Mattia Vezzola, een wijnproducent van Bellavista (Franciacorta/Lombardia), zei ooit eens jaren geleden tijdens een bezoek: 'Daar in Puglia staat het te gebeuren! Ze hebben er alles: het klimaat en de druivenrassen. Alleen de mens moet nog meewillen!'

Tegenwoordig kan men niet meer om Puglia heen.

De Pugliees is zich bewust geworden van het potentieel van zijn gebied.
Hij wil niet meer dat zijn regio enkel maar omschreven wordt als de olijfpers van Italië of de graanschuur van Italië of de wijnkelder van Europa. Tot voor kort waren wijnen van Puglia vooral bestemd als wijnverbeteraars voor de minder fortuinlijke meer noordelijk gelegen wijngebieden in Italië en Frankrijk.
Met zijn drie grote druivenrassen Negroamaro, Uva di Troia en Primitivo slaagde men er zonder problemen in om wijnen, en hoge rendementen, te produceren met een alcoholgehalte van 13,5% en meer.
Doch wie kende 5 jaar geleden deze cepages? Wie wist er dat de befaamde Californische Zinfandel eigenlijk oorspronkelijk de Primitivo-druif was?
Hiervoor moest quasi een tornado door Puglia razen om een drastische mentaliteitsverandering teweeg brengen.

Lees ook deze berichten

Grote belangstelling voor 1 euro huizen in Taranto in Puglia Grote belangstelling voor 1 euro huizen in Taranto in Puglia
Huis kopen in Italië
We zijn nog niet klaar met de huizen voor 1 euro in Italië. Deze keer betreft...
3 onvergetelijke plaatsjes in het zuiden van Puglia 3 onvergetelijke plaatsjes in het zuiden van Puglia
Puglia
In onze serie van (min of meer) onbekende plaatsjes die je zeker niet mag...

Het heerlijk klimaat van Puglia

Puglia bevindt zich in het uiterste zuiden van Italië, in de hiel. Het is een langwerpige smalle regio die zich uitstrekt over 400km lengte van noordwest naar zuidoost. De belangrijkste steden zijn Foggia en Bari in het noorden en Brindisi, Lecce en Taranto in het zuiden.
De oppervlakte bestaat voor 92% uit vlakte en slechts voor 7,5% uit heuvels.

Het klimaat is mediterraan met zeer warme droge zomers en zachte, redelijk vochtige winters.
Men vindt wijngaarden in het ganse gebied over een totaal van meer dan 100.000 ha.
De productie ligt rond de 7.500.000 hl en bestaat voor 70% uit rode wijnen en voor 30% uit witte wijnen.
Slechts 3% komt op de markt onder DOC-appelatie en 12,5% onder
IGT-appelatie (= landwijnen). Er zijn 25 DOC- en IGT-herkomstbenamingen. De meeste bekende zijn, van noord naar zuid, Castel del Monte, Gionia del Colle, Locorotondo, Primitivo di Manduria en Salice Salentino.

Puglia wordt ongetwijfeld op korte termijn een van 's werelds meest interessante wijngebieden. Het wordt nu al beschouwd als de meest 'sexy' wijnstreek van Italië. Een zeer belangrijk element speelt, momenteel toch nog, in hun voordeel: de prijs. Als ze deze goede verhouding met de kwaliteit kunnen blijven uitspelen wacht hen een zeer goede toekomst.

Voor een up to date overzicht van de wijnen uit Puglia verwijs ik liever naar de volgende website: Wines of Puglia.


Lees ook deze berichten

Vakantietrullo, tweede woning of permanent naar het zonnige Puglia Vakantietrullo, tweede woning of permanent naar het zonnige Puglia
Huis kopen in Italië
Of je nu een fan bent van de smurfen of van Harry Nillson´s Land of Point, bij...
De rode aarde van Puglia De rode aarde van Puglia
Puglia
Een bijzonder landschap dat je vindt in het achterland van Salento, tussen...

Contactgegevens
Puglia
Puglia
Italië
Ster inactiefSter inactiefSter inactiefSter inactiefSter inactief
 

Meer Italiaanse recepten

Welke Italiaanse wijn op vakantie in Puglia, Umbria, Sicilië of LiguriëWelke Italiaanse wijn op vakantie in Puglia, Umbria, Sicilië of Ligurië
Natuurlijk ken je al een hoop soorten wijn uit Italië, want...
Puglia en mijn twee rode wapenbroeders Puglia en mijn twee rode wapenbroeders
Italië en koffie, ze zijn onlosmakelijk met elkaar...
DE ITALIE NIEUWSBRIEF!
Meld je aan voor Goed Nieuws uit Italie van Dolcevia.com en krijg 15% korting in de webshop! (Voorbeeld? Klik hier voor het archief)