Vanillevla - Crema pasticcera

Wat vind jij van dit gerecht?:
1.5 1 1 1 1 1 Rating 1.50 (1 Vote)

Een vanillevla die gebruikt wordt als basis voor diverse nagerechten en taarten bijvoorbeeld Suppa Inglese

Vanillevla - Crema pasticcera

  • Italiaans
  • Nagerecht
  • Zoet
  • 5 tot 20 minuten uur/min

Ingrediënten

  • ½  liter melk
  • 6 eidooiers
  • 150 g suiker
  • 75 g bloem
  • vanillesuiker of vanille extract

Bereiding

Doe de melk in een pan met de vanillesuiker of vanilleextract en breng aan de kook.

Roer de eidooiers en de suiker in een aparte schaal dooreen en voeg de bloem toe, blijf steeds goed roeren. Voeg 1/3 van de warme melk toe en roer alles tot een glad papje ontstaat. Doe de rest van de melk erbij en blijf goed roeren.

Aanbevolen gerelateerde links

Ferrara | Zuppa Inglese, een traditioneel Italiaans dessert Ferrara | Zuppa Inglese, een traditioneel Italiaans dessert
Type gerecht: Nagerecht Bereidingstijd: 20 tot 40 minuten Er bestaan een groot...
Panna Cotta Light Panna Cotta Light
Type gerecht: Nagerecht, Tussendoor Bereidingstijd: 5 tot 20 minuten...
Ferrara | Zuppa Inglese Ferrara | Zuppa Inglese
Type gerecht: Nagerecht Bereidingstijd: + 1 Wil je eens iets op tafel zetten...
Panettone Pudding Panettone Pudding
Type gerecht: Nagerecht Bereidingstijd: 20 tot 40 minuten Overgebleven panettone...

Giet het geheel terug in de pan en breng het langzaam aan de kook. Als er 3 of 4 keer een bel ontstaat in de vla is het klaar. Laat nu afkoelen in een schaal overdekt met folie, zo af en toe roeren zodat er geen vel opkomt.

Aanbevolen gerelateerde links

Amandelbiscuit - Bisquit alle mandorle Amandelbiscuit - Bisquit alle mandorle
Type gerecht: Nagerecht Bereidingstijd: 20 tot 40 minuten Amandelbiscuit wordt...
Zabaione Zabaione
Type gerecht: Nagerecht Bereidingstijd: 20 tot 40 minuten Zabaione ook wel...
Zabaglione met room en Amaretti kruim Zabaglione met room en Amaretti kruim
Type gerecht: Nagerecht Bereidingstijd: + 1 Een variatie op het bekende Zabaione...

Reispromoties:

Nieuw ! Citygids over GENUA

Genua meer dan dit..

Sorteer onze recepten

Soort recept
 
Type recept
 
Zoek op ingrediënt
 

Italie Gastronomie op het net

10 eenvoudige recepten met Ricotta

De 10 lekkerste Italiaanse supermarkt producten

I NOSTRI PREFERITI

Reiswijzer van Dolcevia.com

Dolcevia.com werd in 2008 opgericht en is 100% onafhankelijk, we hebben als doel gevarieerd en zo objectief mogelijk informatie te geven over Italie.

eBooks van Dolcevia downloaden?

Wil je een overzicht van onze recente eBook uitgaves? Klik dan hier.

eBook downloaden vanaf € 0.99

Over jouw privacy op deze website

Deze website slaat geen persoonlijke data informatie op over de gebruiker. We vragen u ook nooit voor uw persoonlijke details zoals uw email adres of naam zonder dat u daar specifiek toestemming voor geeft. We verkopen ook geen data informatie door aan derden en werken alleen met adverteerders die conform de regels zijn van de nieuwe EU data protection act. Wij gebruiken Google Analytics voor het meten van de bezoekersaantallen en hits op paginas. Deze site kan wel affiliate commissies verdienen op externe links, dat zijn links naar bv. een reisorganisatie. Gelieve onze gebruiksvoorwaarden te raadplegen voor meer informatie.