Wijnpakket: 11 flessen + 4 GRATIS glazen voor slechts € 69,-

Italiaanse Groente en Salades Recepten

Italianen zijn dol op groenten en salades, wat de overdaad aan recepten verklaart. Er bestaat zelfs een kookboek uit de vroege 17de eeuw dat geheel gewijd is aan groenten, kruiden en fruit geschreven door de beroemde Giangiacomo Castelvetto. Als men denkt dat Italië het land van tomaten is dat is dat maar ten dele waar. Natuurlijk is de tomaat en al zijn soorten en variaties niet weg te denken uit de Italiaanse keuken. Maar in kookboeken doet de tomaat pas haar intrede in recepten na 1692. Op de Italiaanse markten zijn nog talloze soorten groenten en kruiden te vinden die wij hier zelden of nooit tegenkomen.Deze recept rubriek is nu ook verkrijgbaar in eBook versie voor je tablet of iPad, klik hier voor een overzicht

Asperge salade met avocado dressing

Type gerecht: Italiaans Bijgerecht

Ook avocado´s beginnen in Italie langzamerhand gemeengoed te worden, je ziet ze steeds vaker in...

asperges, komkommer, avocado
Asperge salade met avocado dressing

Spruitjes en kastanjes onder de grill

Type gerecht: Italiaans Bijgerecht
Totale bereidingstijd: 5 tot 20 minuten, + 1 uur/min

Persoonlijk ben ik gek op spruitjes. Het geheim ligt hierin dat spruitjes maar heel kort gekookt...

kastanje, spruitjes, glutenvrij
Spruitjes en kastanjes onder de grill

Salade met champignons en citroen

Type gerecht: Italiaans Voorgerecht, Bijgerecht
Totale bereidingstijd: 5 tot 20 minuten uur/min

Insalata ai Funghi e Lemone - Een smakelijk zomergerecht, eenvoudig te maken, waarin...

citroen, kaas, parmezaanse kaas, champignons, salade, sla, zomer,
Salade met champignons en citroen

Nieuw! Voor de échte liefhebber van de Italiaanse keuken

De nieuwste Italiaanse kookboeken, woon en keuken shopping tips aanbevolen door onze redactie. Bestel ze gewoon online.

Bestel ze nu via Bol. > Gratis verzending > 14 dagen bedenktijd > Gratis retourneren

Italië hotelaanbiedingen

Booking.com

Sorteer onze recepten

Soort recept
 
Type recept
 
Zoek op ingrediënt
 

Aanrader! Boek een gezonde vakantie in Italië

Italië is een prachtige bestemming voor iedereen die de gezondheid op de eerste plaats zet met beroemde thermen en een gezonde mediterraans dieët. Bekijk deze leuke opties.

Het grootste assortiment Italiaanse wijn

Wijnpakket: 11 flessen + 4 GRATIS glazen voor slechts € 69,-

Zoek je naar actuele reisaanbiedingen?

De 1e Nederlandse uitgave van het kookboek 'Eataly'

Een van de meest begeerde Italiaanse kookboeken ooit. Geinspireerd door de keukens en leveranciers van de slow food winkelketen Eataly.

eBooks van Dolcevia downloaden?

Wil je een overzicht van onze recente eBook uitgaves? Klik dan hier.

eBook downloaden vanaf € 0.99

Aanraders! Boeken die ons dagelijks inspireren.

Boeken over de Italiaanse keuken en Italiaanse lifestyle die ons inspireren. Je kunt ze bestellen via Bol.com

Bestel ze nu via Bol. > Gratis verzending > 14 dagen bedenktijd > Gratis retourneren

Advertenties

Dolcevia.com levert de beste reisinformatie over Italië. Dit word mogelijk gemaakt door adverteerders.

Advertenties

Advertenties

Dolcevia.com levert de beste reisinformatie over Italië. Dit word mogelijk gemaakt door adverteerders.