Citybreak Genua

genua is betoverend mooi maar ook zeker duizelingwekkend met teveel kleuren, teveel verdiepingen, teveel treden. alles lijkt superlatief. 

Een stad waar zoveel geschiedenis werd geschreven, zoveel namen naar voren komen als je even nadenkt: van Cristoforo Colombo en de beroemde violist Paganini, wiens viool te zien is in het Palazzo Tursi, tot Renzo Piano die niet alleen het Centre Pompidou ontwierp maar ook veel van de restyling van Genua op zijn naam schreef o.a. de enorme bal (Biosphere) bij de Botanische Tuin en Grimaldo Canella. aartsvader van de Grimaldi´s.

Fotogalerijen van Genua

Dit is een selectie foto's het album over Santa Briga en het Palazzo Reale in Genua. Voor alle 30 foto's klik op de volgende link : http://bit.ly/GenovaBrigida
ozio_gallery_lightgallery
  • De meest spectaculaire bloemententoonstelling in Europa komt terug naar Genua van 24 april tot 9 mei 2021.

    Ontdek dit

  • De nummer 1 van de professionele Italiaanse barmannenwereld is een vrouw, Signora Cinzia Ferro, eigenaresse van ´l’Estremadura Café di Verbania´ aan het Lago Maggiore maar met deze cocktail maakt ze een 'salute' aan Ligurie. Op hét culinaire evenement van het jaar schenkte zij de meest heerlijke cocktails. Op het fameuze 'Italia à Tavola' waren de top Michelin sterren koks van Italië aanwezig en iedereen stond in de rij voor haar cocktail op basis van basilicumblaadjes, wat je trouwens volgens Cinzia gemakkelijk bij een eenvoudig bord pasta met tomatensaus kunt serveren.

    Ontdek dit

  • Voordat ik naar Genua verhuisde was Garibaldi niet meer dan een verre herinnering aan de schoolbanken, iets wat met vrijheidsstrijders in Italië te maken had. Maar als je me om een jaartal zou vragen had ik het woord meestal schuldig moeten blijven. Later, bij elk bezoek aan Italië vallen straten en pleinen op die zijn naam dragen, die van zijn medestrijder Mazzini en zijn nemesis Cavour.

    Ontdek dit

  • Is het een macabere fascinatie met de dood of juist het tegenovergestelde, die aantrekkingskracht van een begraafplaats? Overal wel te verstaan, behalve in mijn eigen land, waar de calvinistische sobere grijze stenen altijd een intense triestheid bij me opwekken. Niets is zo jubelend mooi als de uitbundige sculpturen van engelen en bedroefde weduwen bevallig gedrapeerd over de tombe van een overledene. Zoiets wil ik ook, en als dat niet kan, hoeft er voor mij niets in de plaats te komen, geen afzeikkruisje dus met mijn naam verkeerd gespeld en zeker geen grijze klomp waar je nooit meer onder uit komt.

    Ontdek dit

  • We gaan vandaag de dag met een navigator en een smartphone of tablet op reis, geen boekjes die je niet kan vinden in een volle auto of kaarten die nooit meer opvouwen zoals ze uit de winkel kwamen. De gastronomische route door Ligurië die we hebben gemaakt loopt van Ventimiglia naar La Spezia in 10 etappes met wijnproeven en een reeks restaurants die we persoonlijk aanbevelen. De opzet van deze reisgids is, dat je eigenlijk overal kan beginnen en stukjes en beetjes kan gebruiken, of mixen met je eigen route. Je bezoekt onder meer Dolceacque, Noli, Taggia, Genua, Camogli, Portovenere en natuurlijk de Cinque Terre. 

    Ontdek dit

  • Een recept voor stokvis uit Genua. Stokvis komt heel veel voor in de Italiaanse keuken. Stoccofisso is in de wind gedroogde kabeljauw. En is dus niet zout! Baccala is de in zout gedroogde variant, die hier niet wordt gebruikt, want dat zou een compleet ander gerecht worden. Er komen veel ingrediënten bij kijken, het beste is om deze van te voren klaar te zetten. Daarna is dit gerecht heel simpel om te maken. Wij hebben bij onze viswinkel al voorgeweekte diepvries stokvis gekocht. In dit geval heb je iets meer dan een kilo vis nodig in plaats van de droge hoeveelheid vis. Nadat je vel en graat er af haalt moet je 1 kilo overhouden.

    Ontdek dit

  • We gaan vandaag de dag met een navigator en een smartphone of tablet op reis, geen boekjes die je niet kan vinden in een volle auto of kaarten die nooit meer opvouwen zoals ze uit de winkel kwamen. De gastronomische route door Ligurië die we hebben gemaakt loopt van Ventimiglia naar La Spezia in 10 etappes met wijnproeven en een reeks restaurants die we persoonlijk aanbevelen. De opzet van deze reisgids is, dat je eigenlijk overal kan beginnen en stukjes en beetjes kan gebruiken, of mixen met je eigen route. Je bezoekt onder meer Dolceacque, Noli, Taggia, Genua, Camogli, Portovenere en natuurlijk de Cinque Terre. 

    Ontdek dit

  • In augustus 2018 publiceerden we voor de eerste keer onze reisgids voor Genua. Dit jaar brengen we een nieuwe uitgave (2019) van deze gratis gids met veel nieuwigheden en actuele tips. De nieuwe uitgave biedt naast tips over bezienswaardigheden, restaurants, hotels en uitgaanstips ook een evenementen agenda voor de hoofdstad van de Italiaanse Riviera.

    Ontdek dit

  • Iedere editie van de Rolli Days is een reis door de renaissance- en de barok, achter de deuren van weelderige stadspaleizen en landgoederen die behoorden aan de Genuase aristocratie, herbergen zij een pracht en praal die ongevenaard is. De statige palazzi langs de Via Nuova (Via Garibaldi) werden vooral gebouwd als demonstratie van finesse en rijkdom. De Rolli Dagen worden tijdens het tweede of derde weekend in mei en oktober gehouden.

    Ontdek dit

  • Iedere editie van de Rolli Days is een reis door de renaissance- en de barok, achter de deuren van weelderige stadspaleizen en landgoederen die behoorden aan de Genuase aristocratie, herbergen zij een pracht en praal die ongevenaard is. De statige palazzi langs de Via Nuova (Via Garibaldi) werden vooral gebouwd als demonstratie van finesse en rijkdom. De Rolli Dagen worden tijdens het tweede of derde weekend in mei en oktober gehouden.

    Ontdek dit

  • Eigenlijk is de titel fout, want Nervi is Genua. Het voormalige pittoreske vissersdorpje verloor haar eigen zeggenschap al lang geleden, maar dat is niet erg want Genua is trots op haar kleinood en doet erg haar best het karakter te bewaren. Nog tot aan het begin van de 20ste eeuw was het slechts omringd door boomgaarden waar olijven, sinaasappels en citroenen groeiden en stonden er alleen grote villa´s met prachtige tuinen. Nervi is bovendien een goede uitvalsbasis om de rest van de Riviera di Levante te bezoeken wat je gemakkellijk per trein kan doen naar bijvoorbeeld Portofino of de vijf dorpen van Cinque Terre.

    Ontdek dit

  • Dit is hoe je Farinata van kikkererwtenmeel maakt of zoals het in het Italiaans heet Farinata di Ceci. Dit is een gerecht uit de Liguriaanse keuken maar wordt ook veel in Toscane gegeten vooral in Livorno. Het is een typisch soort streetfood, maar zeker niet ongezond. Het lekkerste is het uit de houtoven zoals ze de beste pizza's, maar thuis gaat het ook wel in een gewone oven. 

    Ontdek dit

  • Wat kun je allemaal met pesto doen? Natuurlijk gebruik je het als saus over pasta, maar je kan het ook op een pizza doen of in een soep verwerken. Er zijn talloze recepten voor, wij noemen er hier een aantal.

    Ontdek dit

  • Noodweer. Het trof verschillende streken van Italië in het najaar van 2018. De vraag blijft natuurlijk is of er nu wél iets is geleerd over klimaatsverandering? De EU had in juni 2018 een lening van 800 miljoen € met extra lage rentekosten klaar liggen om maatregelen te treffen tegen overstromingen en landverschuivingen maar de nieuwe regering Conte wilde het geld niet. Het heeft iets te maken met het afschudden van de afhankelijkheid van de EU. En dat moet vandaag wel onbegrijpelijk klinken voor iedere geboeide toeschouwer die het land lief heeft.

    Ontdek dit

  • Terwijl we gistermiddag angstig naar onze ramen en deuren keken om te zien of ze de zware windstoten konden weerstaan, was er in Genua een ander stormfenomeen bezig chaos te veroorzaken. De meteorologen hebben het over ´downbursts´ met winden van 180 km per uur. In de verte zagen we het over zee een kolom die op een wervelstorm leek. 

    Ontdek dit

  • Ik ken geen ander land in Europa waar ze zoveel inspanning verrichten om het historisch karakter van sommige gelegenheden zoals winkels en cafés te behouden. Soms moet het daadwerkelijk pijn gedaan hebben om niet met de tijd mee te gaan maar toch overwint traditie het meestal van winst, tenminste zo lijkt het. In Genua is het bezoeken van dit soort ambachtelijke en curieuze winkels een van mijn favoriete hobbies geworden.

    Ontdek dit

  • Afhankelijk waar je vandaan komt bereik je ongeveer 50 km voor de Ligurische kust het Ligurische hoogland en valt aan beide kanten van de weg je blik op de hoge intens groene beboste heuvels van deze regio met hier en daar een glimp van de Middellandse zee en de stad Genua. 

    Ontdek dit

  • Bibi interviewt Rosanna Piturru, Italiaanse TV persoonlijkheid en nieuwslezeres van TGcom24, die als correspondent verbonden aan haar geboortestad Genua waarover ze enthousiast kan vertellen, terwijl ze woont in Den Haag.

    Ontdek dit

DE ITALIE NIEUWSBRIEF!
Meld je aan voor Goed Nieuws uit Italie van Dolcevia.com en krijg 15% korting in de webshop! (Voorbeeld? Klik hier voor het archief)

Activiteiten & Excursie tips in Genua