Da Nonna Pippina, grootmoeder uit Campania in de Achterhoek

Als je vraagt wat een Napolitaanse zo fascinerend vindt aan Almen (1216 inwoners, onder de rook van Lochem) dan haalt ze even haar schouders op en zegt ze rap dat nu eerst de kinderen van school gehaald moeten worden en dan doet ze de winkel even op slot. Hoewel dat nauwelijks nodig is in dit dorp waar iedereen elkaar kent en ze is binnen een paar minuten terug. 

29

We moeten wel even zoeken, Almen staat niet op onze kaart. De jongen van het benzinestation denkt na en zegt dan over de spoorbaan links, realiseert zich daarna dat zijn fietspad niet voor auto's is. Er volgt een ingewikkelde uitleg die we na een paar kilometer al kwijt zijn. Even vragen in een damesmodezaak waar de tijd zeker 50 jaar heeft stil gestaan. De dames kennen het goed. 'Oh, dat Italiaanse restaurantje? Je kan het niet missen, alsmaar rechtdoor tegenover de kerk'.

En daar is het dan, een typisch dorpshuis waarvan de garage is omgebouwd tot winkel en de voorkamer een restaurantje blijkt te zijn. Dit is de plek waar iedereen in delicatessenland over spreekt en waar menigeen zijn pasta bestelt. Giusy Rexwinkel, kwam 13 jaar geleden met haar man Robert naar Almen en is het een wonder dat ze haar thuisland wat dichterbij wilde halen? De Achterhoek is mooi, maar een stuk stiller dan Napels.

Ze begonnen voorzichtig aan wat specifieke producten te importeren die ze tijdens hun vakanties in Italië tegenkwamen. Eerst waren er de handgefabriceerde pasta's, daarna kwamen allerhande producten in het assortiment als sauzen, pesto, olijfolie en dergelijke die de Rexwinkels onder eigen naam op de markt introduceerden. Inmiddels is het merk 'Da Nonna Pippina', genoemd naar de grootmoeder van Giusy, een doorslaand succes in Nederland.

Maar Giusy en Robert doen meer, het slaperige Almen wordt jaarlijks wakkergeschud door vrolijk Italiëminnend publiek en het ronken van tientallen Cinquecento motortjes. Muziek uit Campania klinkt op het kerkplein en pizzabakkers hebben een echte houtoven in gebruik gesteld. Een groots typisch Italiaans volksfeest, een echte 'sagra' die in dit geval opgedragen zou kunnen zijn aan de pasta van Nonna Pippina.

Ga eens kijken als u in de buurt bent. Maar pas op het restaurantje is zo klein dat vooraf bespreken echt noodzakelijk is. Da Nonna Pippina organiseert ook kooklessen, eigenlijk kookreizen, die plaatsvinden in Campania, in een dorpje in het prachtige natuurpark van Cilento, waar de echte Nonna Pippina woont.

Da Nonna Pippina
Dorpsstraat 33
7218 AB Almen
Tel & Fax: +31 (0)575 431273
Mobiel: +31 (0)627198244
Email: Dit e-mailadres wordt beveiligd tegen spambots. JavaScript dient ingeschakeld te zijn om het te bekijken. (niet voor bestellingen)
Website: http://www.danonnapippina.nl

Verdere Gegevens

Aanbevolen gerelateerde links

Il Positano, een cocktail van Hotel Le Sirenuse Il Positano, een cocktail van Hotel Le Sirenuse
Soort gerecht : Apero  Bereidingstijd : 5 tot...
Agriturismo en camping Nonna Stella vlakbij zee Agriturismo en camping Nonna Stella vlakbij zee
Type accommodatie:Bed & Breakfast, Vakantiehuis, Camping...
Ciambotta, groentengerecht Ciambotta, groentengerecht
Soort gerecht : Hoofdgerecht  Bereidingstijd :&...
Pastiera Napoletana van Paola Pastiera Napoletana van Paola
Soort gerecht : Nagerecht  Tijdens mijn laatste dagen in...
Linguine met pesto van zongedroogde tomaatjes Linguine met pesto van zongedroogde tomaatjes
Soort gerecht : Voorgerecht, Hoofdgerecht  ...
Hoe maak je Pizza alla Marinara uit Napels? Hoe maak je Pizza alla Marinara uit Napels?
Soort gerecht : Voorgerecht, Hoofdgerecht  ...

Disclaimer

We proberen je de meest recente en accurate informatie te geven, controleer echter altijd de datum wanneer dit artikel is bijgewerkt en indien er volgens jou onjuistheden in staan mag je deze uiteraard doorgeven aan de redactie van Dolcevia.com. De besproken hotels en restaurants in dit artikel worden door ons objectief aanbevolen. Links voor hotels die in de tekst staan zullen we zo veel mogelijk voorzien van een hotel reserverings link waardoor wij een kleine commissie ontvangen. Indien je een gesponsored bericht treft staat dit er altijd bij. 

Boek je verblijf met Booking.com

Booking.com

Hiermee steun je Dolcevia.com, het werk van onze schrijvers en journalisten en uiteraard ook SLOW toerisme naar Italie! Dolcevia.com werd in 2008 opgericht en is 100% onafhankelijk, we hebben als doel gevarieerd en zo objectief mogelijk informatie te geven over Italie.

Wanneer je Dolcevia.com gebruikt ga je akkoord met het gebruik van cookies om je ervaring te verbeteren Akkoord
Kaart van Italie Sardinie Campania (Amalfitaanse Kust) Calabrie (Tropea) Sicilie Lazio (Latium) FVG of Friuli Venezia Giulia (Dolomieten) Molise Umbrie Le Marche De Abruzzen De Veneto (Gardameer & Dolomieten) Trentino en Zuid Tirol (Alto Adige en Dolomieten) Lombardije (Lago Maggiore en Comomeer) Emilia-Romagna (Bologna, Ravenna, Parma, Padua, Ferrara) Toscane Ligurie (Bloemenriviera en Cinque Terre) Valle d'Aosta (Monte Bianco) Piemonte (Italiaanse Alpen & Monte Rosa) Puglia (De Salento, Gargano, Alberobello) Basilicata (Matera)
Kaart van Italie Sardinie Campania (Amalfitaanse Kust) Calabrie (Tropea) Sicilie Lazio (Latium) FVG of Friuli Venezia Giulia (Dolomieten) Molise Umbrie Le Marche De Abruzzen De Veneto (Gardameer & Dolomieten) Trentino en Zuid Tirol (Alto Adige en Dolomieten) Lombardije (Lago Maggiore en Comomeer) Emilia-Romagna (Bologna, Ravenna, Parma, Padua, Ferrara) Toscane Ligurie (Bloemenriviera en Cinque Terre) Valle d'Aosta (Monte Bianco) Piemonte (Italiaanse Alpen & Monte Rosa) Puglia (De Salento, Gargano, Alberobello) Basilicata (Matera)

Abonneer je op de populaire Italie nieuwsbrief

  JA, ik geef toestemming om iedere week nieuwe (slow) reistips en slowfood recepten te ontvangen van Dolcevia.com.