Wine for men wine for women


Dagboek van een wijnliefhebber – Vinitaly 2012 (3)

1 1 1 1 1 Rating 0.00 (0 Votes)

In de schijnwerpers Vinitaly is niet alleen voor wijn appasionados die op zoek zijn naar een wijn die ze nog niet kennen tussen de ruim 4000 exposanten op deze wereldwijnbeurs in Verona. Het is tevens een wedstrijd tussen de exposanten om gezien te worden, of wie de gekste grapjes of de mooiste weggevertjes heeft meegebracht. Faye Cardwell ging eens kijken waarmee Vino Nobile di Montepulciano hun plaats in het spotlicht probeerden te veroveren. 

Montepulcuano in ToscaneMontepulciano: een druif en een dorp

Het woord Montepulciano wekt nogal wat misverstanden bij degenen die wat meer over Italiaanse wijnen willen leren – het is tegelijk een variëteit en de naam van een plaats. Maar we gaan het hier hebben over het pittoreske dorpje op het Toscaanse platteland en een wijn die voor 70% op sangiovese druiven is gebaseerd. Montepulciano wijn uit andere regio zoals Marche, Umbrië, Puglia en de Abbruzen verwijst naar de druif zelf, een druif die niet eens voorkomt in de wijngaarden rondom Montepulciano in Toscane.

logo_header_intIn een tijd waarin het ecologisch geweten in de wereld niet ophoudt te knagen, zijn het vooral de wijnproducenten die stappen ondernemen om hun CO2-voetafdruk te verkleinen door verantwoord te produceren – vooral wanneer het niet alleen ethisch maar ook financieel vruchten afwerpt. Het gebruik van minder zwaar glas bespaart niet alleen energie, het verlaagt ook de prijs van het transport van de flessen bij een steeds hoger wordende prijs van brandstof.

salcheto-bikeDus wordt het tijd om te fietsen voor je glas wijn

Enkele wijnproducenten gaan zelfs een stap verder en veranderen hun productiemethoden zodanig dat zij de druk op het milieu weten te balanceren. Salcheto in Montepulciano is wel een extreem voorbeeld hiervan. Uiterst milieubewust (de wijnproducent is een leider op het gebied van onderzoek naar de effecten van het productie proces op het milieu) heeft het bedrijf in september 2011 hun unieke ‘groene fabriek’ in werking gesteld. Om hun groene principes goed duidelijk te maken maakte Salcheto voor Vinitaly een waarlijk unieke stand geheel opgetrokken uit kringloop materialen (o.a. oude pallets). Zelfs de afwasmachine liep op batterijen die waren opgeladen door zonnepalen.

Maar hier bleef het niet bij want Salchetto gebruikte hetzelfde principe bij het proeven van wijn in hun stand. Het middelpunt was een oude fiets die uitgerust was met een gekoelde metalen bak waarin de rose’s en sauternes dessert wijnen werden bewaard. De fiets voorzag een accu van stroom om de koelbox met wijnen gekoeld te houden.

Voor wat hoort wat

Om een glas wijn te verdienen werden de bezoekers verzocht 1 minuut te trappen, een glas gekoelde wijn kostte 1½ minuut. En om het nog wat leuker te maken moesten journalisten, gewend om altijd alles gratis te krijgen, nog een minuut extra peddelen. Collega wijnproducxenten kregen dan weer een halve minuut cadeau, behalve als ze een Frans paspoort hadden want voor hen gold dan weer de gewone prijs.

Salcheto wijnen zijn te krijgen bij de wijnhandels TG Wines in Nederland en La Capuccina in Belgie.

Aanbevolen gerelateerde links

April - VinItaly in Verona 2018 April - VinItaly in Verona 2018
April - VinItaly in Verona 2018 Van : 15-04-2018   Tot :  18-04-...
Italiaanse wijnoogst 2012 Italiaanse wijnoogst 2012
Zoete geuren die de wegen naar de wijngaarden bijna verdwelmen tekenen de tijd van het jaar (ik...
Abarth 695 Maserati Edition debuteert op Mille Miglia 2012 Abarth 695 Maserati Edition debuteert op Mille Miglia 2012
De nieuwe Abarth Limited Edition zal voor het eerst worden getoond in Brescia tijdens de...
Dagboek van een wijnliefhebber: Vinitaly (2). Dagboek van een wijnliefhebber: Vinitaly (2).
De inheemse rassen van Campania. Eén keer per jaar speelt Verona de rol van...

alcohol-testerControversionele wijnlabels

Zoals sommigen dus hun principes laten spreken om aandacht te trekken zijn er anderen die het doen met bravado. Principe Pampaleone liet een aantal ongebruikelijke labels ontwerpen voor hun wijnen, vol humor en misschien een beetje stout, soms net tegen de grenzen aan van politieke correctheid, maar in alle gevallen opvallend. ‘Wijn voor mannen’ en ‘wijn voor vrouwen’ kregen natuurlijk aandacht, maar de meeste opmerkingen kreeg toch wel de wijn met het label met alcoholtest: ‘Stop drinking when you see ddoouubbllee’. Ben benieuwd of het werkt.

De redactie van Dolcevia.com geeft deze reis of bestemming in Italië een cijfer  4/ 5 sterren

Verdere Gegevens

We proberen je de meest recente en accurate informatie te geven, controleer echter altijd de datum van dit bericht (publicatie/gewijzigd op 04-05-2018 17:59:35) en indien er onjuistheden in staan mag je deze uiteraard doorgeven aan de Dit e-mailadres wordt beveiligd tegen spambots. JavaScript dient ingeschakeld te zijn om het te bekijken.

Zoek méér op Dolcevia.com kies een reisthema of vakantie bestemming !

Excursies

Aanbevolen gerelateerde links

Vinitaly: dagboek van een wijnliefhebber (1) Vinitaly: dagboek van een wijnliefhebber (1)
Ontdekking van Moscato Rosa, een dessertwijn uit Trentino. Eén keer per jaar speelt Verona...
Interieurbouw, binnenhuisinrichting en bouw de belangrijkste beurzen en evenementen in 2012 Interieurbouw, binnenhuisinrichting en bouw de belangrijkste beurzen en evenementen in 2012
Interieurideeën nodig? Maak van je woning, bedrijf of leefruimte een interieur dat gekenmerkt...

Reispromoties:
Zeetours Cruises, de cruise specialist!

Boek je verblijf met Booking.com

Hiermee steun je Dolcevia.com, het werk van onze schrijvers en journalisten en uiteraard ook SLOW toerisme naar Italie! Dolcevia.com werd in 2008 opgericht en is 100% onafhankelijk, we hebben als doel gevarieerd en zo objectief mogelijk informatie te geven over Italie.

Volgens het seizoen eten? Leer meer hierover

https://ti.tradetracker.net/?c=241&m=1269023&a=103115&r=&t=html

Italie Gastronomie op het net

We willen graag dat jouw bezoek een fijne ervaring is, om dit te waarborgen vragen we je of we enkele cookies mogen plaatsen.
Meer informatie Ok