Dolcevia wijnwinkel Italie

September 2011 was heel warm zoals ik aan den lijve heb mogen ondervinden. De druiven die de natte en koude zomer overleefden kregen een extra duwtje in de rug door een heet en vooral droog najaar. Resultaat een kleinere productie van naar verwacht wordt hoge kwaliteit.

Wijnproductie in Italië is sinds 1948 niet meer zo laag geweest. Het weer is echter niet de enige schuldige dat de productie over heel Italië met 14 procent zag dalen. In 2011 werd in totaal net iets meer dan 4 miljoen hectoliter geproduceerd. In de jaren ervoor lag de productie gewijnschap350middeld rond 47.5 miljoen hectoliter. We kunnen er dus wel van uit gaan dan Italiaanse wijnen behoorlijk in prijs gaan stijgen iets wat we trouwens vorig jaar al begonnen te merken in de schappen. Italië drinkt echter nog steeds haar wijnen het liefst zelf op, nog geen 50% is bestemd voor export.

EU subsidies

De EU moedigde de wijnproducenten sinds 2008 aan om oude wijnstokken te ruimen en minder maar betere kwaliteit uit hun wijngaarden te halen door een premie te betalen op elke geruimde wijnstok. panzano250Dit was vooral het geval in Puglia en Sicilië in het zuiden, maar ook de noordelijke regio Emilia Romagna, waar enorme productie kwalitatief mindere wijnen toevoegden aan de grote Europese wijnplas. Intussen zijn al meer dan 30.000 ha aan oude wijngaarden omgespit. Daarnaast werden de Italiaanse wijnbouwers aangemoedigd om hun druiven beter te snoeien om een betere kwaliteit te bevorderen, wat ook invloed had op de kwantiteit.

Minder goedkope wijnen uit Sicilië en Veneto.

Goedkope tafelwijnen uit Sicilië en Puglia zullen zeker minder voorradig zijn, hun productie daalde met 25%, uit de Veneto komt 5% minder dit jaar. Ook Toscane ontkwam er niet aan en produceerde 15% minder in de Chiantistreek, bij Montalcino en Montepulciano, net als Piedmonte, bekend om haar Barolo wijnen, dat 10% minder opbracht.

 

Aanbevolen gerelateerde links

Gourmet Skisafari in Alta Badia met top Italiaanse chefs Gourmet Skisafari in Alta Badia met top Italiaanse chefs
Het langverwachte foodie-evenement keert terug naar de hellingen in Alta...
De nostalgische geur van Italie is nu in flesjes te koop De nostalgische geur van Italie is nu in flesjes te koop
Zo nu een dan kom ik iets bijzonders tegen. Geuren gecreëerd door Antonella...
Italiaanse truffels 1.01  Italiaanse truffels 1.01
Er bestaan tenminste 8 soorten truffels in Italië, waaronder de felbegeerde...
Casa Castignano, vakantiehuis en wijnen uit Piceno Casa Castignano, vakantiehuis en wijnen uit Piceno
“Ohh wat ruikt het hier lekker naar anijs” zeg ik verrukt als ik door de...
Welke Italiaanse wijn op vakantie in Puglia, Umbria, Sicilië of Ligurië Welke Italiaanse wijn op vakantie in Puglia, Umbria, Sicilië of Ligurië
Natuurlijk ken je al een hoop soorten wijn uit Italië, want ook de...
Kunst en kwakkel over Italiaanse koffie Kunst en kwakkel over Italiaanse koffie
In dit artikel kom ik er uiteindelijk uit wat goede koffie is. Er is veel...

Boek je verblijf met Booking.com

Booking.com

Hiermee steun je Dolcevia.com, het werk van onze schrijvers en journalisten en uiteraard ook SLOW toerisme naar Italie! Dolcevia.com werd in 2008 opgericht en is 100% onafhankelijk, we hebben als doel gevarieerd en zo objectief mogelijk informatie te geven over Italie.

Wat is jouw carbon footprint?

Vakanties, wereldwijd gezien, zorgen samen voor 8% van de zogenaamde carbon footprint en als we zo doorgaan zal dit 4% per jaar groeien. Volgens de World Travel and Tourism Council (WTTC) is het hoogstnoodzakelijk dat we ons bewust worden van de belasting die onze vakanties hebben op het milieu.

Op advies van de AITO (Association of Independent Travel Operators) en ook vanwege onze sympathie voor de Slow Food organisatie hebben wij besloten om onze reisartikelen en verslagen in het vervolg te voorzien van Dolcevia ecoboompjes die aangeven of een reis meer of minder vriendelijk is voor het milieu. Ook hotels gaan we voorzien we zo´n waardering. In de nabije toekomst zullen al onze reisartikels voorzien zijn van een ecoboom indicatie, waarbij 1 Dolcevia ecoboompje de minste en 3 Dolcevia ecoboompjes de meeste CO2 uitstoot uitbeeldt.

Licht Middelmatig Zwaar
Lichte milieubelasting Licht middelmatige milieubelasting Zware milleubelasting

Als reiziger heb je dus wel degelijk een keuze, denk maar aan het vervoer, het water, eten van lokaal geproduceerd voedsel (zero km), gebruik van papier, van plastic, en nog veel meer zaken.