Zoek
 


Zoek naar hotels

Booking.com

Met weemoed kunnen we terugdenken aan de tijd dat Prosecco een goedkoop alternatief was voor Champagne. Nadat zelfs de Fransen overstag zijn en enthousiast de hun eigen prduct inruilen voor de schuimwijnen uit Veneto, zijn de prijzen met meer dan 30% gestegen. Niet dat ze het niet waard zijn, want dat zijn ze zeker.

Het weer

In de Veneto is het in de tweede helft van de maand augustus steeds warm en zonnig geweest overdag, afgewisseld met koude nachten, omstandigheden die een goede rijping van de druiven gestimuleerd hebben en de geureigenschappen van de verscheidene variëteiten vastgehouden hebben maar vooral ook het zuurgehalte. De maand september had een zeer eigengereid karakter waarbij zonnige dagen afgewisseld werden met regenachtige dagen die de oogst hier en daar gehinderd hebben. De oogst eindigde in de tweede helft van oktober met het plukken van de laatste trossen Raboso in de streek rond Treviso en met de Garganega en Corvina in het gebied bij Verona. Het suikergehalte is iets lager dan vorig jaar net als het rendement druif/wijn, het zuurgehalte was daarentegen goed. 

Hoeveelheid geproduceerde wijn

Voor wat de hoeveelheid geproduceerde wijn in het noord-oosten van de Veneto betreft wordt deze geraamd op ongeveer hetzelfde als vorig jaar waarbij er van de witte druiven een kleine stijging meetbaar was, in het bijzonder van de Prosecco, en er sprake was van een afname van rode druiven, vooral van de Merlot. Daarbij kwam een afname van ongeveer 25% door een lager rendement en de reconversie van enkele wijngaarden. Ook in het gebied rond Verona en Vicenza schat men de hoeveelheid gelijk in met die van 2009 met een lichte stijging in de gebieden van de Valpolicella en de Arcole. 

Lees dit ook

6 regio´s in Italie worden wit (minimaal risico)
Reistips uit Italië
De laatste berichten over de toestand in Italië in verband met de...
Kerstmis in Brixen, betoverend voor jong en oud
Trentino-Zuid-Tirol
De herontdekking van oude gewoontes en tradities. Tijdens de kerstperiode...
Etappe 17 Van de Brenta in de Brenta met Maurice Paasschens
Actief reizen in Italië
De 17e etappe van de Giro d’Italia wordt een van de mooiste en spannendste...

Kwaliteit witte wijnen

Wat de kwaliteit betreft zijn er interessante witte wijnen verkregen met zeer verscheidene fruitgeuren, fris, elegant en intens. Voor wat de rode wijn betreft ziet de analyse er goed uit en zijn er dus goede vooruitzichten om interessante wijnen te kunnen maken. Op de markten is er in het algemeen sprake van een substantiële prijsstabiliteit met uitzondering van de Prosecco waar de speculatieve opkoop de prijzen met 30% heeft doen stijgen ten opzichte van dezelfde periode in 2009.

Lees ook:

Prosecco is pas Prosecco als er Prosecco op staat (sinds kort)

De Povlakte als voedingsschuur

De regio Veneto als vakantiebestemming

Lees dit ook

Hotel Lory in de Dolomieten, voor winter- en zomersport in de bergen
Trentino-Zuid Tirol
Geniet van het geweldige uitzicht op het Meer van Molveno en de bergtoppen van...
Etappe 14 - "Er is hoop zolang er prosecco is" door Ewout Kieckens
Italiaanse wijn
In het gebied tussen Conegliano en Valdobbiadene voelt Tom Dumoulin zich thuis...
Hoe gaat het zomerseizoen 2020 er uit zien?
Reistips uit Italië
Wij hebben deze week met enkele ´experts´ gesproken en hen gevraagd hoe ze...

Ster inactiefSter inactiefSter inactiefSter inactiefSter inactief
 

Zoek ook in het archief

DE ITALIË NIEUWSBRIEF!
Meld je aan voor Goed Nieuws uit Italië van Dolcevia.com en krijg 15% korting in de webshop! (Voorbeeld? Klik hier voor het archief)

#Verzamelpagina Culinair Italie

Over deze Italiaans gastronomische onderwerpen, maar ook recepten, hebben we zo vaak geschreven dat een verzamelpagina nodig was om alles op een plek te kunnen raadplegen.

Meer Italiaans culinair

Etappe 14 - Etappe 14 - "Er is hoop zolang er prosecco is" door Ewout Kieckens
In het gebied tussen Conegliano en Valdobbiadene voelt Tom...
Italianen nemen hun wijnproductie serieus, dus ook Prosecco DOCItalianen nemen hun wijnproductie serieus, dus ook Prosecco DOC
Opruiende berichten over de effecten van de ongeë...
Cocktails op basis van Prosecco of SpumanteCocktails op basis van Prosecco of Spumante
Dit zijn de beste cocktails en drankjes uit ons Italiaans...
Spumante versus ProseccoSpumante versus Prosecco
De tijd ligt ver achter ons dat we knallende kurken en...
Amarone - een wijnlegende uit de VenetoAmarone - een wijnlegende uit de Veneto
We nemen eens een kijkje in de legendevorming rond Amarone,...
Prosecco is pas Prosecco als er Prosecco op staat (sinds kort).Prosecco is pas Prosecco als er Prosecco op staat (sinds kort).
‘Ff lekker met een proseccootje op het balkon,’...