Vanillevla - Crema pasticcera

Wat vind jij van dit gerecht?:
1.5 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Rating 1.50 (1 Vote)

Een vanillevla die gebruikt wordt als basis voor diverse nagerechten en taarten bijvoorbeeld Suppa Inglese

Vanillevla - Crema pasticcera

  • Italiaans
  • Nagerecht
  • Zoet
  • 5 tot 20 minuten uur/min

Ingrediënten

  • ½  liter melk
  • 6 eidooiers
  • 150 g suiker
  • 75 g bloem
  • vanillesuiker of vanille extract

Bereiding

Doe de melk in een pan met de vanillesuiker of vanilleextract en breng aan de kook.

Roer de eidooiers en de suiker in een aparte schaal dooreen en voeg de bloem toe, blijf steeds goed roeren. Voeg 1/3 van de warme melk toe en roer alles tot een glad papje ontstaat. Doe de rest van de melk erbij en blijf goed roeren.

Giet het geheel terug in de pan en breng het langzaam aan de kook. Als er 3 of 4 keer een bel ontstaat in de vla is het klaar. Laat nu afkoelen in een schaal overdekt met folie, zo af en toe roeren zodat er geen vel opkomt.

Aanbevolen gerelateerde links op deze website

Zuppa Inglese, een traditioneel Italiaans dessert Zuppa Inglese, een traditioneel Italiaans dessert
Type gerecht: Italiaans Nagerecht Totale bereidingstijd: 20 tot 40 minuten...
Panna Cotta Light Panna Cotta Light
Type gerecht: Italiaans Nagerecht, Tussendoor Totale bereidingstijd: 5 tot...
Zuppa Inglese Zuppa Inglese
Type gerecht: Italiaans Nagerecht Totale bereidingstijd: + 1 uur/min...
Panettone Pudding Panettone Pudding
Type gerecht: Italiaans Nagerecht Totale bereidingstijd: 20 tot 40 minuten...
Amandelbiscuit - Bisquit alle mandorle Amandelbiscuit - Bisquit alle mandorle
Type gerecht: Italiaans Nagerecht Totale bereidingstijd: 20 tot 40 minuten...
Zabaione Zabaione
Type gerecht: Italiaans Nagerecht Totale bereidingstijd: 20 tot 40 minuten...

Sorteer onze recepten

Soort recept
 
Type recept
 
Zoek op ingrediënt
 

Plan hier jouw reis naar Italië

Accommodatie

Booking.com

Aanrader! Boek jouw vakantiehuis direct

Zoek je naar actuele reisaanbiedingen?

Nieuw in onze citytrip reisgidsen!

eBooks van Dolcevia downloaden?

Wil je een overzicht van onze recente eBook uitgaves? Klik dan hier.

eBook downloaden vanaf € 0.99

Ontdek meer op Dolcevia.com

Deze site kan affiliate commissies verdienen op externe links. Gelieve onze gebruiksvoorwaarden te raadplegen voor meer informatie.

Tip over autohuur in Italië

De Italië Reisspecialist is van mening dat je het beste een auto kunt huren via een reisorganisatie. Het feit is dat deze organisaties ieder jaar grote contracten afsluiten met autoverhuurmaatschapijen en zodoende meestal altijd (zelfs in het hoogseizoen) de beste prijzen bedingen, ze kunnen deze prijzen dan ook doorgeven aan hun reisklanten. Iedereen wint in dit geval, de autoverhuurmaatschapij heeft een grote afnemer, de reisorganisatie bindt hierdoor een klant en de klant krijgt de beste prijs. Logisch toch? Je kunt dus het beste altijd eerst de prijs vergelijken. Kijk zelf maar!

Stuur je felicitaties in het Italiaans

Download nu GRATIS een van onze 9 wenskaarten!