Snel klaar en gemakkelijk te maken voor drukke mensen met twee banen zoals Marije, een van Dolcevia's medewerksters.
Voor 4 personen : 1 ui 1 grote wortel 1 aubergine 1 courgette 4 eetlepels olijfolie 500 gram linguine of spaghetti 2 eetlepels boullionpoeder (groenten) Peper naar smaak.
Snij de groenten in kleine blokjes en doe deze met de olijfolie in een diepe koekenpan. Laat op een middelhoog vuur de groenten gaar worden, regelmatig omroeren. Kook ondertussen de linguine in ruim water met zout gaar. Na een minuut of 10 de groenten gebakken te hebben voeg de boullionpoeder en peper toe en zet het vuur laag. Nog een paar minuten op het vuur laten staan en af en toe de groenten omroeren. Als de linguine klaar zijn afgieten maar niet droog laten worden. Voeg de pasta bij de groenten toe, alles goed door elkaar husselen en Buon Appetito.
Werkt/schrijft al bijna 8 jaar voor Dolcevia.com en is ook verantwoordelijk voor de eindredactie.
Website
De besproken hotels en restaurants in dit artikel worden door ons objectief aanbevolen. Links voor hotels die in de tekst staan zullen we zo veel mogelijk voorzien van een hotel reserverings link waardoor wij een kleine commissie ontvangen. Indien je een gesponsored bericht treft staat dit er altijd bij.
Redacteurs van Dolcevia.com selecteren iedere dag alléén items met hoge nieuwswaardig, tips waar een onafhankelijk reiziger écht wat aan heeft. Geen vergelijkbare nieuwsbron doet dit dus volg ons of wordt lid van onze nieuwsbrief voor het wekelijks nieuwsoverzicht.
Jouw steun is belangrijk en nodig en wij danken je uiteraard van harte!
Hiermee steun je Dolcevia.com, het werk van onze schrijvers en journalisten en uiteraard ook SLOW toerisme naar Italie! Dolcevia.com werd in 2008 opgericht en is 100% onafhankelijk, we hebben als doel gevarieerd en zo objectief mogelijk informatie te geven over Italie.
20680 hits
3784 hits
1536 hits
1293 hits
1277 hits
1194 hits
914 hits
845 hits
*Je kunt hierop vertrouwen! Rideways.com en Rentalcars.com zijn beide merknamen van Booking.com
Wil je eerst meer informatie hierover, klik dan hier.
Link naar Made in Italy Gourmet Store via Amazon.
Een aantal links met meer informatie over de Italiaanse gastronomie
Dolcevia.com welkom in ITALIE Dolcevia.com welkom in ITALIE