Feduzzi Mercato Italiano, Amsterdam

Van afwasser tot eigenaar. Pjotr Meuwissen is in zijn hart al meer Italiaans dan Nederlander. De zaak Feduzzi in de Amsterdamse Scheldestraat ligt vlakbij de RAI, een goed bereikbaar adres wat zeker voor een drukke inloop zal zorgen. 

29
Dolcevia komt langs op een rustige dinsdagmiddag wat ons de kans geeft goed rond te kijken en een praatje te maken met een van de medewerkers. Feduzzi word door sommigen gezien als een totaal concept, het is er in ieder geval erg mooi en een mooi plekje om een hapje te eten of een kopje koffie te drinken. De zaak bestrijkt ongeveer een 150 m2 waarvan de open keuken iets minder dan de helft in beslag neemt, je kijkt dan ook direct de chefs op de vingers. In ideale layout voor de succesvolle kookworkshops die je hier kan afspreken (minimum 10 personen).

Het assortiment aan droge voedingswaren en wijnen is eigenlijk niet zo groot in vergelijking met wat er wordt aangeboden aan verse etensweren en meeneemmaaltijden. Feduzzi levert een verassend groot assortiment aan antipasti waarvan er een groot deel in eigen keuken wordt bereid.

Wat vind je zoal bij Feduzzi? Pannini en pastagerechten om mee te nemen of ter plaatse te nuttigen; een groot assortiment diepgevroren verse pasta; Mozerella de Buffalo die in Groningen wordt bereid, dus niet echt d.o.c. (Denominazione di origine controllata ) maar wel een grappig idee dat die buffels bij ons in een Friese weide staan te grazen.

Feduzzi importeert zelf enkele producten waaronder koffiebonen van Sei Caffe. De voorraad van rond de 30 wijnen zijn afkomstig van de wijnimporteur Brand uit Leiden.

Feduzzi Mercato Italiëo
Contactpersoon: Pjotr Meuwissen
Scheldestraat 63
1078 GH Amsterdam
telefoon 020 664 63 65
fax 020 67 65 338
e-mail: Dit e-mailadres wordt beveiligd tegen spambots. JavaScript dient ingeschakeld te zijn om het te bekijken.
website: www.feduzzi.nl
Open
Maandag: 12-19.00 uur
Dinsdag - vrijdag: 10.30 - 19.00 uur
Zaterdag: 10-17.00 uur
en met donderdag : 10.00-18.00
Vrijdag: 10.00-21.00
Zaterdag: 10.00-17.00

Met dank aan Fiat Group Automobiles Netherlands B.V.
Wij reden onze route door Amsterdam, de provincie Noord-Holland en Utrecht met een Lancia Delta 1.8, 200PK Sportronic.
Fiat Group Automobiles Netherlands B.V.

Verdere Gegevens

Hoe komt dit artikel tot stand

We proberen je de meest recente en accurate informatie te geven, controleer echter altijd de datum wanneer dit artikel is bijgewerkt en indien er volgens jou onjuistheden in staan mag je deze uiteraard doorgeven aan de redactie van Dolcevia.com. De besproken hotels en restaurants in dit artikel worden door ons objectief aanbevolen. Links voor hotels die in de tekst staan zullen we zo veel mogelijk voorzien van een hotel reserverings link waardoor wij een kleine commissie ontvangen. Indien je een gesponsored bericht treft staat dit er altijd bij. 

Boek je verblijf met Booking.com

Booking.com

Hiermee steun je Dolcevia.com, het werk van onze schrijvers en journalisten en uiteraard ook SLOW toerisme naar Italie! Dolcevia.com werd in 2008 opgericht en is 100% onafhankelijk, we hebben als doel gevarieerd en zo objectief mogelijk informatie te geven over Italie.

Italie Gastronomie op het net

Huisruil gezocht 1/7 t/m 30/8 Ligurie - Nederland

Appartement 3 slaapkamers, 2 badkamers met balkon, gedeeltelijk zeezicht. 1200m vanaf het strand van Vernazzola, Ligurie. In ruil gezocht voor een woning met soortgelijke indeling geschikt voor 2 personen in Nederland in Amsterdam, Den Haag of Maastricht. Duur is maximaal 2 maanden minimaal 45 dagen. 1 hond is toegelaten. Voor meer informatie gelieve contact op te nemen via email

Vernazzola