Acht weken duurt de Witte Truffelmarkt van Alba maar liefst, de grootste internationale beurs gewijd aan de truffells die gevonden worden in de heuvels van Langhe, Roero en Montferrat in Piemonte.
De Witte Truffelmarkt is het middelpunt van de beurs in Alba. Bezoekers krijgen de gelegenheid om behalve de witte truffels ook andere specialiteiten uit de regio te proeven te te kopen. Er zijn kramen met kaas, pasta, vleeswaren, wijn, chocolade, hazelnoten uit Piemonte en kastanjes uit Cuneo. En natuurlijk maken ook wijnproeverijen uit deze beroemde streek deel uit van het programma.
In de weekenden worden wereldberoemde chefs uitgenodigd om masterclasses te geven, kan je deelnemen aan cursussen over wijn en zijn er lezingen over allerhande culinaire onderwerpen, de meesten vinden plaats in de Cotile della Madddalena.
Zie voor excursies in en rondom de plaats Alba, deze link
De besproken hotels en restaurants in dit artikel worden door ons objectief aanbevolen. Links voor hotels die in de tekst staan zullen we zo veel mogelijk voorzien van een hotel reserverings link waardoor wij een kleine commissie ontvangen. Indien je een gesponsored bericht treft staat dit er altijd bij.
Hiermee steun je Dolcevia.com, het werk van onze schrijvers en journalisten en uiteraard ook SLOW toerisme naar Italie! Dolcevia.com werd in 2008 opgericht en is 100% onafhankelijk, we hebben als doel gevarieerd en zo objectief mogelijk informatie te geven over Italie.