Tortiglioni met kip en paprika

door
36

Snel, kleurrijk, makkelijk en niet te vergeten, erg lekker. Dit recept is eenvoudig te bereiden maar smaakt er zeker niet minder lekker om. Vervang de tortiglione door bv. penne als je niet van deze grote pastasoort houdt.

  • Italiaans
  • Voorgerecht
  • 5 tot 20 minuten uur/min

Ingrediënten

Ingrediënten voor 4 personen
350 gram tortiglioni of andere grote pasta
300 gram trostomaten
200 gram kipfilet
150 gram rode paprika
150 gram gele paprika
60 gram gesnipperde uitjes
3 lepels olijfolie (olio extra vergine)
Geraspte Parmezaanse kaas
peper
zout

Bereiding van dit gerecht

Snij de kipfilet in blokjes en bak ze in de pan met een klein beetje olie, voeg nadat de kip goudbruin is de rest van de olie, ui, de in stukjes gesneden tomaten en paprika en peper/zout toe. Kook ondertussen de Tortiglioni in ruim water met zout. Als de pasta beetgaar is voeg deze toe aan de andere ingrediënten in de pan. Strooi er wat parmigiano en klaar!

Hoe komt dit artikel tot stand

We proberen je de meest recente en accurate informatie te geven, controleer echter altijd de datum wanneer dit artikel is bijgewerkt en indien er volgens jou onjuistheden in staan mag je deze uiteraard doorgeven aan de redactie van Dolcevia.com. De besproken hotels en restaurants in dit artikel worden door ons objectief aanbevolen. Links voor hotels die in de tekst staan zullen we zo veel mogelijk voorzien van een hotel reserverings link waardoor wij een kleine commissie ontvangen. Indien je een gesponsored bericht treft staat dit er altijd bij. 

Boek je verblijf met Booking.com

Booking.com

Hiermee steun je Dolcevia.com, het werk van onze schrijvers en journalisten en uiteraard ook SLOW toerisme naar Italie! Dolcevia.com werd in 2008 opgericht en is 100% onafhankelijk, we hebben als doel gevarieerd en zo objectief mogelijk informatie te geven over Italie.

Italie Gastronomie op het net