Zoek
 

Antica Bottega del Vino in Verona
Antica Bottega del Vino in Verona

Zoek naar hotels

Booking.com

De populaire wijnbar is weer springlevend. Een aantal jaren geleden leek de ruzie tussen de eigenaren een einde te maken aan een traditie die tot de 16de eeuw teruggaat. Voor wijnkopers en journalisten die jaarlijks Vinitaly bezoeken is het een van die plaatsen waar iedereen elkaar ontmoet en onder het genot van de befaamde Risotto met Amarone de laatste nieuwtjes uitwisselt.

Antica Bottega del Vino in VeronaIk ben zomaar in Verona, geen echte reden. Maar dat hoeft ook niet. Verona is een van die plaatsen in Noord-Italië die elke bezoeker aan de streek wel in zijn agenda noteert als een must-see, of zelfs must-see-again. De stad staat behalve om Romeo en Juliet ook bekend om de wijncultuur. Geen wonder dus dat we hier onze oude bekende sommelier Mirko Favalli in de Antica Bottega del Vino tegenkomen.    

Lees dit ook

Verona - de beste vakanties op 1200 km in Italië
Veneto
Als er deze zomer gereisd gaat worden zal dat voor velen betekenen dat ze met de...
Met de camper gratis staanplaats in een wijngaard in Italië
Reistips uit Italië
Meer dan 50 wijnhuizen van de Italiaanse vereniging Donne del Vino bieden...
Fietsen naar Ferrara - Marie Florence van Es
Emilia-Romagna
In deze door Corona geteisterde weken denk ik vaak terug aan ons eerdere leven...

In de Via Scudo di Francia, een steegje in het oude centrum, op een steenworp van het ouderlijk huis van Juliet en opzij van de slenterstraat Via Mazzini waar alle winkels zich bevinden, ligt een van de oudste wijnkelders van Italië met een voorraad flessen waarvan gefluisterd wordt dat de waarde meer dan een miljoen Euro´s bedraagt. Mirko kent alle labels, zegt hij. Wat onvoorstelbaar lijkt gezien de hoeveelheid.

Antica Bottega del Vino in VeronaLiefhebbers van wijnproeven kunnen hier hun hart ophalen. In korte tijd passeren een tiental flessen de revue. Ik zal je niet vervelen met het opsommen van de soorten, behalve dat ik een heerlijke wijn ontdekte afkomstig van mijn lievelingseiland Ischia, de Forastera 2012, Pietratorcia.

Wijnproeven in de Antico Bottega del Vino is extra leuk omdat je er tegelijk heerlijk bij kunt eten tegen een redelijke prijs. De keuken maakt vooral regionale specialiteiten, simpele en eerlijke gerechten met net een beetje extra creativiteit. Bij onze drie gangen proefden we 9 verschillende wijnen. Een glas wijn kost van 3 tot 5 € per glas en de gemiddelde prijs van een gerecht ligt rond de €15. Zeker te doen. Vooral als je niet tussen de andere toeristen op het Piazza Brà wilt zitten waar je minimaal hetzelfde uitgeeft. 

Lees dit ook

Ostia Antica openluchtmuseum : Het Pompeii van Rome
Lazio
de hoofdader van ostia antica neemt je 2000 jaar mee terug in de tijd. Verplaats...
Wijn uit het vensterraam in de wijk Santo Spirito Florence
Italiaanse wijn
In de wijk Santo Spirito in Florence kun je op de traditionele Florentijnse...
Kies een goed glas Italiaanse wijn op tafel
Italiaanse wijn
Italianen zijn liefhebbers van een goede wijn en willen daar ook voor betalen....

Meer informatie: Antica Bottega del Vino
Contactgegevens
Via Scudo di Francia 3
37121
Verona
(VR)
Veneto
Italie
Telefoon: (+39) 04580 04535
Ster inactiefSter inactiefSter inactiefSter inactiefSter inactief
 

Zoek ook in het archief

DE ITALIË NIEUWSBRIEF!
Meld je aan voor Goed Nieuws uit Italië van Dolcevia.com en krijg 15% korting in de webshop! (Voorbeeld? Klik hier voor het archief)

#Verzamelpagina Culinair Italie

Over deze Italiaans gastronomische onderwerpen, maar ook recepten, hebben we zo vaak geschreven dat een verzamelpagina nodig was om alles op een plek te kunnen raadplegen.

Meer Italiaans culinair

Wijn uit het vensterraam in de wijk Santo Spirito FlorenceWijn uit het vensterraam in de wijk Santo Spirito Florence
In de wijk Santo Spirito in Florence kun je op de...
Kies een goed glas Italiaanse wijn op tafelKies een goed glas Italiaanse wijn op tafel
Italianen zijn liefhebbers van een goede wijn en willen daar...
´Smoorverliefd´, vino cotto wijn in Montorio al Vomano in de Abruzzen´Smoorverliefd´, vino cotto wijn in Montorio al Vomano in de Abruzzen
Ik ben beland in de voetheuvels van het nationaal park del...