.. ..
Tevreden over dit artikel?
Thank you for rating this article.

'De lekkerste reis aller tijden' - opgetekend door Dylan van Eijkeren; de journalist en hobby-gastronoom gaat op zoek naar het beste restaurant van Italië. Ter plaatse laat hij zich vooral leiden door de voorkeuren van de plaatselijke bevolking.

Het beste restaurant van ItalieHier en daar leidt dit tot vermakelijke situaties die met veel gevoel voor humor worden naverteld. Vooral in de eerste 40 bladzijden wordt vaak de indruk gewekt dat de meeste eethuizen in Italië niet voldoen aan al te hoge verwachtingen. Misschien komt dat ook wel door de aanpassing die de Hollandse schrijver moet doormaken voordat hij de Italiaanse tijdgeest heeft laten doordringen tot zijn ziel.
Hoe zuidelijker hij komt (en hoe langer van huis) des te meer goede gerechten hij lijkt te gaan proeven. Hij is duidelijk bezig met een leerproces bij het lezen en begrijpen van menu kaarten, maar gaandeweg weet hij beter te kiezen.

Alhoewel, de miskleunen zijn niet altijd van de lucht, vooral als hij 's middags een zoete rosé wijn bestelt op het terras van het beroemde Hotel Restaurant Caruso in Ravello aan de Amalfi kust. Maar ere wie ere toekomt: hij durft er ten minste voor uit te komen.  

Gelijk een vriend van mij, terugkomend van een skivakantie in Italië, laatst opmerkte dat hij geen aandacht had gehad voor het eten ter plaatste: het had wat hem betreft ook brood met pindakaas kunnen zijn; zo is ook onze journalist op zijn reis door Italië in hoge nood voor een pizza van tijd tot tijd.
   
Al met al een gezellig boekje voor op vakantie, rap weglezend en zo af en toe goed voor een gulle lach. Bovendien een hoop tips voor waar je vooral niet moet gaan eten.

Dylan van Eijkeren

 




Titel: Het beste restaurant van Italie
Auteur: Dylan van Eijkeren
ISBN: 978-90-445-1612-8
Prijs: Euro 17,90
Uitgeverij: De Geus, Breda