Wijnpakket: 11 flessen + 4 GRATIS glazen voor slechts € 69,-


Hoe maak je Italiaanse sushi?

Laat s.v.p. jouw stem achter:
4.75 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Rating 4.75 (2 Votes)

´Het gebeurt niet zo vaak, maar zo nu en dan krijg ik een brilliant idee als een donderslag bij heldere hemel. Deze keer betrof het Italiaanse sushi. Ik zweer op mijn collectie gitaren dat ik het echt helemaal alleen heb verzonnen´ zegt Adam Chiasson, die de serie foto´s maakte en het onderstaande recept schreef. Hij voegt er wel aan toe dat hij er na wat research achter kwam dat hij niet de enige is die Italiaanse sushi makat in de wereld. Het is een fantastische antipasti en of je het maakt bij een diner of gewoon als hapje bij de borrel, succes is verzekerd!

Hoe maak je Italiaanse sushi?

  • Italiaans
  • : Voorgerecht, Apero
  • : 8 porties
  • : Antipasti

Ingrediënten

  • 200 gram prosciutto
  • overgebleven risotto
  • 100 gram zachte Italiaanse kaas
  • 1 of 2 tomaten
  • zout en peper
  • olijfolie
  • Balsamico
  • verse basilicum blaadjes

Bereiding : Hoe maak je Italiaanse sushi?

Werkwijze:

Leg een strook bakpapier op je werkvlak en leg er een aantal dun gesneden lapjes Prosciutto op zodat ze ongeveer 1 cm over elkaar heen liggen.

Smeer er een goeie laag overgebleven risotto over zodat het de ham helemaal bedekt van rand tot rand.

Leg verse basilicum blaadjes over de risotto, niet te zuinig zijn met de blaadjes.

Bedek de basilicum blaadjes nu met een laagje zachte kaas of een andere kaas die je in reepjes hebt gesneden, en wat tomaat, eveneens in reepjes.

Strooi er nu wat zout en peper over en een scheutje olijfolie, of truffelolie als je het hebt.

Rol de gevulde prosciutto op in een stevige rol en snij het nu in gelijke schijfjes, gebruik een goed scherp mes. Dien op met wat goeie olijfolie en balsamico azijn.


Heb jij ook een idee voor Italiaanse sushi?

Laat het ons weten op Dit e-mailadres wordt beveiligd tegen spambots. JavaScript dient ingeschakeld te zijn om het te bekijken.

Dit is een bijdrage van Adam Chiasson. Wil je zijn blog bezoeken? Klik dan hier!   

De hoeveelheden zijn afhankelijk van hoeveel stukjes sushi je wil maken

Italië hotelaanbiedingen

Booking.com

Sorteer onze recepten

Soort recept
 
Type recept
 
Zoek op ingrediënt
 

Aanrader! Boek een gezonde vakantie in Italië

Italië is een prachtige bestemming voor iedereen die de gezondheid op de eerste plaats zet met beroemde thermen en een gezonde mediterraans dieët. Bekijk deze leuke opties.

Het grootste assortiment Italiaanse wijn

Wijnpakket: 11 flessen + 4 GRATIS glazen voor slechts € 69,-

Zoek je naar actuele reisaanbiedingen?

De 1e Nederlandse uitgave van het kookboek 'Eataly'

Een van de meest begeerde Italiaanse kookboeken ooit. Geinspireerd door de keukens en leveranciers van de slow food winkelketen Eataly.

Gerelateerd gastronmische onderwerpen

eBooks van Dolcevia downloaden?

Wil je een overzicht van onze recente eBook uitgaves? Klik dan hier.

eBook downloaden vanaf € 0.99

Gerelateerd gastronomisch nieuws van Dolcevia.com

  • Aperitivo Italiano | Onze nieuwe uitgave met Apero recepten

    Nieuwe PDF uitgave Aperitivo Italiano Receptenboek

    Terug van vakantie wil je die heerlijke momenten nog eens beleven, dat leuke terrasje met uitzicht over zee, bij het zwembad in de Toscaanse heuvels of van die leuke barista in het hotel in Puglia. De beste Italiaanse apero´s in een handige pdf

    ...
  • De Dolcevia Hamper - Oktober aanbieding

    Testaccio

    Als partner van Bellavita mocht Dolcevia een keuze maken uit alle producten in de Bellavita Shop en een mand vol heerlijkheden uit Italie vullen voor onze lezers.

  • Het Italiaanse aperitivo boek

    Terug van vakantie wil je die heerlijke momenten nog eens beleven, dat leuke terrasje met uitzicht over zee, bij het zwembad in de Toscaanse heuvels of van die leuke barista in het hotel in Puglia. Deze uitgave is te verkrijgen in onze eBoeken winkel. Het Italiaanse aperitivo boek is gratis te

    ...
  • Het Italiaanse antipasti boek

    Een verzameling van de meest geliefde Italiaanse antipasti, een keuze uit honderden lekkere voorafjes en borrelhapjes uit de Italiaanse keuken Deze uitgave is te verkrijgen in onze eBoeken winkel. Het Italiaanse antipasti boek kost € 7,99.

Aanraders! Boeken die ons dagelijks inspireren.

Boeken over de Italiaanse keuken en Italiaanse lifestyle die ons inspireren. Je kunt ze bestellen via Bol.com

Bestel ze nu via Bol. > Gratis verzending > 14 dagen bedenktijd > Gratis retourneren

Deze site kan affiliate commissies verdienen op externe links. Gelieve onze gebruiksvoorwaarden te raadplegen voor meer informatie.

Advertenties

Dolcevia.com levert de beste reisinformatie over Italië. Dit word mogelijk gemaakt door adverteerders.

Advertenties

Advertenties

Dolcevia.com levert de beste reisinformatie over Italië. Dit word mogelijk gemaakt door adverteerders.