepulciano d'Abruzzo)
Umani Ronchi is een wijnbouwbedrijf met wijngaarden in zowel Marche als Abruzzo: in deze laatste regio produceert men Pecorino (ook een lekkere kaas) en Montepulciano d'Abruzzo. Deze rode wijn heeft intense aroma's van bloedsinaasappel, rode kersen, tabak en tijm. In de mond heeft hij een frisse zuurgraad en zachte tannines die hem een overtuigende smaak geven. Perfect in combinatie met pizza of pasta.
Monte Antico 2016
Een Toscaanse rode wijn gemaakt van Sangiovese (85%), Cabernet en Merlot, deze wijn wordt in staal gevinifieerd. De wijn valt makkelijk te drinken, de overheersende tonen zijn rood fruit, kreupelhout en specerijen. De smaak is middellang, met rijpe zwarte pruimen, mandarijnenschil en salie, en zachte tannines.