Frappucino,de populaire ijskoffie drank

door
Frappucino volgens eigen recept

Als je geen Starbucks in de buurt hebt kan je deze populaire zomerdrank ook gemakkelijk zelf maken. 

  • Italiaans
  • Koffie, Tussendoor
  • 2 porties
  • Aperitvi & Dranken, Zoet
  • 5 tot 20 minuten uur/min

Ingrediënten

Wat je nodig hebt:

  • 1/4 maatbeker koffieroom
  • 9 ijsblokjes (groot formaat) of 1 maatbeker ijssnippers 
  • 1 eetlepel cacao (mag iets meer zijn)
  • 3 eetlepels suiker
  • siroop naar smaak 
  • 1 of 2 kopjes espresso koffie

Bereiding van dit gerecht

De ingrediënten en de hoeveelheden kunnen naar smaak worden aangepast. Experimenteer maar een beetje. Verder heb je een blender nodig voor de bereiding die van ijsblokjes snippers maakt. Heb je die niet dan zijn er handmolentjes te koop, maar zelf vond ik de methode ´hamer, theedoek en plastic zak´ net zo gemakkelijk.
Voor de room mag je ook melk of zelfs magere melk gebruiken of, als je nog romiger wilt, gebruik dan gewone room. Voor de cacao kan je ook chocolade siroop of als je het kan krijgen Ghiraldelli chocolade snippers gebruiken. Je kan de cacao ook weglaten als je liever pure koffie hebt.

Voor de smaakmakers kan je dus een kant en klare dessertsaus of -siroop gebruiken of b.v. 1 of 2 theelepels vanille extract. Zoals je ziet zijn er veel mogelijkheden, maak je eigen combinatie en verras je vrienden hier eens mee.

Een maatbeker van 1 cup heeft de inhoud van ongeveer 1/4 liter.

Doe de ijsblokjes in de blender en doe de cacao, de suiker en een siroop of saus erbij. Giet de afgekoelde espresso koffie er overheen plus de koffieroom. Blend 30 seconden op de hoogste stand of tot dat het mengsel de juiste consistentie heeft. Om vers gemaakte koffie snel af te koelen kan je deze van te voren apart vermengen met de room en een ijsblokje.
Heb je geen blender, doe dan alle ingrediënten eerst samen in een mengbeker of mengkom (zonder de ijssnippers), gebruik een staafmixer of een garde of alles goed te mengen. Doe nu de ijssnippers erbij en meng met de staafmixer voor 30 seconden of tot alles een mooie zachte structuur heeft gekregen.

Giet de frappucino in een glas en doe er naar smaak slagroom bovenop en wat chocolade siroop voor versiering.

Frappucino recept ook te maken zonder blender

Wat vind jij van dit gerecht?:
5 1 1 1 1 1 Rating 5.00 (1 Vote)

Over links en aanbevelingen in dit artikel

De besproken hotels en restaurants in dit artikel worden door ons objectief aanbevolen. Links voor hotels die in de tekst staan zullen we zo veel mogelijk voorzien van een hotel reserverings link waardoor wij een kleine commissie ontvangen. Indien je een gesponsored bericht treft staat dit er altijd bij.

Reispromoties:
We willen graag dat jouw bezoek een fijne ervaring is, om dit te waarborgen vragen we je of we enkele cookies mogen plaatsen.
Meer informatie Ok