Voedingswaarde: 140 Kcal
Porties: 2
Bereidingsduur: 5
Moeilijkheidsgraad: Gemakkelijk
Negroni
Negroni

Campari is de basis voor een Negroni, een van de lekkerste aperitivi die Italië heeft te bieden. En hoewel Campari op zich niet altijd geapprecieerd wordt vanwege de bittere smaak, wordt de Negroni door bijna iedereen graag gedronken. De zoete Vermouth doet het goed met de ietwat bittere Campari.

Algemeen wordt aangenomen dat de cocktail is vernoemd naar Graaf Cammillo Negroni die in de twintiger jaren graag een Americano met gin bestelde in Cafe Casoni in Florence.
De Negroni kan op twee manieren worden gemaakt, de meest bekende manier is om de ingrediënten door elkaar te roeren in het glas en de andere is op de James Bond manier ́shaken not stirred ́ geserveerd in een cocktailglas.

Ingrediënten:
  • 2 whiskyglazen of 2 cocktailglazen
  • 9 cl zoete vermouth
  • 9 cl Campari
  • 9 cl gin
  • Schijfje sinaasappel
  • IJsblokjes
Bereiding:
  1. Doe de ijsblokjes in een whiskyglas en voeg alle ingrediënten toe. Roer alles voorzichtig door elkaar en garneer met een schijfje sinaasappel.
  2. Of, doe alle ingrediënten samen met de ijsblokjes in een cocktail shaker. Shake 10-20 seconden en schenk de cocktail zonder ijs in een cocktailglas. Garneer met een half schijfje sinaasappel op de rand van het glas.

Download alle recepten in ons nieuwe Pasta & Risotto Kookboek

Banner Receptenboek
april 25, 2020

Wijnkoeler

Deze wijnkoeler van VacuVin houdt je wijn op de ideale temperatuur. Niet alleen houdt de wijnkoeler je drankje koud maar deze koeler is ook nog eens fijn om naar te kijken.

€29,95 bij Bol
april 25, 2020

Sodastream

Draag nooit meer zware flessen van en naar de supermarkt. Bovendien ben je met dit Mega Pack voorzien van maar liefst 3 bijbehorende herbruikbare flessen.

€59,00 bij Bol
april 25, 2020

Cocktail set

De meest complete en uitgebreide cocktailbar set beschikbaar! Inclusief gratis E-book vol met heerlijke cocktail ideeën.

€ 59,95 bij Bol
april 25, 2020

Point-Virgule Maatbeker

Point-Virgule Drankmaatje - RVS - 30/50ml

€ 8,95 bij Bol