Wijnpakket: 11 flessen + 4 GRATIS glazen voor slechts € 69,-


De Wijnoogst Piemonte 2010

De regio Piemonte staat bekend om haar mousserende wijn, de Prosecco en Spumante maar uit deze regio komen ook de edelste Italiaanse wijnen zoals de Barolo en de Barberesco. Slim om te weten of deze oogst de moeite is om in te kopen. De maand september had stabiel weer met weinig regen en met hoge temperatuurverschillen tussen dag en nacht die de ontwikkeling van de fenolen in de rode druiven ten goede kwamen en botrytis zijn tegengegaan.

Waar ligt dit?   
De Wijnoogst Piemonte 2010
Het weerbericht voor deze vakantiebestemming of vergelijk met vorig jaar. Een bijdrage door:Redactie Dolcevia

Behalve enkele gevallen van meeldauw zijn helaas ook symptomen van flavescence dorée en zwartrot waargenomen die de Barbera en de Chardonnay schade aangericht hebben. Dit blijken de meest gevoelige variëteiten voor deze verschijnselen te zijn net als, maar in mindere mate, de Nebbiolo en de Moscato.

 

De oogst is van start gegaan met een vertraging van 10-15 dagen in vergelijking met 2009 maar wel in lijn met een normale jaargang. Eind augustus zijn de eerste trossen Chardonnay en Pinot Nero geplukt, zij vormen de basis voor de schuimwijn Alta Langa.

Nog tijdens de eerste tien dagen van september is men begonnen met de oogst van de Brachetto en de Moscato, gevolgd door de Dolcetto, Freisa en Cortese. Over het geheel genomen verkeerden de vruchten in goede gezondheid, met dikke druiven en met een uitstekend suikergehalte, behalve in de minder gunstig gelegen gebieden waar een lager gehalte is vastgesteld. De oogst van de Barbera is in de eerste tien dagen van oktober afgerond, terwijl de pluk van de Nebbiolo’s tijdens de eerste dagen van diezelfde maand begonnen is en eindigde rond 20 oktober.

Kwalitatief is de productie meer dan goed!

De eerste resultaten in de wijnkelders wijzen op een basiswijn voor de schuimwijn met een uitstekend zuur/suikerevenwicht. De kwaliteit is interessant voor de Barbera superiore en voor de “cru”  van de Nebbiolo voor Barolo. De voorraden in de kelders zijn over het algemeen groter dan in 2009. Er is een overschot aan Barbera en een tekort aan Asti. De prijzen zijn op het niveau van vorig jaar. De productie wordt geschat op ongeveer 3.140.000 hl, dus ongeveer 10% meer dan een jaar eerder, toen er 2.858.000 hl wijn werd geproduceerd.

Wijn uit Piemont, een kort overzicht

De belangrijkste en internationaal bekendste druivenvariëteit is ongetwijfeld de Nebbiolo, basis voor de Barolo, de Barbaresco, de Gattinara en de Ghemme, alle vier met een DOCG-classificatie beloond. Voorts is daar de in populariteit stijgende Barbera, die de basis vormt voor de Barbera d'Asti en de Barbera del Monferrato Superiore, beide in 2008 bekroond met de DOCG-status. De Dolcetto vormt de basis van o.a. de Dolcetto di Dogliani Superiore en de Dolcetto di Ovada Superiore. De druif wordt vooral geprezen vanwege zijn zachte en ronde karakter.

Piemonte is tevens marktleider van mousserende wijnen, voornamelijk vanwege haar Asti Spumante, waarmee zij wereldfaaft verkregen en die vanaf 1993 de DOCG-status geniet, evenals de minder mousserende Moscato d'Asti. Een zeer verfijnde aromatische mousserende wijn van de Moscato, geproduceerd in de omgeving van de stad Asti, en een traditionele begeleider van panettone en andere zoetigheden. Maar naast zoete mousserende wijnen worden er in Piemonte ook talloze droge mousserende wijnen gemaakt. De druiven hiervoor (Chardonnay en Pinot) worden echter grotendeels uit de omliggende regio’s gehaald.

Plan hier jouw volgende reis naar Italië

Accommodatie

Booking.com

Italië hotelaanbiedingen

Booking.com

Aanrader! Boek een gezonde vakantie in Italië

Italië is een prachtige bestemming voor iedereen die de gezondheid op de eerste plaats zet met beroemde thermen en een gezonde mediterraans dieët. Bekijk deze leuke opties.

Het grootste assortiment Italiaanse wijn

Wijnpakket: 11 flessen + 4 GRATIS glazen voor slechts € 69,-

Aanrader! Boek jouw vakantiehuis direct

Zoek je naar actuele reisaanbiedingen?

De 1e Nederlandse uitgave van het kookboek 'Eataly'

Een van de meest begeerde Italiaanse kookboeken ooit. Geinspireerd door de keukens en leveranciers van de slow food winkelketen Eataly.

Gerelateerd gastronmische onderwerpen

Tip voor een heerlijke Franciacorta

Slide background
Slide background
Slide background
Slide background
Slide background
Slide background
Slide background

La Montina is verkrijgbaar bij de betere wijn speciaalzaken in Nederland en België

eBooks van Dolcevia downloaden?

Wil je een overzicht van onze recente eBook uitgaves? Klik dan hier.

eBook downloaden vanaf € 0.99

Aanbevolen onze wijnboer uit Piemonte

Oscar Bosio verzend zijn wijnen ook naar Nederland en België op aanvraag

Gerelateerd gastronomisch nieuws van Dolcevia.com

  • Amarone - een wijnlegende uit de Veneto

    Grapes ready to be dried

    We nemen eens een kijkje in de legendevorming rond Amarone, het hoe, wat en waar van deze grote Italiaanse wijn. We willen je laten proeven en we willen dat je overrompeld wordt door de smaak en de klasse, misschien zal je dan begrijpen hoe een wijn als Amarone voor velen

    ...
  • Dagboek van een wijnliefhebber: Vinitaly (2).

    Vinitaly-campania

    De inheemse rassen van Campania. Eén keer per jaar speelt Verona de rol van internationale wereldstad en is gastheer van de grootste wijnbeurs ter wereld. Dolcevia’s wijnredacteur Faye Caldwell neemt ons mee langs nieuwe vondsten, gadgets, ervaringen en sensaties die deze beurs tot

    ...
  • Dagboek van een wijnliefhebber – Vinitaly 2012 (3)

    Wine for men wine for women

    In de schijnwerpers Vinitaly is niet alleen voor wijn appasionados die op zoek zijn naar een wijn die ze nog niet kennen tussen de ruim 4000 exposanten op deze wereldwijnbeurs in Verona. Het is tevens een wedstrijd tussen de exposanten om gezien te worden, of wie de

    ...
  • Franciacorta en Oltrepavese, de voortreffelijke oogst van 2010

    De droge weersomstandigheden die tot de eerste tien dagen van augustus hebben voortgeduurd, ondersteund door de koelte van de bodem, hebben een normale rijping bevorderd. Van de witte druiven en de Pinot nero is het resultaat in het hele gebied meer dan goed bevonden. De nieuwe wijnen hebben

    ...

Aanraders! Boeken die ons dagelijks inspireren.

Boeken over de Italiaanse keuken en Italiaanse lifestyle die ons inspireren. Je kunt ze bestellen via Bol.com

Bestel ze nu via Bol. > Gratis verzending > 14 dagen bedenktijd > Gratis retourneren

Deze site kan affiliate commissies verdienen op externe links. Gelieve onze gebruiksvoorwaarden te raadplegen voor meer informatie.

Advertenties

Dolcevia.com levert de beste reisinformatie over Italië. Dit word mogelijk gemaakt door adverteerders.

Advertenties

Advertenties

Dolcevia.com levert de beste reisinformatie over Italië. Dit word mogelijk gemaakt door adverteerders.