Wijn uit het vensterraam in de wijk Santo Spirito Florence

 

  • Italie Reizen
  • Italie Culinair
  • Italiaanse Recepten
  • Evenementen Agenda
  • Italie Magazine
 
Deze (AMP) pagina geeft beperkte informatie voor mobiel of een langzame internet verbinding. Abonneer je op onze nieuwsbrief voor het weekoverzicht of surf naar Dolcevia.com.

Wijn uit het vensterraam in de wijk Santo Spirito Florence

Wijn uit het vensterraam
  • Florence
  • Wijnproeven

Ontdek hotelaanbiedingen rondom Florence op Booking.com

In de wijk Santo Spirito in Florence kun je op de traditionele Florentijnse manier een glas wijn drinken. Een nieuw restaurant, Babae, heeft een van Florence's authentieke en eeuwenoude wijnvensters heropend. Terwijl de meeste buchette del vino al lang verzegeld waren, was het kopen van wijn door een venster ooit een vast onderdeel van het dagelijkse leven in Florence.

Sommige mensen nemen deze traditie zeer serieus. Er bestaat zelfs een vereniging die zich er voor inzet om de wijnvensters te herontdekken en te heropenen. De 'Wine Windows Association' is opgericht om deze unieke raampjes te beschermen in het stadsbeeld, vooral om ze te beschermen tegen sloop of schade. De vereniging maakt jaarlijks een telling om eigenaren te helpen bij de bescherming en om ze te herstellen.

Het waarom van wijnvensters

In 1559 besloot Cosimo de' Medici dat adellijke families de wijn uit hun wijngaarden direct vanuit hun palazzi mochten verkopen. Iedereen op straat kon aankloppen op de ramen die in de gevels van de renaissancegebouwen waren ingebouwd om duidelijk te maken dat ze wijn wilden kopen. Een bediende nam de lege fles van de klant en de betaling ervan mee, vulde de fles bij in de kelder en gaf deze terug aan wachtende in de straat.

In de loop der eeuwen werden de adellijke woningen echter verkocht en tot hotels of appartementen omgebouwd. In de 20ste eeuw was het kopen van een fles wijn door een venstertje op straat alleen nog maar een nostalgische herinnering. Toch zijn er nog nog 146 wijnvensters te vinden in het historisch centrum van Florence. De vereniging hoopt dat er in de toekomst nog meer ontdekt zullen worden, en zou het nog leuker vinden als ze op de traditionele manier in gebruik werden genomen.

Restaurant in de wijk Santo Spirito opent wijnvenster

Door het openstellen van het wijnvenster voor het publiek heeft het restaurant Babae de traditie echter weer in ere hersteld. Elke avond van zeven tot acht uur organiseert Babae hun ´L'ora della Buchetta´, waar ze glazen wijn serveren door deze uit te delen aan de straat via het venster. Op maanag is Babae gesloten en dat geldt ook voor het wijnvenster. Rinkel de bladvormige bel voor service.

Meer informatie: Restaurant Babae
Meer informatie
Via Santo Spirito, 21/R
50125
Florence
(FI)
Toscane
Italië
Website: https://www.babaefirenze.it
Email: info@babaefirenze.it
Telefoon: (+39) 055 61444
Details
Geschreven door Elisabeth Bertrand uit
Genua Ligurie
Elisabeth (Jane) Bertrand begon met deze website over Italië in 2008, ze werkt dan zeker al 10 jaar in het toerisme, met name als product manager van een reisorganisatie, daarna verandert ze van bedrijfstak en gaat door als websiteontwikkelaar. Nu combineert ze reizen met webtechnologie op de beste manier. Ze heeft verschillende malen in Italië gewoond maar het blijft haar favoriete vakantiebestemming dus is ze zeker te vinden voor een reisreportage als ze het niet te druk heeft met de techniek van Dolcevia.com. Bezoek mijn website
Update : 29/02/2020
Views: 2280
  • Florence
  • Wijnproeven
 
  • Over Dolcevia.com
  • Nieuwsbrief
  • Onze eBooks en app-books kopen  
  • In Italiano  
  • Contact
  • Privacy Verklaring  - Algemene Voorwaarden - Over auteursrechten - Adverteren
  • Alle rechten voorbehouden Dolcevia Redactie en Uitgever Harper Douglas Max L.L.C.  2008-2021

Copyright ©2021 Dolcevia.com


main version

Door deze site te bezoeken ga je akkoord met het plaatsen van enkele cookies.