Voedingswaarde: 153 Kcal
Porties: 2
Bereidingsduur: 5
Moeilijkheidsgraad: Gemakkelijk
Margarita cocktail
Margarita cocktail

Twee varianten van de Margarita zijn het meest populair: de gewone cocktail ́on the rocks ́ en de Frozen Margarita die met geschaafd ijs wordt geserveerd. De originele Margarita is een vondst die wordt toegeschreven aan de socialite Margarita Sames die haar twee favoriete dranken mengde met wat limoensap.

De dame woonde in Acapulco en van daar verspreidde zich deze immens populaire cocktail over het Noord-Amerikaanse continent. Langzaam is de verovering van Europa te merken, te beginnen bij landen rond de Middellandse zee waar de apero cultuur iedere dag opnieuw in ere wordt gehouden, vooral in Italië!

Lees ook deze berichten

Hoe maak je Pizza Margherita uit Napels? Hoe maak je Pizza Margherita uit Napels?
Pizza, Focaccia & Brood
De meeste bekende pizza ter wereld moet wel de pizza Margherita zijn, met...
Tarte de Mougins met zwarte olijven Tarte de Mougins met zwarte olijven
Pizza, Focaccia & Brood
Dit recept is oorspronkelijk van robert vergier, de beroemste chefkok in de...

Wees verstandig en koop geen ultra goedkope Tequila, het verschil is goed te proeven, meer dan bij andere cocktails, waarbij je soms een beetje kunt sjoemelen met de kwaliteit. De originele Margarita wordt geserveerd in speciale glazen die de vorm hebben van een sombrero, waarbij de rand van het glas in zout wordt gedoopt. Sommige barista ́s doen ook wel suiker aan de rand van het glas, maar dit wordt door de echte Margarita kenners niet erkend als de ware combinatie voor dit drankje.

Lees ook deze berichten

Ligurische hartige taart met sperziebonen - Torta Verde Ligurische hartige taart met sperziebonen - Torta Verde
Antipasti Recepten
Deze heerlijke hartige taart maak je van dun kruimeldeeg of bladerdeeg, groente...
Panzerotti, streetfood uit Puglia Panzerotti, streetfood uit Puglia
Antipasti Recepten
Deze Panzerotti Pugliese zijn een bekend streetfood in Puglia, je ziet ze...

Ingrediënten:
  • 2 gekoelde Margarita glazen of cocktailglazen
  • 9 cl Tequila Blanco
  • 3 cl Cointreau
  • 3 cl vers limoensap
  • IJsbrokjes of geschaafd ijs
  • grof zout
  • schijfje limoen
Bereiding:
  1. Doe alle ingrediënten in een cocktail shaker met het ijs en schudt tot de drankjes zich goed vermengd hebben.
  2. Intussen wrijf je de rand van het glas in met limoensap en doop je het glas in een schaaltje met grof (niet te grof) zout. 
  3. Schenk de Margarita in het glas en garneer met een schijfje limoen.
  4. Variatie Frozen Margarita: Doe de ingrediënten samen met geschaafd ijs in de blender en blend tot alles goed vermengd is. 
  5. Schenk de massa in de klaarstaande gekoelde glazen met zoutrand. 
  6. Garneer met een schijfje limoen.
Ster inactiefSter inactiefSter inactiefSter inactiefSter inactief
 

Meer Italiaanse recepten

Hoe maak je Pizza Margherita uit Napels?Hoe maak je Pizza Margherita uit Napels?
De meeste bekende pizza ter wereld moet wel de pizza...
Tarte de Mougins met zwarte olijvenTarte de Mougins met zwarte olijven
Dit recept is oorspronkelijk van robert vergier, de...
Ligurische hartige taart met sperziebonen - Torta VerdeLigurische hartige taart met sperziebonen - Torta Verde
Deze heerlijke hartige taart maak je van dun kruimeldeeg of...
Panzerotti, streetfood uit PugliaPanzerotti, streetfood uit Puglia
Deze Panzerotti Pugliese zijn een bekend streetfood in...
Trendy Italiaanse cocktail drankjes met feestelijke receptenTrendy Italiaanse cocktail drankjes met feestelijke recepten
Heb je van Sinterklaas een mooie cocktailshaker gekregen dan...
Il Positano, een cocktail van Hotel Le SirenuseIl Positano, een cocktail van Hotel Le Sirenuse
Laatst toen ik in de bar van Le Sirenuse zat, stelde de...
DE ITALIE NIEUWSBRIEF!
Meld je aan voor Goed Nieuws uit Italie van Dolcevia.com en krijg 15% korting in de webshop! (Voorbeeld? Klik hier voor het archief)