Slide background
Slide background
Slide background
Slide background
Slide background
Slide background
Slide background
Slide background
Slide background
Slide background
De wijngaarden van La Bruciata


La Bruciata | De Dolcetta d´Alba wijnen van Oscar Bosio

5 1 1 1 1 1 Rating 5.00 (2 Votes)

Een klein dorpje genaamd Valdivilla bij Alba is het doel van mijn bezoek aan Piemonte. In het land waar de koning der wijnen heerst, ben ik op zoek naar prinsen en prinsessen. De woning van Oscar Bosio ligt op een heuveltop genaamd "La Bruciata", wat letterlijk "het verbrande" betekent, misschien naar de kleur van de aarde. Een punt vanwaar hij niet alleen de omliggende dorpen kan zien maar tegelijk zicht heeft op zijn kleine rijk, de wijngaarden zuidwestelijk en zuidoostelijk gelegen ten opzichte van het bedrijf. 

Terwijl Oscar Bosio mij meeneemt op een wandeling door de wijngaarden kom ik onder de indruk van het schitterende panorama wat ik om me heen zie. Voor me ontvouwt zich het pastelgetinte landschap van Alba en op de achtergrond zie ik de wit getopte Alpen tegen een felblauwe lucht.

De wijngaarden van La Bruciata hebben al drie generaties Bosio´s gezien. De huidige familie bestaande uit Oscar, zijn vrouw Graziella en zonen Edoardo en Francesco werken hard om de naam van La Bruciata nog meer glans te geven. Ze zijn trots op hun producten.

20170215 3FB 8899 oscar

In 1954 kocht de grootvader de landerijen en plantte toen voornamelijk Muscato druivenstokken op de zonnig gelegen heuvel. Hoewel de 18 ha nog steeds een grote productie aan Moscato d´Asti DOCG opleveren, groeit het percentage aan andere druivensoorten waar de Langhe streek bekend om is geworden. Inmiddels produceert La Bruciata de rode wijnen Barbera d´Alba, Dolcetto d´Alba en Langhe Nebbiolo. Wat betreft de witte wijnen zijn er Langhe Arneis en Langhe Chardonnay. Oscar Bosio is vooral trots op de droge wijn van de Moscato druif, ´Aivè´, een wijn die door maar weinig wijngaarden wordt gemaakt.

“Kijk” zegt Oscar, terwijl hij een pas geoogste tros druiven omhoog houdt, “dit zijn de kleine diepblauwe vruchten van de Dolcetto”. Het is nog vroeg in het seizoen en ik verbaas me erover dat ze al rijp zijn. Maar dat is juist het kenmerk van de Dolcetto, wat klein en zoet betekent, een druif die de vriend is van wijnboeren omdat hij vroeger geoogst kan worden dan de veeleisende Nebbiolo, de druif van de Barolo wijnen en de Barbera druiven.

La Bruciata wijngaard

Een gouden medaille in 2017 voor de Moscato d'Asti DOCGDe Dolcetto is anders dan de naam doet vermoeden geen zoete druif, hij heeft een lagere zuurgraad en produceert een volle dieprode wijn, die eigenlijk jong gedronken moet worden, vertelt Oscar. Hij kan een jaar of drie blijven liggen, maar daar wordt hij niet beter van (ook niet slechter trouwens). Terwijl Graziella me uitnodigt om te blijven eten, want wat smaakt er beter dan een lekkere pasta bij een glas dieprode Dolcetto d´Alba, laat Oscar mij de kelders zien waar zijn andere wijnen liggen opgeslagen.

De Dolcetta smaakt geweldig bij een pasta met vleessaus of Lasagne in de oven. Ondanks de donkerrode kleur is het een lichte frisse wijn die eigenlijk bij veel gerechten goed kan passen. 

De redactie van Dolcevia.com geeft deze reis of bestemming in Italië een cijfer  4/ 5 sterren

Verdere Gegevens

We proberen je de meest recente en accurate informatie te geven, controleer echter altijd de datum van dit bericht (publicatie/gewijzigd op 29-04-2018 10:01:35) en indien er onjuistheden in staan mag je deze uiteraard doorgeven aan de Dit e-mailadres wordt beveiligd tegen spambots. JavaScript dient ingeschakeld te zijn om het te bekijken.

Information | 

Wijngaard La Bruciata
Dit e-mailadres wordt beveiligd tegen spambots. JavaScript dient ingeschakeld te zijn om het te bekijken.
+39 0141 1808106


Adres:str. Bruciata, n.5 - Fraz. Valdivilla
12058 
S.Stefano Belbo piemonte CN
Italie

Importeurs in Nederland en Belgie: neem contact op met Oscar Brosio.

De wijnen worden nog niet geimporteerd op de Nederlanse en Belgische markt.

Zoek méér op Dolcevia.com kies een reisthema of vakantie bestemming !

Hoe kom ik hier?

San Stefano Belba ligt enkele kilometers van de stad Alba. Dichtstbijzijnd vliegveld is Turijn (92 km).

Excursies

20170215 raduno vespe 2012 011Heb je interesse om La Bruciata te bezoeken, dan kan je een bezoek organiseren met een wandeling door de wijngaarden, een bezoek aan de kelders eindigend met een wijnproeverij waarbij kazen en vleeswaren uit de Langhe streek worden aangeboden, om niet te vergeten de bekende hazelnoten uit de omgeving. Speciale proeverijen met sprekers en audiovisuele presentaties voor groepen kunnen worden geregeld, neem hiervoor contact op met Oscar Bosio.

Wie een wijnproeverij boekt heeft recht op 10% korting op de aankoop van wijnen van het landgoed.

Aanbevolen gerelateerde links

Hoe herken je een Mafioso Hoe herken je een Mafioso
en andere brandende vragen die een doorsnee toerist aan Sicilië en met name Palermo kennelijk...
Truffel |  Piemontese zwarte of witte pareltjes Truffel | Piemontese zwarte of witte pareltjes
Een zwam, een soort schimmel die onder de grond op de wortels van bomen groeit, dat is hoe een...
Sneeuwvakanties zonder ski's in de Italiaanse bergen Sneeuwvakanties zonder ski's in de Italiaanse bergen
De klant kijkt weemoedig naar de mooie winterplaatjes in de reisbrochures, de kerstkaart romantiek...
Kastanjesoep uit Piemonte Kastanjesoep uit Piemonte
Type gerecht: Voorgerecht Bereidingstijd: + 1 In october is het kastanjetijd in...

Reispromoties:

Nieuw ! Citygids over GENUA

Genua meer dan dit..

Italie Gastronomie op het net

10 eenvoudige recepten met Ricotta

De 10 lekkerste Italiaanse supermarkt producten

I NOSTRI PREFERITI

Reiswijzer van Dolcevia.com

Dolcevia.com werd in 2008 opgericht en is 100% onafhankelijk, we hebben als doel gevarieerd en zo objectief mogelijk informatie te geven over Italie.

eBooks van Dolcevia downloaden?

Wil je een overzicht van onze recente eBook uitgaves? Klik dan hier.

eBook downloaden vanaf € 0.99

Over jouw privacy op deze website

Deze website slaat geen persoonlijke data informatie op over de gebruiker. We vragen u ook nooit voor uw persoonlijke details zoals uw email adres of naam zonder dat u daar specifiek toestemming voor geeft. We verkopen ook geen data informatie door aan derden en werken alleen met adverteerders die conform de regels zijn van de nieuwe EU data protection act. Wij gebruiken Google Analytics voor het meten van de bezoekersaantallen en hits op paginas. Deze site kan wel affiliate commissies verdienen op externe links, dat zijn links naar bv. een reisorganisatie. Gelieve onze gebruiksvoorwaarden te raadplegen voor meer informatie.