Voedingswaarde: 140 kcal
Porties: 2
Bereidingsduur: 10
Moeilijkheidsgraad: Gemiddeld
Komkommer basilicum Spritz met Prosecco

Ik ben een grote fan van cocktails met basilicum als basisingrediënt! Deze cocktail neemt de kleuren en geuren van de Middellandse Zee en maakt daarvan iets unieks. De aperitivo is een bijzondere combinatie van hartige ingrediënten met limoen en is heerlijk fris van smaak maar niet te zoet.

Ingrediënten:
  • 4 schijfjes komkommer
  • 4-6 blaadjes basilicum
  • 4 limoen
  • Prosecco
Bereiding:
  1. Voor deze cocktail neem je eerst 4 limoenen die je uitknijpt in een glas of kom.
  2. Hierbij voeg je 4-6 blaadjes basilicum en 4 schijfjes komkommer.
  3. Nu zet je het geheel voor een paar uur in de koelkast om de ingrediënten bij elkaar te laten rusten.
  4. Na een paar uur filter je de limoensap eruit en verwijder je de basilicum blaadjes en plakjes komkommer, tenslotte verdeel je het in de gekoelde glazen.
  5. Giet nu in ieder glas Prosecco erbij, de verhouding is 1/3 limoensap en 2/3 Prosecco.
  6. Garneer met een blaadje basilicum. 

Aanbevolen gerelateerde artikels

Rondreisroute : Borghi più belli & Slowfood Presidi in Ligurië en PiemonteRondreisroute : Borghi più belli & Slowfood Presidi in Ligurië en Piemonte
Een nieuwe autoroute langs 15 van de mooiste dorpen in de Ligurische Alpen...
10 Dorpen in Ligurië met ongekende charme10 Dorpen in Ligurië met ongekende charme
Waar vind de mooiste dorpjes in Ligurie? Ik bedoel dan even niet de...
Waarom is Chiavari een van de leukste dorpen aan de Italiaanse Riviera?Waarom is Chiavari een van de leukste dorpen aan de Italiaanse Riviera?
Chiavari is een kustplaats aan de Italiaanse Riviera met lange stranden,...
Hoe gaat het met Portofino?Hoe gaat het met Portofino?
Noodweer. Het trof verschillende streken van Italië in het najaar van 2018...
Het groene Ligurische achterland binnen 10 minuten met de funicolareHet groene Ligurische achterland binnen 10 minuten met de funicolare
Afhankelijk waar je vandaan komt bereik je ongeveer 50 km voor de...
Nervi bij Genua is een de mooiste dorpen van ItaliëNervi bij Genua is een de mooiste dorpen van Italië
Eigenlijk is de titel fout, want Nervi is Genua. Het voormalige pittoreske...

Zoek een Italiaans recept

Ontdek onze favoriete en authentieke Italiaanse recepten, zoek hier naar een recept.

Soort gerecht

Verfijn op Ingrediënten

Boek je verblijf met Booking.com

Booking.com

Hiermee steun je Dolcevia.com, het werk van onze schrijvers en journalisten en uiteraard ook SLOW toerisme naar Italie! Dolcevia.com werd in 2008 opgericht en is 100% onafhankelijk, we hebben als doel gevarieerd en zo objectief mogelijk informatie te geven over Italie.