- Voedingswaarde: 30 Kcal
- Porties: 4
- Bereidingsduur: 10
- Moeilijkheidsgraad: Gemakkelijk
Tevreden over dit artikel?
Je hebt een huisje gehuurd in Italië, en dan wil je natuurlijk ook thuis zelf espresso of cappuccino kunnen maken. In deze video kan je alle stappen volgen over hoe je een kop espresso koffie moet zetten met een moka.
- Ingrediënten:
- gemalen espresso koffie
- water
- Bereiding:
- Je begint met vrienden uit te nodigen
- Je hebt water nodig en een koffiepot, in dit geval de zogenaamde 'moka'
- Schroef het bovenste deel van de koffiepot en haal het filter er uit
- Vul de koffiepot met water tot aan het schroefje
- Zet de filter terug en vul het met koffie
- Schroef het bovenste deel weer op de koffiepot
- Zet op het vuur en wacht tot de espresso klaar is
- Vul een kopje en geniet!
Hoe maak je een espresso met een moka? Bekijk dat hier {source}
-
Download alle recepten in ons nieuwe Pasta & Risotto Kookboek
- Details
- Geschreven door Nelleke Pruijs uit Genua Liguria Italie
Met een carrière als touroperator en specialist van Italië achter de rug is zij vanaf het begin betrokken geweest bij het webportal Dolcevia.com, Zij schrijft over bekende en onbekende bestemmingen in alle regio's van Italië en als liefhebber van de Italiaanse keuken beheert ze eveneens het receptenboek en schrijft met passie over de herkomst van regionale gerechten en ingrediënten. Na 5 jaar Rome verhuisde ze kortgeleden naar Genua in Ligurië waar ze zich nu verdiept in de geheimen die deze regio nog inhoudt. - Views: 17035