De open kelders van Tenuta La Montina in Franciacorta
Het wijngoed van Tenuta La Montina is een van best bezochte wijngaarden in Franciacorta. Het staat bekend als uiterst informatief met een klantvriendelijke aanpak voor een bezoek aan de wijnkelders. Als je wilt weten hoe het parelende vocht de lange weg aflegt van wijnrank naar de tafel dan is La Montina de aangewezen plek.
Niet alleen wijnkenners vinden hun weg naar het landgoed, ook voor de doorsnee wijndrinker die als toerist de mooie streek net ten zuidoosten van het Lago d´Iseo bezoeken, is het een leuk en ook leerzaam uitstapje.
Tenuta La Montina in Monticelli Brusati verwelkomt alle vele jaren gasten, een karakteristiek element van het bedrijf waar de gebroeders Bozza al meer dan 20 jaar het concept van ´Open Kelders´ hanteren. In 2008 ontvingen zij de grootste erkenning van de Welcome in Franciacorta organisatie voor de gastvrijheid en kwaliteit van de rondleidingen en bevordering van het wijntoerisme.
De kelder vertelt
De wijnkelders van La Montina liggen ingegraven in de heuvels tussen de wijngaarden en beslaan niet minder dan 7000 m2. Ontdek de passie waarmee de wijnmakers werken, het verhaal achter de ragfijne sprankels en de altijd verfijnde smaak van de frisse Franciacorta wijnen. Bezoekers volgen de complexe handelingen die leiden van de wijngaard naar het eindproduct in de fles. Zij horen hoeveel werk er wordt verricht voordat de Franciacorta wordt uitgeschonken, de 70 maal dat een fles wordt gedraaid in de tijd van 3 jaar die de wijn minimaal in de kelders ligt opgeslagen. Het verhaal wordt verteld door middel van grote foto tableaus (in het Engels en Italiaans) die alle handelingen stap voor stap uitleggen.
Villa Baiana
De tour door de wijnkelders omvat eveneens een bezoek aan de 18de eeuwse Villa Baiana, een kasteelvilla die zich naast het hoofdkantoor van La Montina bevindt en waar wisselende exposities van moderne kunst te zien zijn in samenwerking met het Museum voor Moderne Kunst in Franciacorta.
Wijnproeven, drie soorten Franciacorta
Tot slot kunnen de bezoekers kiezen uit drie wijnproeverijen, uit een tot drie typen Franciacorta wijnen, in combinatie met wat Grana Padano kaas en salami uit Brescia. Op verzoek kunnen voor groepen ook lunches of een buffet in de Villa Baiana worden aangeboden.
Voor informatie of reserveringen:
Dit e-mailadres wordt beveiligd tegen spambots. JavaScript dient ingeschakeld te zijn om het te bekijken., tel. +39 030 653278.
De Wineshop
De Wineshop is altijd open, ook tijdens de vakanties. De bezoekers aan de kelders kunnen behalve de wijnen van Tenuta La Montina ook gastronomische producten aankopen, zoals kaas en salami, geproduceerd door bedrijven uit de Franciacorta streek en de vallei rond Brescia, als ook serviesgoed voor de tafel en glaswerk voor wijn.
- Meer informatie: Tenuta La Montina
- Contactgegevens
- Via Baiana 17
- 25040
- Monticelli Brusati
- (BS)
- Lombardije
- Italië
- Email: info@lamontina.it
- Telefoon: (+39) 030653278
- Details
-
Geschreven door Nelleke Pruijs uit
Genua
Liguria Italie
Met een carrière als touroperator en specialist van Italië achter de rug is zij vanaf het begin betrokken geweest bij het webportal Dolcevia.com, Zij schrijft over bekende en onbekende bestemmingen in alle regio's van Italië en als liefhebber van de Italiaanse keuken beheert ze eveneens het receptenboek en schrijft met passie over de herkomst van regionale gerechten en ingrediënten. Na 5 jaar Rome verhuisde ze kortgeleden naar Genua in Ligurië waar ze zich nu verdiept in de geheimen die deze regio nog inhoudt.
- Views: 7459