Wat eet je op vakantie in iedere van de 20 regio van Italie?
Wist je dat dit heel veel kan verschillen van regio tot regio, zelfs van streek tot streek. Uiteraard kun je altijd van een toeristenmenu kiezen maar de variatie van de Italiaanse keuken is een ontdekking op zich. In dit artikel vind je alle specialiteiten en traditionele gerechten opgesomd per regio. Dit zijn de gerechten die je in een goede trattoria of restaurant op het menu zult zien staan.
