Italiaanse wijnoogst 2012

Zoete geuren die de wegen naar de wijngaarden bijna verdwelmen tekenen de tijd van het jaar (ik moet zeggen dat het een van de dingen is die ik het meeste mis nu ik niet meer in Italië woon), de wegen staan vol tractoren die karrevrachten rijpe druiven naar de cooperatie trekken en iedereen kijkt regelmatig omhoog als om onverwachte hagelbuien te bezweren die de oogst in gevaar kunnen brengen.

Italiaanse wijnoogst 2012

druivenoogst-2012-2De druivenoogst van 2012

De oogst is begonnen in geheel Italië – feitelijk zijn de vroeg geoogste variëteiten in het warmere zuiden al ruim op weg naar de wijnkelders. Ook mijn vrienden in Valpolicella zeggen mij dat ze vroeger zijn begonnen met de oogst dan gebruikelijk. Een lange warme zomer met weinig regen heeft er voor gezorgd dat de druiven nu al vol sap, zoet en diep gekleurd zijn. Dan trommel je dus de seizoenwerkers op en begin je met de oogst.

De verwachting is dat de kwantiteit van de oogst dit jaar wat lager zal zijn vergeleken met vorig jaar. De organisatie van Italiaanse wijnproducenten heeft haar verwachtingen voor 2012 onlangs gepubliceerd, hieronder volgt een overzicht per wijnregio:

Piedmonte

De streek had een extreem koude winter achter de rug met temperaturen tot onder de -20°C. Ook het voorjaar had proplemen met hagel en heel veel regen. De zomer werd daaropvolgens lang en heet waardoor sommige kleiachtige gronden te weinig vocht konden vasthouden en uitdroogden. De kwaliteit van de oogst ziet er goed uit en de verwachting is dat er een aantal prachtige wijnen voortkomen  ondanks de problematische start.  

Veneto

Ook Veneto had van een koude droge winter en een nat voorjaar te lijden en vervolgens een droge hete zomer. Wijngaarden in Valpolicella hadden in augustus al goede hoop voor deze oogst en omdat ook storm en hagelbuien wegbleven lijkt het op een uitstekende wijnjaar af te stomen. 

druivenoogst-2012-4Toscane

In centraal Italie is het erg droog geweest wat resulteerde in kleinere bessen en dus een lagere opbrengst. Maar bij wijn geldt meestal – minder is beter! De druiven hebben meer smaak geconctreerd in minder sap, dus kijk uit naar je favoriete Toscaanse wijnen uit 2012. 

Marche

Net toen ze hier dachten een zachte droge winter achter de rug te hebben, kwam de sneeuw met bakken naar beneden, hier en daar tot 3 meter diep. Daarna is er weinig of geen regen meer gevallen en de druiven voor de oogst zien er goed tot zeer goed uit. 

Puglia

Puglia lijkt een heel goede opbrengst te behalen dit jaar. Er was veel regen in de winter wat de vaak voorkomende uitdroging in de zomer voorkwam. 

Sicilië

Na het terugdringen van de opbrengsten in de vorige jaren lijkt de oogst weer normaal te worden in 2012. Door de hitte zijn de druiven eerder rijp en konden al in augustus worden geoogst op veel plaatsen. 

2012 wordt een goed wijnjaar

In het algemeen kan worden gezegd dat de oogsten in de noordelijke regio lager waren dan normaal, terwijl het zuiden en midden van Italie een hogere opbrengst zagen dan in 2011, toen het lager uitviel dan normaal. Gezien 70% van alle wijn op het wijngoed wordt gemaakt (je kan geen goede wijn maken van slechte druiven, maar wel slechte wijn van goede druiven), lijkt 2012 een echt goed wijnjaar te worden.

 wijngaarden-trentino

© Dolcevia.com

Laat s.v.p. jouw stem achter:
1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Rating 0.00 (0 Votes)

Zoek méér op Dolcevia.com kies een reisthema of vakantie bestemming !


Aanbevolen gerelateerde links op deze website

Auguri! Gefeliciteerd! 9 Italiaanse wenskaarten om te downloaden Auguri! Gefeliciteerd! 9 Italiaanse wenskaarten om te downloaden
Tanti Auguri - Italiaanse wenskaarten In Italië is altijd wel iets te vieren. De ´...
Designer outlet The Mall bij Florence opent in 2018 een nieuw winkelcentrum aan de Bloemenriviera Designer outlet The Mall bij Florence opent in 2018 een nieuw winkelcentrum aan de Bloemenriviera
THE MALL Outlet Center Je vindt tussen Rome en Florence een variatie aan designer outlets die...
Livigno, wintersport in een belastingparadijs Livigno, wintersport in een belastingparadijs
Livigno is een belastingparadijs. In Italie. Bezoekers aan de plaats kunnen hun tank vullen...
Februari - Little Italy Event 2-4 feb 2018 Februari - Little Italy Event 2-4 feb 2018
Februari - Little Italy Event 2-4 feb 2018 Van : 02-02-2018   Tot :&...

Plan hier jouw reis naar Italië

Accommodatie

Booking.com

Aanrader! Boek jouw vakantiehuis direct

Zoek je naar actuele reisaanbiedingen?

Nieuw in onze citytrip reisgidsen!

eBooks van Dolcevia downloaden?

Wil je een overzicht van onze recente eBook uitgaves? Klik dan hier.

eBook downloaden vanaf € 0.99

Ontdek meer op Dolcevia.com

Tip voor een heerlijke Franciacorta

Slide background
Slide background
Slide background
Slide background
Slide background
Slide background
Slide background

La Montina is verkrijgbaar bij de betere wijn speciaalzaken in Nederland en België

Aanbevolen onze wijnboer uit Piemonte

Oscar Bosio verzend zijn wijnen ook naar Nederland en België op aanvraag

Deze site kan affiliate commissies verdienen op externe links. Gelieve onze gebruiksvoorwaarden te raadplegen voor meer informatie.

Tip over autohuur in Italië

De Italië Reisspecialist is van mening dat je het beste een auto kunt huren via een reisorganisatie. Het feit is dat deze organisaties ieder jaar grote contracten afsluiten met autoverhuurmaatschapijen en zodoende meestal altijd (zelfs in het hoogseizoen) de beste prijzen bedingen, ze kunnen deze prijzen dan ook doorgeven aan hun reisklanten. Iedereen wint in dit geval, de autoverhuurmaatschapij heeft een grote afnemer, de reisorganisatie bindt hierdoor een klant en de klant krijgt de beste prijs. Logisch toch? Je kunt dus het beste altijd eerst de prijs vergelijken. Kijk zelf maar!

Stuur je felicitaties in het Italiaans

Download nu GRATIS een van onze 9 wenskaarten!