SAID in Rome
SAID in Rome

Op zoek naar een donkerbruin café in Rome, vroeg iemand me laatst. Lisa Tucci, onze nieuwe correspondent in Rome heeft er een voor je gevonden. 
SAID (uitgesproken: Sa-Id) is een van de oudste chocolatiers van Rome. Vanaf 1923 overleefde het bedrijf en de winkel al verschillende bombardementen in de wijk San Lorenzo, dat dichtbij het Terministation in Rome ligt. Ik denk eerder dat het was omdat * niemand * zo gek zou zijn om een bom op een chocoladefabriek zou gooien...

Lees ook deze berichten

Rome | Uitgaan rond Piazza Navona Rome | Uitgaan rond Piazza Navona
Stedenreizen in Italië
Bij de altijd populaire stedenreizen is een weekendje Rome altijd favoriet, maar...
Rome | De beste Pizzeria's Rome | De beste Pizzeria's
Stedenreizen in Italië
Hoe moeilijk kan het zijn om een goeie pizzeria in Rome te vinden, zul je...

Als je naar binnen gaat, is het eerste wat je opvalt de honderden aluminium vormen, alles is er van de kip tot het ei.

De ´gift shoppe´ is fantastisch, met repen en stukken chocola voor elk wat wils. Probeer vooral de chocolade met pepperoncino - hete pepertjes – echt de beste die ik ooit heb geproefd.

Lees ook deze berichten

Rome | Een aanbevolen wandeltocht door het centrum Rome | Een aanbevolen wandeltocht door het centrum
Stedenreizen in Italië
In het kort iets zeggen over Rome is praktisch een onmogelijke taak. De stad...
Leons Place een 18e-eeuws paleis als Romeins pied-a terre Leons Place een 18e-eeuws paleis als Romeins pied-a terre
Luxe Hotels & Resorts
Stel je verblijft in een 18e-eeuws aristocratisch paleis op loopafstand van de...

Untitled design 2

Als je gaat zitten op een van de comfortabele zachte banken dan kun je een keuze maken uit een half dozijn soorten warme chocolademelk, drankjes met chocolade, gebakjes en nog veel meer. Ik heb een chocoladefondue met aardbeien voor ons beiden besteld en terwijl ik wacht trakteerde ik mezelf ook op een prosecco.

Lees ook deze berichten

Altijd goede hotels in Rome Altijd goede hotels in Rome
Stedenreizen in Italië
Hotels in Rome aanbevolen voor stedentrips en liggen dichtbij...
Rome • Onze favoriete boutique hotels in 2018 Rome • Onze favoriete boutique hotels in 2018
Stedenreizen in Italië
Dit zijn mijn 'coup de coeur' boutique hotel adresjes in Rome die allemaal iets...

Het wordt geserveerd in kleine potjes met gesmolten chocola, die "vastgeplakt" zijn aan een plankje, en, coronavirus of niet, dopen we allebei onze aardbeien eerst in de gesmolten chocolade en daarna in de slagroom.

Untitled design 6

Lees ook deze berichten

Van Caligula's party boot bij Rome naar een Manhattan salontafel Van Caligula's party boot bij Rome naar een Manhattan salontafel
Vakantie in Lazio
Iedereen die de voortreffelijke film Monuments Men (gebaseerd op het...
Boter is voor brandwonden volgens de Romeinen Boter is voor brandwonden volgens de Romeinen
Culinaire Tips
Julius Caesar was vol afschuw over de hoeveelheid melk die de landen in het...

SAID heeft ook een restaurant en het eten was er vroeger altijd redelijk goed, maar de service is tergend langzaam, en een vriendin vertelde me onlangs dat haar pasta gerecht – nog afgezien dat het bijna koud werd opgediend - niet echt geweldig was. Misschien moet je er alleen  naar toe gaan om de sfeer, want die is niet te evenaren.

Untitled design 4

Terwijl je wacht kun je tegelijk naar de chocolatiers achter de enorme ramen kijken, die daar het gesmolten donkere goud in al de verschillende vormen gieten, misschien nog net op tijd voor je paasmandje.

Untitled design 3

Na een bezoek aan SAID kan ik alleen nog maar zeggen dat Charles Maurice de Talleyrand het mis had. Het is geen koffie, maar warme chocolade die zo zwart moet zijn als de duivel, heet als de hel, puur als een engel ... en zo zoet als de liefde.

Meer informatie: SAID Chocolatier
Contactgegevens
Via Tiburtina 135
00185
Rome
RM
Lazio
Italië
Website: https://said.it/
Ster inactiefSter inactiefSter inactiefSter inactiefSter inactief
 

Meer Italiaanse recepten

Rome | Uitgaan rond Piazza NavonaRome | Uitgaan rond Piazza Navona
Bij de altijd populaire stedenreizen is een weekendje Rome...
Rome | De beste Pizzeria'sRome | De beste Pizzeria's
Hoe moeilijk kan het zijn om een goeie pizzeria in Rome te...
Rome | Een aanbevolen wandeltocht door het centrumRome | Een aanbevolen wandeltocht door het centrum
In het kort iets zeggen over Rome is praktisch een...
Leons Place een 18e-eeuws paleis als Romeins pied-a terreLeons Place een 18e-eeuws paleis als Romeins pied-a terre
Stel je verblijft in een 18e-eeuws aristocratisch paleis op...
Altijd goede hotels in RomeAltijd goede hotels in Rome
Hotels in Rome aanbevolen voor stedentrips en liggen...
Rome • Onze favoriete boutique hotels in 2018Rome • Onze favoriete boutique hotels in 2018
Dit zijn mijn 'coup de coeur' boutique hotel adresjes in...
DE ITALIE NIEUWSBRIEF!
Meld je aan voor Goed Nieuws uit Italie van Dolcevia.com en krijg 15% korting in de webshop! (Voorbeeld? Klik hier voor het archief)