Hugo, traditioneel aperitief uit Zuid Tirol - Alto Adige

3.75 1 1 1 1 1 Rating 3.75 (10 Votes)

Deze bruisende zomertraktatie begint langzaam Europa te veroveren. In tegenstelling tot de populaire Spritz Aperol uit de Veneto heeft deze cocktail geen Amaro smaak maar is hij licht en fris. Een beroemd aperitiefje wat je zeker zult tegenkomen op vakantie in Noord Italië maar vooral in restaurants en op terrasjes in de regio Trentino - Zuid Tirol, het appelland van Europa, want oorspronkelijk komt de Hugo uit Bolzano. Het belangrijkste ingrediënt is de vlierbloesemsiroop die meestal te koop is in de natuurvoedingswinkel. 

Hugo, traditioneel aperitief uit Zuid Tirol  - Alto Adige

  • Italiaans
  • Apero
  • 2 porties
  • Aperitvi & Dranken
  • 5 tot 20 minuten uur/min

Ingrediënten

  • 3 cl vlierbloesemsiroop
  • 6 cl Spumante  of Prosecco
  • een scheutje bruiswater (optioneel)
  • een strookje citroenschil of een schijfje appel
  • enkele blaadjes verse muntjes
  • een paar ijsblokjes

Bereiding

Deze cocktail is erg fris, licht en geurig, een lust voor het oog: en dus een perfect drankje voor de zomer. Gemakkelijk te bereiden. Voor de perfecte Hugo zorg je ervoor dat alle ingrediënten goed koud zijn voor je ze gebruikt in de samenstelling. Het recept is voor één cocktail. 

Aanbevolen gerelateerde links

Hoe maak je een Spritz Aperol, een typisch Italiaanse aperitief Hoe maak je een Spritz Aperol, een typisch Italiaanse aperitief
Type gerecht: Apero Bereidingstijd: 5 tot 20 minuten 'Spritz Aperol' is een lekker...
Nieuw design hotel voor wandelaars in Bolzano, Zuid Tirol Nieuw design hotel voor wandelaars in Bolzano, Zuid Tirol
Wanderhotel Bühelwirt***, St. Jakob, Ahrntal, Bozen in Zuid Tirol is een schitterend nieuw...

Hugo maak je in een groot wijnglas. Doe eerst een paar blokjes ijs in het glas, voeg dan de vlierbloesemsiroop toe en hierna de prosecco, citroenschil of schijfje appel en maak het af met wat muntblaadjes.
Roer voorzichtig een paar keer in het glas en serveer de Hugo dan zo snel mogelijk eventueel met een scheutje spuitwater om het iets lichter te laten smaken.

Over links en aanbevelingen in dit artikel

De besproken hotels en restaurants in dit artikel worden door ons objectief aanbevolen. Links voor hotels die in de tekst staan zullen we zo veel mogelijk voorzien van een hotel reserverings link waardoor wij een kleine commissie ontvangen. Indien je een gesponsored bericht treft staat dit er altijd bij.

Reispromoties:

Gerelateerde berichten

Hoe maak je een Spritz Aperol, een typisch Italiaanse aperitiefHoe maak je een Spritz Aperol, een typisch Italiaanse aperitief
Type gerecht: Apero Bereidingstijd: 5 tot 20 minuten '...
Nieuw design hotel voor wandelaars in Bolzano, Zuid TirolNieuw design hotel voor wandelaars in Bolzano, Zuid Tirol
Wanderhotel Bühelwirt***, St. Jakob, Ahrntal, Bozen in Zuid Tirol is...
De winter komt er aan in Alpe Cimbra De winter komt er aan in Alpe Cimbra
Het is een mooi gebied met prachtige panorama’s over het...
10 beste bestemmingen in de Italiaanse bergen10 beste bestemmingen in de Italiaanse bergen
Het is niet gemakkelijk een keuze te maken tussen de bestemmingen de...
Legendarische hotels in Trentino: Hotel Posta-Zirm in CorvaraLegendarische hotels in Trentino: Hotel Posta-Zirm in Corvara
In onze nieuwe serie legendarische hotels komt Albergo Posta Zirm in...
De bergen van Trentino zijn dichterbij dan je denktDe bergen van Trentino zijn dichterbij dan je denkt
Hoewel de dorpen Folgaria, Lavarone en Lusérn niet zo bekend...

Boek je verblijf met Booking.com

Hiermee steun je Dolcevia.com, het werk van onze schrijvers en journalisten en uiteraard ook SLOW toerisme naar Italie! Dolcevia.com werd in 2008 opgericht en is 100% onafhankelijk, we hebben als doel gevarieerd en zo objectief mogelijk informatie te geven over Italie.

Boek nu Autohuur & Transfers in Italie

*Je kunt hierop vertrouwen! Rideways.com en Rentalcars.com zijn beide merknamen van Booking.com

Aanrader, bestel hier je Made in Italy etenswaren

Wil je eerst meer informatie hierover, klik dan hier.

Link naar Made in Italy Gourmet Store//ir-it.amazon-adsystem.com/e/ir?t=dolcevia-21&l=ur2&o=29 via Amazon.

Italie Gastronomie op het net

We willen graag dat jouw bezoek een fijne ervaring is, om dit te waarborgen vragen we je of we enkele cookies mogen plaatsen.
Meer informatie Ok