Contactformulier

E-mail verzenden
Privacy bericht

Artikelen

Profiel

  • Italië
  • http://www.dolcevia.com
  • Gastronomy of Italy door Anna del Conte
  • Met een rijke en gevarieerde carrière in de reisbranche heeft Nelleke Pruijs zich onderscheiden als een toonaangevende touroperator en expert op het gebied van Italië. Haar jarenlange ervaring en talloze reizen naar de Italiaanse laars hebben haar een uniek inzicht gegeven in de verborgen parels en minder bekende bestemmingen van het land. Haar passie is niet beperkt tot de pittoreske landschappen en historische steden. Nelleke heeft een diepe liefde en waardering voor de Italiaanse keuken. Ze heeft veel van haar tijd besteed aan het verkennen van authentieke trattoria's, het ontdekken van eeuwenoude familierecepten en het leren over de fijne kneepjes van de Italiaanse kookkunst. Deze culinaire avonturen hebben haar een schat aan kennis opgeleverd over de regionale specialiteiten en de verhalen die erachter zitten. Als schrijfster brengt Nelleke deze ervaringen tot leven voor haar lezers. Ze heeft een talent voor het vastleggen van de essentie van een bestemming, zowel in termen van haar fysieke schoonheid als haar culturele en culinaire rijkdom. Of het nu gaat om een verborgen dorpje in de Toscaanse heuvels, een zeldzame wijn uit Piemonte of een traditioneel feest in Sicilië, Nelleke's artikelen bieden een diepgaand en persoonlijk perspectief. Naast haar artikelen organiseert ze ook reispakketten voor diegenen die geïnteresseerd zijn in een echte Italiaanse ervaring, ver weg van de typische toeristische paden. Door haar uitgebreide netwerk in Italië kan Nelleke exclusieve ervaringen aanbieden die voor de gemiddelde reiziger buiten bereik zouden blijven. In haar vrije tijd geniet Nelleke van koken, wijnproeven en natuurlijk reizen. Ze blijft altijd op zoek naar het volgende onontdekte juweeltje in Italië, klaar om haar bevindingen met de wereld te delen.

Transformeer Je Eetgewoonten: Duik in de Wereld van het Mediterrane Dieet en Slow Food

Slow Food

by Elisabeth Bertrand

Slow Food: Een Reis door de Authentieke Italiaanse Keuken In een wereld waar fastfood en…

Het mediterraans dieet

by Elisabeth Bertrand

Het mediterrane dieet kent heel wat eigenschappen, rituelen, symbolen en tradities die te maken hebben…

De Seizoenen

by Elisabeth Bertrand

Wie in Italië woont of er een langere tijd verblijft, leert al snel de kunst…

Italiaanse kookcursussen

by Elisabeth Bertrand

Als fijnproever van Italiaanse gerechten en liefhebber van duurzame en gezonde voeding, bent je de…