November - Internationale Witte Truffelbeurs van Alba
- Status evenement: Niet afgelast
- Plaats evenement: Alba, Piemonte
- Type evenement: Tentoonstelling
- Van : 05-10-2020
- Tot : 12-12-2020
Acht weken duurt de Witte Truffelmarkt van Alba maar liefst, de grootste internationale beurs gewijd aan de truffells die gevonden worden in de heuvels van Langhe, Roero en Montferrat in Piemonte.
Lees ook deze berichten
Truffels en Saffraan, een bijdrage van kenner Wijnand Luttikholt 
Penne alla Mimosa De Witte Truffelmarkt is het middelpunt van de beurs in Alba. Bezoekers krijgen de gelegenheid om behalve de witte truffels ook andere specialiteiten uit de regio te proeven te te kopen. Er zijn kramen met kaas, pasta, vleeswaren, wijn, chocolade, hazelnoten uit Piemonte en kastanjes uit Cuneo. En natuurlijk maken ook wijnproeverijen uit deze beroemde streek deel uit van het programma.
In de weekenden worden wereldberoemde chefs uitgenodigd om masterclasses te geven, kan je deelnemen aan cursussen over wijn en zijn er lezingen over allerhande culinaire onderwerpen, de meesten vinden plaats in de Cotile della Madddalena.
Lees ook deze berichten
Saffraan DOP uit Navelli 
Saffraan het rode goud van Italië - Meer informatie: Fiera Internazionale del Tartufo Bianco d’Alba
- Informatie & Programma
- Piazza Medford, 3
- 12051
- Alba
- (CN)
- Piemonte
- Italie
- Website: http://www.fieradeltartufo.org/
- Email: info@fieradeltartufo.org
- Telefoon: (+39) 173-361051_
- Kaart ligging :
- Details
- Geschreven door Nelleke Pruijs uit
Genua Liguria Italie
Met een carrière als touroperator en specialist van Italië achter de rug is zij vanaf het begin betrokken geweest bij het webportal Dolcevia.com, Zij schrijft over bekende en onbekende bestemmingen in alle regio's van Italië en als liefhebber van de Italiaanse keuken beheert ze eveneens het receptenboek en schrijft met passie over de herkomst van regionale gerechten en ingrediënten. Na 5 jaar Rome verhuisde ze kortgeleden naar Genua in Ligurië waar ze zich nu verdiept in de geheimen die deze regio nog inhoudt. - Views: 15616
Met een carrière als touroperator en specialist van Italië achter de rug is zij vanaf het begin betrokken geweest bij het webportal Dolcevia.com, Zij schrijft over bekende en onbekende bestemmingen in alle regio's van Italië en als liefhebber van de Italiaanse keuken beheert ze eveneens het receptenboek en schrijft met passie over de herkomst van regionale gerechten en ingrediënten. Na 5 jaar Rome verhuisde ze kortgeleden naar Genua in Ligurië waar ze zich nu verdiept in de geheimen die deze regio nog inhoudt. Profiteer nu van de beste hotelaanbiedingen
