De droge weersomstandigheden die tot de eerste tien dagen van augustus hebben voortgeduurd, ondersteund door de koelte van de bodem, hebben een normale rijping bevorderd. Van de witte druiven en de Pinot nero is het resultaat in het hele gebied meer dan goed bevonden. De nieuwe wijnen hebben hebben een rijke geur en een goede kwaliteit met uitlopers naar uitstekend.

De oogst in Franciacorta is op 16 augustus begonnen en in Oltrepò Pavese op 20 augustus. De nieuwe wijnen hebben hebben een rijke geur en een goede kwaliteit met uitlopers naar uitstekend.

Lees ook deze berichten

Speelt luchtvervuiling een rol bij de verspreiding van het coronavirus in Lombardije Speelt luchtvervuiling een rol bij de verspreiding van het coronavirus in Lombardije
Culinaire Tips
Het land dat de supermarkten vol heeft kunnen houden, heeft volgens mij de...
September - Het Festival van Franciacorta September - Het Festival van Franciacorta
Evenementen
Het Franciacorta-festival vindt plaats in het weekend van 14-15 september 2019....

franciacorte_2De eerste trossen Barbera in Oltrepò zijn geplukt vanaf 13 september en vervolgens is de pluk van de Croatina en de Cabernet begonnen. Deze druiven hadden onverhoopte suikergehaltes en een gedegen zuurtegraad. Ze verkeerden in goede staat van gezondheid met een zeldzame uitzondering op de meest productieve wijngaarden van Barbera, die in koudere gebieden geleden hadden onder botrytis na de regenval tijdens de laatste week van september. Lager dan gemiddeld was de concentratie van polifenolen die evenwel de normale kleur bestendigden, met een goede intensiteit en schakering. De oogst in Oltrepò Pavese en Franciacorta is afgesloten tijdens de eerste tien dagen van oktober.

In Valtellina is de pluk van de druiven bestemd voor indroging op 25 september begonnen en deze heeft geduurd tot half oktober, terwijl de traditionele oogst in de tweede week van oktober begonnen is voor de vroegrijpe gebieden (Sassella en Inferno).

Lees ook deze berichten

Bergamo, een Italiaans meesterwerk
Lombardije
Een van mijn vrienden komt uit Bergamo, de stad die wij kennen voor de...
AC Milan kiest weer voor bruisende Franciacorta La Montina AC Milan kiest weer voor bruisende Franciacorta La Montina
Italiaanse wijn
En bevestigt hiermee voor het derde achtereenvolgende seizoen de...

De eerste resultaten in de wijnkelders wijzen op een goede kwaliteit. In de productiehoeveelheid is een toename van 10% vast te stellen ten opzichte van de vorige jaargang. De markt is onveranderlijk en laat geen bijzondere stijgingen zien, behalve voor de Moscato in Oltrepò Pavese.

Een kort overzicht over wijn uit de regio Lombardije

Lange tijd hebben de regionale wijnen om erkenning binnen de eigen regio moeten strijden. De Lombarden verkozen de grote wijnen uit andere befaamde wijnstreken (Toscane en Piemonte) boven de lokale productie. Daar is verandering in gekomen. Niet in de laatste plaats vanwege rigoureuze verbeteringen in de lokale wijnproductie wat onder andere leidde tot de toekenning van inmiddels 5 DOCG’s. De eerste voor de mousserende wijnen uit Franciacorta en de tweede voor de rode wijnen uit de Valtellina. De derde werd in 2003 aan de Sforzato di Valtellina, of gewoonweg Sfursàt, toegekend. De laatste 2 volgden respectievelijk in 2007 - Oltrepò Pavese metodo classico- en in 2009 voor de Scanzo of Moscato di Scanzo. Voorts beschikt de regio momenteel over 13 DOC’s en 15 IGT’s. De totale wijngaardoppervlakte beslaat zo’n 27.000 hectare.

Lees ook deze berichten

La Montina Franciacorta op Vinitaly 2017 La Montina Franciacorta op Vinitaly 2017
Italiaanse wijn
Vinitaly staat weer voor de deur. Dit jaar, 2017, is de belangrijkste wijnbeurs...
De open kelders van Tenuta La Montina in Franciacorta De open kelders van Tenuta La Montina in Franciacorta
Italiaanse wijn
Het wijngoed van Tenuta La Montina is een van best bezochte wijngaarden in...

 

In de omgeving van Franciacorta, tussen Brescia en Bergamo bij het Lago d’Iseo, wordt de traditionele Spumante geproduceerd, die als eerste wijn in de regio de DOCG-status verkreeg. De wijn wordt er gemaakt van de Pinot nero en/of Pinot bianco en/of Chardonnay.

Lees ook deze berichten

La Montina op PROWEIN met Franciacorta Spumante La Montina op PROWEIN met Franciacorta Spumante
Italiaanse wijn
La Montina in Monticelli Brusati behoort bij de oudste wijngaarden in de...
Italiaanse wijnoogst 2012 Italiaanse wijnoogst 2012
Italiaanse wijn
Zoete geuren die de wegen naar de wijngaarden bijna verdwelmen tekenen de tijd...

Lombardije
Italië
Ster inactiefSter inactiefSter inactiefSter inactiefSter inactief
 

Meer Italiaanse recepten

AC Milan kiest weer voor bruisende Franciacorta La MontinaAC Milan kiest weer voor bruisende Franciacorta La Montina
En bevestigt hiermee voor het derde achtereenvolgende...
La Montina Franciacorta op Vinitaly 2017La Montina Franciacorta op Vinitaly 2017
Vinitaly staat weer voor de deur. Dit jaar, 2017, is de...
De open kelders van Tenuta La Montina in FranciacortaDe open kelders van Tenuta La Montina in Franciacorta
Het wijngoed van Tenuta La Montina is een van best bezochte...
La Montina op PROWEIN met Franciacorta SpumanteLa Montina op PROWEIN met Franciacorta Spumante
La Montina in Monticelli Brusati behoort bij de oudste...
Italiaanse wijnoogst 2012Italiaanse wijnoogst 2012
Zoete geuren die de wegen naar de wijngaarden bijna...
Chardonnay uit Trentino Alto-Adige in 2010Chardonnay uit Trentino Alto-Adige in 2010
Bereid jezelf alvast voor op een wat hogere prijs van de...
DE ITALIE NIEUWSBRIEF!
Meld je aan voor Goed Nieuws uit Italie van Dolcevia.com en krijg 15% korting in de webshop! (Voorbeeld? Klik hier voor het archief)