Zoek
 


Zoek naar hotels

Booking.com

'De lekkerste reis aller tijden' - opgetekend door Dylan van Eijkeren; de journalist en hobby-gastronoom gaat op zoek naar het beste restaurant van Italië. Ter plaatse laat hij zich vooral leiden door de voorkeuren van de plaatselijke bevolking.

Het beste restaurant van ItalieHier en daar leidt dit tot vermakelijke situaties die met veel gevoel voor humor worden naverteld. Vooral in de eerste 40 bladzijden wordt vaak de indruk gewekt dat de meeste eethuizen in Italië niet voldoen aan al te hoge verwachtingen. Misschien komt dat ook wel door de aanpassing die de Hollandse schrijver moet doormaken voordat hij de Italiaanse tijdgeest heeft laten doordringen tot zijn ziel.
Hoe zuidelijker hij komt (en hoe langer van huis) des te meer goede gerechten hij lijkt te gaan proeven. Hij is duidelijk bezig met een leerproces bij het lezen en begrijpen van menu kaarten, maar gaandeweg weet hij beter te kiezen.

Alhoewel, de miskleunen zijn niet altijd van de lucht, vooral als hij 's middags een zoete rosé wijn bestelt op het terras van het beroemde Hotel Restaurant Caruso in Ravello aan de Amalfi kust. Maar ere wie ere toekomt: hij durft er ten minste voor uit te komen.  

Gelijk een vriend van mij, terugkomend van een skivakantie in Italië, laatst opmerkte dat hij geen aandacht had gehad voor het eten ter plaatste: het had wat hem betreft ook brood met pindakaas kunnen zijn; zo is ook onze journalist op zijn reis door Italië in hoge nood voor een pizza van tijd tot tijd.
   
Al met al een gezellig boekje voor op vakantie, rap weglezend en zo af en toe goed voor een gulle lach. Bovendien een hoop tips voor waar je vooral niet moet gaan eten.

Dylan van Eijkeren

Lees dit ook

De portico´s van Bologna op de Unesco Werelderfgoedlijst
Stedenreizen in Italië
De zuilengangen van Bologna zijn dit jaar opgenomen in de UNESCO...
Slow Wine Coalitie voor biologische wijnen in Bologna
Italiaanse wijn
Slow Wine Coalition is een nieuw wereldwijd netwerk dat mensen verenigt uit de...
Cinque Terre - Aperitieven, Uit Eten en Wijnproeven - De beste adressen
Ligurië
In Cinque Terre kun je zeker lekker eten, zoals overal in Ligurië vooral...

 




Titel: Het beste restaurant van Italie
Auteur: Dylan van Eijkeren
ISBN: 978-90-445-1612-8
Prijs: Euro 17,90
Uitgeverij: De Geus, Breda

Lees dit ook

Boccadasse in de sfeer van Cinque Terre
Ligurië
Wie Genua niet kent moet weten dat de stad lang is en niet breed, het bestaat...
In Italie reizen 1 juli - Gratis testpunten - Eten op terras - Thermen open
Reistips uit Italië
Vanaf 28 juni hoef je in Italië geen mondkapjes meer op in de witte regio's (...
Reizen en terugreizen in Covid-19 tijd
Reistips uit Italië
Reizen naar en in Italië voor Nederlanders en Belgen is nog redelijk eenvoudig...

Ster inactiefSter inactiefSter inactiefSter inactiefSter inactief
 

Zoek ook in het archief

DE ITALIË NIEUWSBRIEF!
Meld je aan voor Goed Nieuws uit Italië van Dolcevia.com en krijg 15% korting in de webshop! (Voorbeeld? Klik hier voor het archief)

#Verzamelpagina Culinair Italie

Over deze Italiaans gastronomische onderwerpen, maar ook recepten, hebben we zo vaak geschreven dat een verzamelpagina nodig was om alles op een plek te kunnen raadplegen.

Meer Italiaans culinair

De allerbeste tafels met uitzicht in ItaliëDe allerbeste tafels met uitzicht in Italië
Zoek je een goed Italiaans restaurant met een fenomenaal...
De 10 beste gastronomische winkels in ItalieDe 10 beste gastronomische winkels in Italie
Italië is niet alleen een paradijs voor lekker eten, het...
Restaurants met eigen groentetuin in Italië zijn geen zeldzaamheid meerRestaurants met eigen groentetuin in Italië zijn geen zeldzaamheid meer
Het zal je zeker niet ontgaan zijn, bij je laatste bezoek...
De betere restaurants in Florence in reviewDe betere restaurants in Florence in review
Voor wie in Florence lekker wil eten, is het alsof je een...
Rome | Onze aanbevolen restaurants voor 2019Rome | Onze aanbevolen restaurants voor 2019
In Rome heb ik een elftal restaurants uitgekozen die naar...
De beste Italië apps in 2018 voor restaurants en wijnDe beste Italië apps in 2018 voor restaurants en wijn
Ik ben op z'n Hollands zuinig met het betalen voor...