5 of 5 (28 Votes)
Wijn uit het vensterraam
Wijn uit het vensterraam

In de wijk Santo Spirito in Florence kun je op de traditionele Florentijnse manier een glas wijn drinken. Een nieuw restaurant, Babae, heeft een van Florence's authentieke en eeuwenoude wijnvensters heropend. Terwijl de meeste buchette del vino al lang verzegeld waren, was het kopen van wijn door een venster ooit een vast onderdeel van het dagelijkse leven in Florence.

Sommige mensen nemen deze traditie zeer serieus. Er bestaat zelfs een vereniging die zich er voor inzet om de wijnvensters te herontdekken en te heropenen. De 'Wine Windows Association' is opgericht om deze unieke raampjes te beschermen in het stadsbeeld, vooral om ze te beschermen tegen sloop of schade. De vereniging maakt jaarlijks een telling om eigenaren te helpen bij de bescherming en om ze te herstellen.

Het waarom van wijnvensters

In 1559 besloot Cosimo de' Medici dat adellijke families de wijn uit hun wijngaarden direct vanuit hun palazzi mochten verkopen. Iedereen op straat kon aankloppen op de ramen die in de gevels van de renaissancegebouwen waren ingebouwd om duidelijk te maken dat ze wijn wilden kopen. Een bediende nam de lege fles van de klant en de betaling ervan mee, vulde de fles bij in de kelder en gaf deze terug aan wachtende in de straat.

Buchette del vino

In de loop der eeuwen werden de adellijke woningen echter verkocht en tot hotels of appartementen omgebouwd. In de 20ste eeuw was het kopen van een fles wijn door een venstertje op straat alleen nog maar een nostalgische herinnering. Toch zijn er nog nog 146 wijnvensters te vinden in het historisch centrum van Florence. De vereniging hoopt dat er in de toekomst nog meer ontdekt zullen worden, en zou het nog leuker vinden als ze op de traditionele manier in gebruik werden genomen.

Restaurant in de wijk Santo Spirito opent wijnvenster

Door het openstellen van het wijnvenster voor het publiek heeft het restaurant Babae de traditie echter weer in ere hersteld. Elke avond van zeven tot acht uur organiseert Babae hun ´L'ora della Buchetta´, waar ze glazen wijn serveren door deze uit te delen aan de straat via het venster. Op maanag is Babae gesloten en dat geldt ook voor het wijnvenster. Rinkel de bladvormige bel voor service.

Over dit artikel

Restaurant Babae
Via Santo Spirito, 21/R
50125
Florence
Florence
Land: Italië

Komende evenementen in Florence

maggio musicale fiorentino
Muziek concert
zaterdag 13 april 2024 10:04 - donderdag 13 juni 2024 10:06

Oorspronkelijk was de maand mei de muziekmaand in Florence, tegenwoordig gaata het programma het hele jaar door. Dit is een serie klassieke concerten en recitals, opera en ballet in diverse plaatsen in de stad. 

Estate Fiesolana in het Romeinse amfitheater van Fiesole
Muziek concert
maandag 17 juni 2024 10:06 - vrijdag 13 september 2024 10:09

Het Romeinse theater weer tot leven dankzij een grote hoeveelheid aan artiesten! Het zomerfestival is terug met muziek, de grote klassiekers van literatuur en kunst in de breedste zin van het woord in het oude Romeinse theater van Fiesole!

Fragranze-Florence
Beurs
vrijdag 13 september 2024 10:09 - zondag 15 september 2024 10:09

Een van onze favoriete beurzen in Italië. Deze parfum (vak)beurs vindt ieder jaar plaats in het Stazione Leopolda in Florence in een serie van Pitti Immagine Mode en Lifestyle beurzen.

Artigianato e Palazzo
Tentoonstelling
vrijdag 13 september 2024 10:09 - zondag 15 september 2024 07:09

De Artigianato e Palazzo in Florence worden gehouden in de zeventiende-eeuwse tuinen van Corsini, die voor de gelegenheid en bij uitzondering voor het publiek worden opengesteld.

 

Weihnachtsmarkt brengt kerstsfeer in Florence
Openlucht Markt
dinsdag 24 december 2024 11:12 - zondag 5 januari 2025 11:01

Ook in december is er van alles te doen in Florence. Op 1 december worden de lichtjes in de grote kerstboom voor de dom ontstoken en gaat ook in de rest van de stad de kerstverlichting aan. Traditioneel zorgt ook dit jaar de Weihnachtsmarkt op Piazza Santa Croce weer voor een stukje kerstgezelligheid.