Campari en Orange | De Garibaldi Cocktail

2 1 1 1 1 1 Rating 2.00 (3 Votes)

De naam Garibaldi voor deze cocktail is een beetje in onbruik geraakt en we kennen het tegenwoordig beter als de Campari & Orange Aperitivo.

Het verhaal gaat dat, omdat Campari uit het noorden komt en sinaasappels uit het zuiden, de naam Garibaldi werd gegeven aan deze aperitivo omdat ook Garibaldi de eenwording van Italië voorstond, de zgn. Risorgimento en vandaar dus de vergelijking met deze cocktail.

Aanbevolen gerelateerde links

Aperitivo in Venetie met  ‘ombra e cicchetti’ Aperitivo in Venetie met ‘ombra e cicchetti’
Terwijl het carnaval in Venetië de winterslaap verdrijft in en de toeristen zich vergapen aan...
Cocktails op basis van Prosecco of Spumante Cocktails op basis van Prosecco of Spumante
Dit zijn de beste cocktails en drankjes uit ons Italiaans receptenboek op basis van Prosecco en...

 

Campari en Orange | De Garibaldi Cocktail

  • Italiaans
  • Apero
  • 2 porties
  • Aperitvi & Dranken
  • 5 tot 20 minuten uur/min

Ingrediënten

Campari
Sinaasappelsap
(Bloed)sinaasappel
Ijsblokjes



Photo Credit: Or Hiltch via Compfight cc

Bereiding

De cocktail kan op diverse manieren worden gemaakt maar oorspronkelijk was het 50% Campari en 50% sinaasappelsap over een glas met ijsblokjes.
Vul een glas met ijsblokjes en schenk hier de Campari over, vul het glas daarna met sinaasappelsap, niet roeren om het effect van de kleurlagen niet te verstoren. Garneer met een half schijfje bloedsinaasappel voor extra kleureffect. 

Tegenwoordig wordt een iets zoetere variant gemaakt, die op een 40/60 verhouding neerkomt. Campari zelf adviseert zelfs een 25/75 verhouding tussen Campari en sinaasappelsap.
Om de drank iets heftiger te maken worden wel een deel whiskey of een deel rum toegevoegd.

 

Over links en aanbevelingen in dit artikel

De besproken hotels en restaurants in dit artikel worden door ons objectief aanbevolen. Links voor hotels die in de tekst staan zullen we zo veel mogelijk voorzien van een hotel reserverings link waardoor wij een kleine commissie ontvangen. Indien je een gesponsored bericht treft staat dit er altijd bij.

Reispromoties:

Gerelateerde berichten

Aperitivo in Venetie met  ‘ombra e cicchetti’Aperitivo in Venetie met ‘ombra e cicchetti’
Terwijl het carnaval in Venetië de winterslaap verdrijft in en de...
Cocktails op basis van Prosecco of SpumanteCocktails op basis van Prosecco of Spumante
Dit zijn de beste cocktails en drankjes uit ons Italiaans...
Taartjes met ricotta, citroen en rozemarijnTaartjes met ricotta, citroen en rozemarijn
Type gerecht: Voorgerecht, Apero Bereidingstijd: 20 tot...
Il Basilico, Cocktail met Basilicum van barlady Cinzia FerroIl Basilico, Cocktail met Basilicum van barlady Cinzia Ferro
Type gerecht: Apero Bereidingstijd: 5 tot 20 minuten...
Sgroppino, een cocktail van citroenijs, wodka en proseccoSgroppino, een cocktail van citroenijs, wodka en prosecco
Type gerecht: Apero Bereidingstijd: 5 tot 20 minuten...
Aperitivo Italiano | Onze nieuwe uitgave met Apero receptenAperitivo Italiano | Onze nieuwe uitgave met Apero recepten
Terug van vakantie wil je die heerlijke momenten nog eens beleven,...

Boek je verblijf met Booking.com

Hiermee steun je Dolcevia.com, het werk van onze schrijvers en journalisten en uiteraard ook SLOW toerisme naar Italie! Dolcevia.com werd in 2008 opgericht en is 100% onafhankelijk, we hebben als doel gevarieerd en zo objectief mogelijk informatie te geven over Italie.

Boek nu Autohuur & Transfers in Italie

*Je kunt hierop vertrouwen! Rideways.com en Rentalcars.com zijn beide merknamen van Booking.com

Aanrader, bestel hier je Made in Italy etenswaren

Wil je eerst meer informatie hierover, klik dan hier.

Link naar Made in Italy Gourmet Store//ir-it.amazon-adsystem.com/e/ir?t=dolcevia-21&l=ur2&o=29 via Amazon.

Italie Gastronomie op het net

We willen graag dat jouw bezoek een fijne ervaring is, om dit te waarborgen vragen we je of we enkele cookies mogen plaatsen.
Meer informatie Ok