Bevroren yoghurt met bosbessen

 

  • Italie Reizen
  • Italie Culinair
  • Italiaanse Recepten
  • Evenementen Agenda
  • Italie Magazine
 
Deze (AMP) pagina geeft beperkte informatie voor mobiel of een langzame internet verbinding. Abonneer je op onze nieuwsbrief voor het weekoverzicht of surf naar Dolcevia.com.

Bevroren yoghurt met bosbessen

Voedingswaarde: 270 Kcal
Porties: 8
Bereidingsduur: 195
Moeilijkheidsgraad: Gemakkelijk
Bevroren yoghurt met bosbessen

Een heerlijk toetje dat ook zonder ijsmachine gemaakt kan worden door het 3-4 uur in de diepvries te plaatsen en na 1 uur zachtjes door te roeren.

Ingrediënten:
  • ½ liter yoghurt
  • 180 gram poedersuiker
  • vanille essence of het zaad van een stokje
  • 2 dl verse room
  • 400 gram bosbessen
  • een handvol frambozen
  • wat blaadjes verse munt
Bereiding:
  1. Vermeng de yoghurt met de poedersuiker en zorg dat deze goed wordt opgenomen zonder klontjes. Voeg een paar druppels van de vanille-essentie of de zaden van een halve vanillestok toe.
  2. Klop 200 gram verse room en voeg deze toe aan het mengsel.
  3. Giet het in de ijsmachine en start het op totdat het mengsel klaar is.
  4. Of zet het mengsel 3 tot 4 uur in de diepvries, meng het na een uur nog een keer goed door elkaar en verder vriezen.
  5. Was de bosbessen en verwijder de steeltjes en meng dit in een mixer tot een egale massa, hoe een paar bosbessen achter ter garnering.
  6. Serveer als volgt: Doe de bosbessen in een glas, daar bovenop een paar lepel ijs en versier met losse bosbessen, een paar frambozen en een blaadje verse munt.
Details
Geschreven door Nelleke Pruijs uit
Genua Liguria Italie
Met een carrière als touroperator en specialist van Italië achter de rug is zij vanaf het begin betrokken geweest bij het webportal Dolcevia.com, Zij schrijft over bekende en onbekende bestemmingen in alle regio's van Italië en als liefhebber van de Italiaanse keuken beheert ze eveneens het receptenboek en schrijft met passie over de herkomst van regionale gerechten en ingrediënten. Na 5 jaar Rome verhuisde ze kortgeleden naar Genua in Ligurië waar ze zich nu verdiept in de geheimen die deze regio nog inhoudt.
Update : 02/09/2020
Views: 1104
 
  • Over Dolcevia.com
  • Nieuwsbrief
  • Onze eBooks en app-books kopen  
  • In Italiano  
  • Contact
  • Privacy Verklaring  - Algemene Voorwaarden - Over auteursrechten - Adverteren
  • Alle rechten voorbehouden Dolcevia Redactie en Uitgever Harper Douglas Max L.L.C.  2008-2021

Copyright ©2021 Dolcevia.com


main version

Door deze site te bezoeken ga je akkoord met het plaatsen van enkele cookies.