Italian Food XP bij Italiaanse restaurants van Ospitalità Italiana

Gastronomie en cultuur van de zuidelijke regio´s van Italie tijdens de manifestatie Italian Food XP met workshops voor journalisten en bloggers.

De Italiaanse Kamer van Koophandel voor Nederland is een van de partners van het project 'Italian food Experience'. Een project waar Italiaanse restaurants in Nederland en Belgie die gecertificeerd werden met het Marchio Ospitalità aan deel zullen nemen.

Het project wordt gesteund door ISNART, National Institute of Research on Tourism met de medewerking van de Italiaanse organisatie Unioncamere en met een bijdrage van het ministerie van Cultureel Erfgoed. Het heeft als doel de kwaliteit van het toerisme te verbeteren door educatieve workshops en evenementen waaraan vakmensen, bloggers en journalisten kunnen deelnemen in de regio's Basilicata, Calabrië, Campanië, Pulgia, Sicilië, Sardinië.

Deze manifestatie zal worden gepromoot door middel van het netwerk van de Italiaanse Kamers van Koophandel in de volgende landen:  België, Denemarken, Frankrijk, Duitsland, Bulgarije, Polen, Verenigd Koninkrijk, Tsjechië, Spanje, Zweden, Zwitserland, Verenigde Staten (New York City) en natuurlijk Nederland.

Voor de consument zal er een eno-gastronomische week plaatsvinden ter promotie van de zuidelijke regio's van Italië. Veel Italiaanse restaurants in Nederland en België zijn hier lid van. De bedoeling is dat er een speciaal menu zal worden aangeboden ter gelegenheid van deze week.

Aanbevolen gerelateerde links

Agriturismo Villa Lena in Toiano regio Toscane Agriturismo Villa Lena in Toiano regio Toscane
Villa Lena is veel meer dan een hotel - het is een unieke agriturismo...
Rondreisroute : Borghi più belli & Slowfood Presidi in Ligurië en Piemonte Rondreisroute : Borghi più belli & Slowfood Presidi in Ligurië en Piemonte
Een nieuwe autoroute langs 15 van de mooiste dorpen in de Ligurische Alpen...
September - Festival dello Street-Food e dell'Artigianato Collefferro September - Festival dello Street-Food e dell'Artigianato Collefferro
Italie zou haar gastronomische naam niet waar maken als niet ook street...
De leukste sagra's en food festivals van Toscane De leukste sagra's en food festivals van Toscane
Sagras's en food festivals vinden het gehele jaar plaats. Het zijn van...
 Mei | Slow Fish 2019 in Genua Mei | Slow Fish 2019 in Genua
De negende editie van Slow Fish - het internationale evenement dat focust...
Mijn vader wilde nooit op vakantie Mijn vader wilde nooit op vakantie
De keren dat de hele familie klaar zat in een volgestouwde Volvo en hij...

Meer informatie: Italian Food XP
Contactgegevens
De Ruijterkade 5
1013 AA
Amsterdam
(NH)
Puglia
Nederland
Telefoon: 31 20 751 3363

Boek je verblijf met Booking.com

Booking.com

Hiermee steun je Dolcevia.com, het werk van onze schrijvers en journalisten en uiteraard ook SLOW toerisme naar Italie! Dolcevia.com werd in 2008 opgericht en is 100% onafhankelijk, we hebben als doel gevarieerd en zo objectief mogelijk informatie te geven over Italie.

Wat is jouw carbon footprint?

Vakanties, wereldwijd gezien, zorgen samen voor 8% van de zogenaamde carbon footprint en als we zo doorgaan zal dit 4% per jaar groeien. Volgens de World Travel and Tourism Council (WTTC) is het hoogstnoodzakelijk dat we ons bewust worden van de belasting die onze vakanties hebben op het milieu.

Op advies van de AITO (Association of Independent Travel Operators) en ook vanwege onze sympathie voor de Slow Food organisatie hebben wij besloten om onze reisartikelen en verslagen in het vervolg te voorzien van Dolcevia ecoboompjes die aangeven of een reis meer of minder vriendelijk is voor het milieu. Ook hotels gaan we voorzien we zo´n waardering. In de nabije toekomst zullen al onze reisartikels voorzien zijn van een ecoboom indicatie, waarbij 1 Dolcevia ecoboompje de minste en 3 Dolcevia ecoboompjes de meeste CO2 uitstoot uitbeeldt.

Licht Middelmatig Zwaar
Lichte milieubelasting Licht middelmatige milieubelasting Zware milleubelasting

Als reiziger heb je dus wel degelijk een keuze, denk maar aan het vervoer, het water, eten van lokaal geproduceerd voedsel (zero km), gebruik van papier, van plastic, en nog veel meer zaken.