Wijnpakket: 11 flessen + 4 GRATIS glazen voor slechts € 69,-


Amandelbiscuit - Bisquit alle mandorle

Laat s.v.p. jouw stem achter:
1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Rating 0.00 (0 Votes)

Amandelbiscuit wordt gebruikt als basis van diverse nagerechten. Kijk bijvoorbeeld bij Zuppa Inglese.

Amandelbiscuit - Bisquit alle mandorle

  • Italiaans
  • : Nagerecht
  • : 2 porties
  • : Zoet
  • : 20 tot 40 minuten uur/min

Ingrediënten

  • 50 g suiker
  • 50 g amandelmeel
  • 2 eieren
  • 2 eierdooiers
  • 3 eiwitten (of 90 g)
  • 30 g poedersuiker
  • 40 g bloem gezeefd

Bereiding : Amandelbiscuit - Bisquit alle mandorle

Verwarm de over voor tot 200°C.

Klop met de elektrische mixer de eieren en de eidooiers samen met de suiker en het amandelmeel totdat het lichtgeel van kleur wordt.

Klop de eiwitten met de poedersuiker totdat zachte pieken onstaan. Vouw de eiwitten door het beslag, eerst de helft, daarna de rest, zeef ten laatste de bloem over het beslag en roer dit voorzichtig door elkaar.

Giet het beslag in een rechthoekige bakvorm waar je bakpapier in hebt gelegd. Plaats de bakvorm in het midden van de oven en laat 7-8 minuten bakken. Haal het gebak uit de oven, haal het uit de bakvorm en laat volledig afkoelen op een rooster.

 

Gerelateerd reisnieuws

  • De beste campings in Italie, strand of meren?

    Een camping vakantie met de kinderen in Italie betekent verse pasta en pizza en veel plekken om te ontdekken. Kamperen in Toscane met een bezoek aan Florence en de Ponte Vecchio, een stedenreis naar Venetië varen over het Canal Grande, koffie op het San Marcoplein, of lekker met de hele familie zwemmen in het Gardameer, het Comomeer of het Lago Trasimeno in Midden Italie. Vliegen naar Sicilië en daar de granito proeven in Catania, het strand van San Vito lo Capo. Wij kozen de beste camping van TUI in Italie.
  • Boomslapen in Toscane

    Tree sleeping of boomslapen is een leuke en avontuurlijke vorm van kamperen, hier in Toscane

Gerelateerde recepten

Sorteer onze recepten

Soort recept
 
Type recept
 
Zoek op ingrediënt
 

Aanrader! Boek een gezonde vakantie in Italië

Italië is een prachtige bestemming voor iedereen die de gezondheid op de eerste plaats zet met beroemde thermen en een gezonde mediterraans dieët. Bekijk deze leuke opties.

Het grootste assortiment Italiaanse wijn

Wijnpakket: 11 flessen + 4 GRATIS glazen voor slechts € 69,-

Zoek je naar actuele reisaanbiedingen?

De 1e Nederlandse uitgave van het kookboek 'Eataly'

Een van de meest begeerde Italiaanse kookboeken ooit. Geinspireerd door de keukens en leveranciers van de slow food winkelketen Eataly.

eBooks van Dolcevia downloaden?

Wil je een overzicht van onze recente eBook uitgaves? Klik dan hier.

eBook downloaden vanaf € 0.99

Aanraders! Boeken die ons dagelijks inspireren.

Boeken over de Italiaanse keuken en Italiaanse lifestyle die ons inspireren. Je kunt ze bestellen via Bol.com

Bestel ze nu via Bol. > Gratis verzending > 14 dagen bedenktijd > Gratis retourneren

Deze site kan affiliate commissies verdienen op externe links. Gelieve onze gebruiksvoorwaarden te raadplegen voor meer informatie.

Advertenties

Dolcevia.com levert de beste reisinformatie over Italië. Dit word mogelijk gemaakt door adverteerders.

Advertenties

Advertenties

Dolcevia.com levert de beste reisinformatie over Italië. Dit word mogelijk gemaakt door adverteerders.