Dagboek van een wijnliefhebber: Vinitaly (2).

De inheemse rassen van Campania. Eén keer per jaar speelt Verona de rol van internationale wereldstad en is gastheer van de grootste wijnbeurs ter wereld. Dolcevia’s wijnredacteur Faye Caldwell neemt ons mee langs nieuwe vondsten, gadgets, ervaringen en sensaties die deze beurs tot de plaats-om-te-zijn maakt voor Italiaanse wijnen.

Dagboek van een wijnliefhebber: Vinitaly (2).

logo_header_intVerona  en Vinitaly

Verona is een stad die altijd een aparte plaats in mijn hart zal blijven innemen, ten slotte heb ik hier 10 jaar gewoond en haar schoonheid herinnert mij er keer op keer  aan waarom ik al die jaren de mist, de hitte en de niet aflatende stroom toeristen tolereerde. Op doorsnee dagen echter is Verona een relatief rustige stad, de achteraf straatjes en pleintjes liggen er vredig bij en alles ademt een groots historisch verleden uit, behalve als Vinitaly de stad overneemt en alles  op slag verandert.

De dynamiek is bijna voelbaar, in de straten hoor je een wirwar van talen uit alle windhoeken van de wereld en zelfs cafeetjes in verscholen straatjes lopen over tot op de trottoirs. Verona toont een geheel ander gezicht als het haar plaats inneemt op het wereldtoneel van de wijn industrie.

Terre del PrincipeDruivenrassen uit Campania

De volgende ontdekking op Vinitaly  vond ik in Campania in het zuiden van het schiereiland. We kennen allemaal wel de bekende druivensoorten zoals Taurasi, Fiano d’Avellino en Greco di Tufo, maar bij toeval liep ik tegen een producent met een missie aan – een missie om enkele van de inheemse druivenvarieteiten in de regio Campania van uitsterving te behoeden.

De wijngaard Terre del Principe werkt al meer dan 20 jaar aan de verbetering van Casavecchia, Pallagrello Bianco en Pallagrello Nero druiven, stuk voor stuk een soort die met uitsterven werd bedreigd (hoewel ze de Phylloxera plaag hadden overleefd dank zij de zanderige gronden in deze omgeving) en die alleen voorkomt in een klein gebied ten noorden van Caserta. Ik hoor meer en meer van dit soort initiatieven de laatste tijd – van mensen die hun droom zijn gaan volgen, hun stadse lifestyle achter zich laten en een nieuw leven beginnen in een wijngaard en wijn gaan maken.

Manuele en Peppe (de Prins uit Principe naar wie de wijngaard werd genoemd en hoewel geen echte prins is, toch zeker de prins uit Manuela’s dromen bleek te zijn) samen met hun enoloog streden een harde strijd om voor hun varieteiten een erkenning te verwerven en opgenomen te worden in de officiele lijst van wijnen in de regio, waar ze uiteindelijk in slaagden. Vol trots, mag ik wel toevoegen, want veel wijnmakers doen juist het tegenovergestelde en produceren de gemakkelijk herkenbare internationale varieteiten om de groeiende markt van nieuwe wijnconsumenten te bedienen.

Terre del Principe cultiveert alleen deze drie varieteiten, en produceert twee witte wijnen, een rose en vier rode wijnen, beginnend met mono-varieteiten en daarnaast harmonieus gemengde wijnen die het beste van de drie soorten druif op uitmuntende wijze combineren.

PiancastelliManuele en Peppi

Mijn persoonlijke voorkeur ging uit naar de Piancastelli, een blend van Pallagrello Nero en Casavecchia druiven uit de wijngaarden van Piancastelli. De opbrengst is niet groot, de wijn rijpt 12 maanden op vat van Frans eiken en daarna nog 24 maanden op fles.

De wijnen van Terre del Principe zijn heel goed, maar in een wereld waar story-telling een belangrijk onderdeel van marketing is geworden kunnen we in het geval van Manuele en Peppe spreken van een gouden combinatie.

terre-del-principe-wijnkaartTerre dei Principe wijnen zijn te koop bij ‘A Wine Affair’ in Belgie en bij De Coninck Wijn in Nederland.

© Dolcevia.com

Laat s.v.p. jouw stem achter:
1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Rating 0.00 (0 Votes)

Zoek méér op Dolcevia.com kies een reisthema of vakantie bestemming !


Aanbevolen gerelateerde links op deze website

VinItaly in Verona 15-18 April 2018 VinItaly in Verona 15-18 April 2018
VinItaly in Verona 15-18 April 2018 Van : 15-04-2018   Tot :  18...
Verona | Vinitaly Verona | Vinitaly
Verona | Vinitaly Van : 15-04-2018   Tot :  18-04-2018 Duur...
Dagboek van een wijnliefhebber – Vinitaly 2012 (3) Dagboek van een wijnliefhebber – Vinitaly 2012 (3)
Wine for men wine for women In de schijnwerpers Vinitaly is niet alleen voor wijn...
Vinitaly: dagboek van een wijnliefhebber (1) Vinitaly: dagboek van een wijnliefhebber (1)
Vinitaly Ontdekking van Moscato Rosa, een dessertwijn uit Trentino. Eén keer per jaar...

Plan hier jouw reis naar Italië

Accommodatie

Booking.com

Aanrader! Boek jouw vakantiehuis direct

Zoek je naar actuele reisaanbiedingen?

Nieuw in onze citytrip reisgidsen!

eBooks van Dolcevia downloaden?

Wil je een overzicht van onze recente eBook uitgaves? Klik dan hier.

eBook downloaden vanaf € 0.99

Ontdek meer op Dolcevia.com

Tip voor een heerlijke Franciacorta

Slide background
Slide background
Slide background
Slide background
Slide background
Slide background
Slide background

La Montina is verkrijgbaar bij de betere wijn speciaalzaken in Nederland en België

Aanbevolen onze wijnboer uit Piemonte

Oscar Bosio verzend zijn wijnen ook naar Nederland en België op aanvraag

Deze site kan affiliate commissies verdienen op externe links. Gelieve onze gebruiksvoorwaarden te raadplegen voor meer informatie.

Tip over autohuur in Italië

De Italië Reisspecialist is van mening dat je het beste een auto kunt huren via een reisorganisatie. Het feit is dat deze organisaties ieder jaar grote contracten afsluiten met autoverhuurmaatschapijen en zodoende meestal altijd (zelfs in het hoogseizoen) de beste prijzen bedingen, ze kunnen deze prijzen dan ook doorgeven aan hun reisklanten. Iedereen wint in dit geval, de autoverhuurmaatschapij heeft een grote afnemer, de reisorganisatie bindt hierdoor een klant en de klant krijgt de beste prijs. Logisch toch? Je kunt dus het beste altijd eerst de prijs vergelijken. Kijk zelf maar!

Stuur je felicitaties in het Italiaans

Download nu GRATIS een van onze 9 wenskaarten!