De regio Piemonte staat bekend om haar mousserende wijn, de Prosecco en Spumante maar uit deze regio komen ook de edelste Italiaanse wijnen zoals de Barolo en de Barberesco. Slim om te weten of deze oogst de moeite is om in te kopen. De maand september had stabiel weer met weinig regen en met hoge temperatuurverschillen tussen dag en nacht die de ontwikkeling van de fenolen in de rode druiven ten goede kwamen en botrytis zijn tegengegaan.

Behalve enkele gevallen van meeldauw zijn helaas ook symptomen van flavescence dorée en zwartrot waargenomen die de Barbera en de Chardonnay schade aangericht hebben. Dit blijken de meest gevoelige variëiten voor deze verschijnselen te zijn net als, maar in mindere mate, de Nebbiolo en de Moscato.

Lees ook deze berichten

Nieuw Eco Resort in de Langhe streek van Piemonte Nieuw Eco Resort in de Langhe streek van Piemonte
Luxe Hotels & Resorts
In de Lente van 2021 heropent het nieuwe Eco Resort in de regio Piemonte. Casa...
De regio Piemonte nodigt je uit om gratis te overnachten De regio Piemonte nodigt je uit om gratis te overnachten
Piemonte
Profiteer van het Piemontese voucherproject: regel je verblijf nu en betaal...

De oogst is van start gegaan met een vertraging van 10-15 dagen in vergelijking met 2009 maar wel in lijn met een normale jaargang. Eind augustus zijn de eerste trossen Chardonnay en Pinot Nero geplukt, zij vormen de basis voor de schuimwijn Alta Langa.

Nog tijdens de eerste tien dagen van september is men begonnen met de oogst van de Brachetto en de Moscato, gevolgd door de Dolcetto, Freisa en Cortese. Over het geheel genomen verkeerden de vruchten in goede gezondheid, met dikke druiven en met een uitstekend suikergehalte, behalve in de minder gunstig gelegen gebieden waar een lager gehalte is vastgesteld. De oogst van de Barbera is in de eerste tien dagen van oktober afgerond, terwijl de pluk van de Nebbiolo’s tijdens de eerste dagen van diezelfde maand begonnen is en eindigde rond 20 oktober.

Lees ook deze berichten

Val Grande, verdwijnen in de rimboe van de Rio Pogallo Val Grande, verdwijnen in de rimboe van de Rio Pogallo
Piemonte
Dichtbij het Lago Maggiore ligt het Nationaal Park van het Val Grande, de...
Pollo alla Marengo uit Piemonte Pollo alla Marengo uit Piemonte
Wild en Gevogelte Recepten
Hoewel vaak wordt gedacht dat dit een Frans gerecht is, omdat het gecreëerd werd...

Kwalitatief is de productie meer dan goed!

De eerste resultaten in de wijnkelders wijzen op een basiswijn voor de schuimwijn met een uitstekend zuur/suikerevenwicht. De kwaliteit is interessant voor de Barbera superiore en voor de “cru” van de Nebbiolo voor Barolo. De voorraden in de kelders zijn over het algemeen groter dan in 2009. Er is een overschot aan Barbera en een tekort aan Asti. De prijzen zijn op het niveau van vorig jaar. De productie wordt geschat op ongeveer 3.140.000 hl, dus ongeveer 10% meer dan een jaar eerder, toen er 2.858.000 hl wijn werd geproduceerd.

Wijn uit Piemonte, een kort overzicht

De belangrijkste en internationaal bekendste druivenvariëteit is ongetwijfeld de Nebbiolo, basis voor de Barolo, de Barbaresco, de Gattinara en de Ghemme, alle vier met een DOCG-classificatie beloond. Voorts is daar de in populariteit stijgende Barbera, die de basis vormt voor de Barbera d'Asti en de Barbera del Monferrato Superiore, beide in 2008 bekroond met de DOCG-status. De Dolcetto vormt de basis van o.a. de Dolcetto di Dogliani Superiore en de Dolcetto di Ovada Superiore. De druif wordt vooral geprezen vanwege zijn zachte en ronde karakter.

Lees ook deze berichten

Giro d'italia 2020
Evenementen
De beroemde wielerwedstrijd de Giro d'Italia die zou vertreken op 9...
Let´s visit Piemonte en Ligurië met vrienden Let´s visit Piemonte en Ligurië met vrienden
Piemonte
Op een mooie zonnige dag in oktober heb ik afgesproken met Fabio en Stefano,...

Piemonte is tevens marktleider van mousserende wijnen, voornamelijk vanwege haar Asti Spumante, waarmee zij wereldfaaft verkregen en die vanaf 1993 de DOCG-status geniet, evenals de minder mousserende Moscato d'Asti. Een zeer verfijnde aromatische mousserende wijn van de Moscato, geproduceerd in de omgeving van de stad Asti, en een traditionele begeleider van panettone en andere zoetigheden. Maar naast zoete mousserende wijnen worden er in Piemonte ook talloze droge mousserende wijnen gemaakt. De druiven hiervoor (Chardonnay en Pinot) worden echter grotendeels uit de omliggende regio's gehaald.

Lees ook deze berichten

Middeleeuws Garessio op de grens van Piemonte en de Ligurische Alpen Middeleeuws Garessio op de grens van Piemonte en de Ligurische Alpen
Piemonte
Het was een mooie warme avond, de avond na Ferragosto, en in het grandioze hotel...
Risotto met Kastanjes en Kaas uit Piemonte Risotto met Kastanjes en Kaas uit Piemonte
Pasta, Risotto & Gnocchi
Raschera is een kaas die exclusief wordt geproduceerd in de provincie Cuneo (...

Piemonte, Italy
Piemonte
Italië
Ster inactiefSter inactiefSter inactiefSter inactiefSter inactief
 

Meer Italiaanse recepten

Wine Masters seizoen 2: ´Italië´, van Klaas de JongWine Masters seizoen 2: ´Italië´, van Klaas de Jong
De trailer van het tweede seizoen van Wine Masters ITALY...
 Rode wijn proeven in Gattinara (Piemonte) Rode wijn proeven in Gattinara (Piemonte)
In Nederland was ik eerlijk gezegd niet dol op rode wijn....
Italiaanse wijnoogst 2012Italiaanse wijnoogst 2012
Zoete geuren die de wegen naar de wijngaarden bijna...
Chardonnay uit Trentino Alto-Adige in 2010Chardonnay uit Trentino Alto-Adige in 2010
Bereid jezelf alvast voor op een wat hogere prijs van de...
Franciacorta en Oltrepavese, de voortreffelijke oogst van 2010Franciacorta en Oltrepavese, de voortreffelijke oogst van 2010
De droge weersomstandigheden die tot de eerste tien dagen...
De Italiaanse Wijnoogst 2010-2011De Italiaanse Wijnoogst 2010-2011
Het lijkt erop dat de Noordelijke regio's in Italië...
DE ITALIE NIEUWSBRIEF!
Meld je aan voor Goed Nieuws uit Italie van Dolcevia.com en krijg 15% korting in de webshop! (Voorbeeld? Klik hier voor het archief)