Internationale Witte Truffel Beurs van Alba

De Witte Truffel Markt is het middelpunt van de beurs in Alba, die dit jaar plaatsvindt tussen 8 oktober 2023 en 4 december 2023  

Bezoekers krijgen de gelegenheid om behalve de witte truffels ook andere specialiteiten uit de regio te proeven en te kopen. Er zijn kramen met kaas, pasta, vleeswaren, wijn, chocolade, hazelnoten uit Piemonte en kastanjes uit Cuneo.

En natuurlijk maken ook wijnproeverijen uit deze beroemde streek deel uit van het programma. In de weekenden worden wereldberoemde chefs uitgenodigd om masterclasses te geven, je kan deelnemen aan cursussen over wijn en er zijn lezingen over allerhande culinaire onderwerpen, de meesten vinden plaats in de Cortile della Maddalena.

voor meer informatie: https://www.fieradeltartufo.org/