Voedingswaarde: 270 kcal
Porties: 2
Bereidingsduur: 10
Moeilijkheidsgraad: Gemiddeld
Chocolade Martini

Dit is een cocktail voor wie in de feestelijke stemming is, met dank aan Robert Wimmer van Hotel Le Sirenuse, mijn favoriete hotel aan de Amalifitaanse kust. Het belangrijkste is om een echt goede, intense chocolade likeur te vinden. Hij maakt hier een cocktail met een bitterzoete smaaksensatie. Je kunt deze cocktail eventueel afmaken met een schilletje sinaasappel.

Ingrediënten:
  • 80g wodka
  • 60g chocolade likeur met minstens 60% pure chocolade
  • 20g Grand Marnier
  • Geraspte witte choclade
Bereiding:
  1. Doe alle ingredienten in een cocktailshaker met een flinke handvol gemalen ijs.
  2. Schud krachtig, en zeef alles in een martini-glas.
  3. Serveer met een snufje geraspte witte chocolade en een schilletje sinaasappel.

Aanbevolen gerelateerde artikels

Chocolade en mascarpone taartChocolade en mascarpone taart
Heidi,van Bed en Breakfast Le Due Volpi , leerde me deze heerlijke taart...
Cannoli met chocolade en vanille vulling Cannoli met chocolade en vanille vulling
Cannoli kan je vullen met allerlei heerlijke dingen, zowel hartig als zoet...
Chocolade lava cake voor St. ValentijnChocolade lava cake voor St. Valentijn
De weg naar het hart van je geliefde is geplaveid met chocola. Als je hem...
Olijven, druiven, chocolade in het Val d'OrciaOlijven, druiven, chocolade in het Val d'Orcia
Droomt u ook weleens van een bad in warme chocolademelk of een massage van...
Turijn | Caffè Bicerin, beroemd om de chocoladedrank Turijn | Caffè Bicerin, beroemd om de chocoladedrank
Een klein cafeetje met de naam Bicerin in het oude centrum van Turijn zag...

Zoek een Italiaans recept

Ontdek onze favoriete en authentieke Italiaanse recepten, zoek hier naar een recept.

Soort gerecht

Verfijn op Ingrediënten

Boek je verblijf met Booking.com

Booking.com

Hiermee steun je Dolcevia.com, het werk van onze schrijvers en journalisten en uiteraard ook SLOW toerisme naar Italie! Dolcevia.com werd in 2008 opgericht en is 100% onafhankelijk, we hebben als doel gevarieerd en zo objectief mogelijk informatie te geven over Italie.

Wat is jouw carbon footprint?

Vakanties, wereldwijd gezien, zorgen samen voor 8% van de zogenaamde carbon footprint en als we zo doorgaan zal dit 4% per jaar groeien. Volgens de World Travel and Tourism Council (WTTC) is het hoogstnoodzakelijk dat we ons bewust worden van de belasting die onze vakanties hebben op het milieu.

Op advies van de AITO (Association of Independent Travel Operators) en ook vanwege onze sympathie voor de Slow Food organisatie hebben wij besloten om onze reisartikelen en verslagen in het vervolg te voorzien van Dolcevia ecoboompjes die aangeven of een reis meer of minder vriendelijk is voor het milieu. Ook hotels gaan we voorzien we zo´n waardering. In de nabije toekomst zullen al onze reisartikels voorzien zijn van een ecoboom indicatie, waarbij 1 Dolcevia ecoboompje de minste en 3 Dolcevia ecoboompjes de meeste CO2 uitstoot uitbeeldt.

Licht Middelmatig Zwaar
Lichte milieubelasting Licht middelmatige milieubelasting Zware milleubelasting

Als reiziger heb je dus wel degelijk een keuze, denk maar aan het vervoer, het water, eten van lokaal geproduceerd voedsel (zero km), gebruik van papier, van plastic, en nog veel meer zaken.