Italiaanse wijn 2011 – zelden zo’n jaar gezien

2011 was een vreemde oogst gezien van uit het oogpunt van de wijnmakers. Sommigen noemden het zelfs de meest moeilijke oogst van de eeuw. In het voorjaar was de regen een voortdurende plaag. De zomer was kouder dan gewoonlijk en de hittegolf eind augustus begin september dreigde het rijpingsproces de das om te doen. Maar was er alleen slecht nieuws voor de oogst van 2011?

Italiaanse wijn 2011 – zelden zo’n jaar gezien

10_nouaisonMinder druiven – behalve in Sardinië

Het kortgeleden gepubliceerde rapport van de Italiaanse vereniging van wijnbouwers maakt duidelijk dat er overal minder wijndruiven werden geproduceerd vanwege de slechte weersomstandigheden, een teruggang van maar liefst 14% ten opzichte van 2010.

Overal, behalve op Sardinië waar dit jaar de vaten overliepen, want na een drietal jaren waarin de oogst gestaag terugliep, werd er in 2011 een plus van 5% genoteerd.

De productie van wijndruiven in Italië is nog steeds relatief geconcentreerd als we het over hoeveelheid hebben – ondanks het feit dat in alle 20 regio’s van het land wijn wordt geproduceerd komt maar liefst 60% van de wijnplas uit de regio’s Veneto, Puglia, Sicilië en Emilia Romagna.

De hittegolf die Italië trof aan het einde van de zomer was in vele gevallen zelfs behulpzaam als laatste duwtje bij het rijpingsproces van de druiven. Aan de andere kant was het droge hete weer er de oorzaak van dat veel druiven te weinig vocht vasthielden bij de steeds hogere temperaturen.

 Wijnoogsten per regio

 Het rapport stelt tevens vast dat de kwaliteit enorm variëert door het gehele land, waarbij sommige regio’s duidelijk meer te lijden hebben gehad van de moeilijke weersomstandigheden dan anderen.

  • Piedmonte – weinig regen in augustus en september liet de druiven uitdrogen aan de stok waardoor ze lichter werden. Suiker- zowel als de zuurgraad waren goed en de druiven waren goed gezond. Er wordt gezegd dat de muscaatdruif een prachtig aroma heeft.

  • Lombardije – meer dan 700 ha van de Pinot Noir wijngaarden in Oltreo Pavese werden in juli door hagel vernield . De oogst in Franciacorta begon al begin augustus en ook in Valtellina was de oogst 10 dagen vroeger dan anders. De marktprijs voor Moscato druiven steeg met ongeveer 35%.
  • Veneto – buitengewoon goede kwaliteit van de Amarone druiven, sommige producenten noemen 2011 zelfs de beste oogst van deze eeuw. De productie van Prosecco druiven bleef stabiel ondanks het bijplanten van nieuwe wijngaarden de laatste jaren.
  • Friuli – Venezia – Giulia – de grote temperatuurverschillen overdag en ‘s nachts die begin juli optraden resulteerden in een fantastische concentratie aan aroma’s bij de witte druiven. Ook werden de druiven goed beschermd tegen ziektes door het warme maar winderige weer in augustus.
  • Emilia – Romagnawijngaarden in de koelere streken profiteerden van de hoge temperaturen en de lage regenval in augustus. Het suikergehalte van de druiven was hoger dan normaal met een kleine stijging in de zuurgraad. De kwaliteit van Lambrusco, Sangiovese en witte druiven is heel goed.
  • Toscane – de druiven waren gezond maar lichter dan normal (vanwege de hoge temperatuur aan het einde van de zomer). De kwaliteit van alle wijnen in alle streken van Toscane werd buitengewoon goed genoemd.
  • laat-snoeien
  • Marche – Zeer goede kwaliteit druiven. Een daling van 20% aan druivenproductie is vooral te danken aan het laat snoeien. De marktprijs van de druiven ging omhoog wat natuurlijk te merken zal zijn aan de eveneens hogere marktprijs van de wijnen.
  • Lazio – Deze regio werd hard getroffen door slecht weer in de maand mei wat problemen gaf bij de vruchtvorming en daardoor een lagere opbrengst genereerde. De koude nachten in de laatste 10 dagen van augustus zorgden voor een uitzonderlijk mooi aroma in de witte wijnen terwijl de rode wijnen naar men zegt een fantastische kleur en bouquet meekregen.
  • Puglia – De oogst viel 20% lager uit voornamelijk ten gevolge van extreme hitte tijdens de bloeiperiode, het ruimen van wijngaarden, laat snoeien en een lagere druif/wijn opbrengst. Van de rode wijnen wordt gezegd dat zij een prachtige kleur en balans hebben en heel harmonieus zijn, terwijl de witte wijnen buitengewoon aromatisch uitvallen.
  • Sicilië – De kwaliteit van de wijn in 2011 wordt als goed en in sommige gevallen zelfs als zeer goed omschreven. Productie valt 25% lager uit voornamelijk door het ruimen van 200 ha wijngaarden en laat snoeien in 13000 ha. Resultaat is een prijsstijging van 30%.

De vraag naar Italiaanse wijn

Verkoopcijfers voor het eerste semester van 2011 wijzen op een stijging van 14,1% omzet in geldwaarde en een stijging in 15,4% omzet in hoeveelheid, alles wijst dus op een opleving in de markt.

De export van Italiaanse wijn bedraagt nog steeds ongeveer 50% van de totale wijnproductie. De prijzen voor druiven in Italië stegen tussen de 5 en 35% afhankelijk van de populariteit van de soort en men hoopt dat dit enigzins zal opwegen tegen de prijsdalingen in de jaren 2009 en 2010.

Alhoewel 2011 een uiterst problematisch jaar is geweest voor veel wijnproducenten, kan toch gesproken worden over een zeer goed wijnjaar in het algemeen. Het enige echte slechte nieuws van 2011 is dat er minder productie is geweest en dat we het dus met een glaasje minder zullen moeten doen!

© Dolcevia.com

Laat s.v.p. jouw stem achter:
1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Rating 0.00 (0 Votes)

Zoek méér op Dolcevia.com kies een reisthema of vakantie bestemming !


Aanbevolen gerelateerde links op deze website

Auguri! Gefeliciteerd! 9 Italiaanse wenskaarten om te downloaden Auguri! Gefeliciteerd! 9 Italiaanse wenskaarten om te downloaden
Tanti Auguri - Italiaanse wenskaarten In Italië is altijd wel iets te vieren. De ´...
Designer outlet The Mall bij Florence opent in 2018 een nieuw winkelcentrum aan de Bloemenriviera Designer outlet The Mall bij Florence opent in 2018 een nieuw winkelcentrum aan de Bloemenriviera
THE MALL Outlet Center Je vindt tussen Rome en Florence een variatie aan designer outlets die...
Livigno, wintersport in een belastingparadijs Livigno, wintersport in een belastingparadijs
Livigno is een belastingparadijs. In Italie. Bezoekers aan de plaats kunnen hun tank vullen...
Februari - Little Italy Event 2-4 feb 2018 Februari - Little Italy Event 2-4 feb 2018
Februari - Little Italy Event 2-4 feb 2018 Van : 02-02-2018   Tot :&...
De Italiaanse TranSiberiana spoorlijn tussen Molise en Abruzzo De Italiaanse TranSiberiana spoorlijn tussen Molise en Abruzzo
De Italiaanse TransSiberiana Expres Een treinreis terug in de tijd dwars door vergeten dorpen...
Huurkoop: De Italiaanse huizenmarkt zoekt alternatieve vorm van financiering Huurkoop: De Italiaanse huizenmarkt zoekt alternatieve vorm van financiering
We kennen allemaal de verhalen wel. Over de banken in Italië, waar het verkrijgen van...

Latitude: 44.33502
Longitude: 9.21204

Plan hier jouw reis naar Italië

Accommodatie

Booking.com

Aanrader! Boek jouw vakantiehuis direct

Zoek je naar actuele reisaanbiedingen?

Nieuw in onze citytrip reisgidsen!

eBooks van Dolcevia downloaden?

Wil je een overzicht van onze recente eBook uitgaves? Klik dan hier.

eBook downloaden vanaf € 0.99

Ontdek meer op Dolcevia.com

Tip voor een heerlijke Franciacorta

Slide background
Slide background
Slide background
Slide background
Slide background
Slide background
Slide background

La Montina is verkrijgbaar bij de betere wijn speciaalzaken in Nederland en België

Aanbevolen onze wijnboer uit Piemonte

Oscar Bosio verzend zijn wijnen ook naar Nederland en België op aanvraag

Deze site kan affiliate commissies verdienen op externe links. Gelieve onze gebruiksvoorwaarden te raadplegen voor meer informatie.

Tip over autohuur in Italië

De Italië Reisspecialist is van mening dat je het beste een auto kunt huren via een reisorganisatie. Het feit is dat deze organisaties ieder jaar grote contracten afsluiten met autoverhuurmaatschapijen en zodoende meestal altijd (zelfs in het hoogseizoen) de beste prijzen bedingen, ze kunnen deze prijzen dan ook doorgeven aan hun reisklanten. Iedereen wint in dit geval, de autoverhuurmaatschapij heeft een grote afnemer, de reisorganisatie bindt hierdoor een klant en de klant krijgt de beste prijs. Logisch toch? Je kunt dus het beste altijd eerst de prijs vergelijken. Kijk zelf maar!

Stuur je felicitaties in het Italiaans

Download nu GRATIS een van onze 9 wenskaarten!