Plaats evenement: Verona, Veneto, Italie
Type evenement: Beurs, Gastronomie
Van : 07-04-2019
Tot : 10-04-2019
VinItaly 2019

Tijd om de glazen te klinken voor een nieuwe editie van VinItaly in Verona. De grootste ontmoetingsplaats ter wereld voor wijnhandelaren en Italiaanse wijnproducenten.

Een ontdekkingsreis door de wijngebieden, maar niet alleen in Italië. Dit jaar worden er exposanten verwacht uit Australië tot Hongarije, uit het gebied van de dode zee tot Peru, Oostenrijk en Groot-Brittannië, Slovenië, en uiteraard Italië. Op VinItaly kan je bijzondere druivenvariëteiten verwachten, een "Bordeaux" uit China en het Verre Oosten. Dit is absoluut de beurs om legendarische oenologie van Sassicaia, Champagne, Franciacorta, Trentodoc en Brunello di Montalcino beter te leren kennen. Vinitaly zorgt voor een eindeloze ontdekkingsreis langs stands van de grootste wijnen ter wereld tot de kleinste wijngaarden en uiteraard kan je ze alleen beter leren kennen door te proeven. 

Uit de keukens van Vinitaly.

Dit jaar nemen wederom grote Michelin-sterrenkoks deel om in de keukens van Vinitaly gerechten te creëren die bij de wijnen passen, tegelijk zien we zien een aantal nieuwe koks op het programma die klaar staan om naam te maken en leuke nieuwtjes zoals streetfood, fingerfood en niet te vergeten zuiver biologische menu's, uiteraard een volledige presentatie van de Italiaanse culinaire tradities. 

Programma 2018

Download het gehele programma via deze pagina. 

Aanbevolen gerelateerde links

Wijngaarden van Campania Wijngaarden van Campania
Een van de meest bekende wijngaarden in Campania van het moment is die van...
Wijnproeven langs de autoroute door de Chianti Classico Wijnproeven langs de autoroute door de Chianti Classico
Als je de Dolcevia autoroute volgt door het gebied van de Chianti Classico...
Wijn uit Trentino, de Weinstrasze ontdekken vanuit Bolzano Wijn uit Trentino, de Weinstrasze ontdekken vanuit Bolzano
Kleine wegen boven het meer van Coltrano in Süd Tirol - Trentino...
Autoroute door het wijngebied van de Chianti Classico in Toscane Autoroute door het wijngebied van de Chianti Classico in Toscane
De beroemde wijnroute door het Chianti gebied is een van de meest gereden...
Wijnproeven op vakantie Wijnproeven op vakantie
Wijnproeverijen lijken tegenwoordig bijna een verplicht nummer als je op...
Een bezoek aan Abruzzo met wijnkenner Bart van Honsté Een bezoek aan Abruzzo met wijnkenner Bart van Honsté
De Abruzzo, een regio die geprangd ligt tussen de hoogste pieken van de...

Meer informatie: Vinitaly
Informatie
viale del Lavoro 8
37135
Verona
(VR)
Veneto
Italië
Website: https://www.vinitaly.com
Ligging:

Boek je verblijf met Booking.com

Booking.com

Hiermee steun je Dolcevia.com, het werk van onze schrijvers en journalisten en uiteraard ook SLOW toerisme naar Italie! Dolcevia.com werd in 2008 opgericht en is 100% onafhankelijk, we hebben als doel gevarieerd en zo objectief mogelijk informatie te geven over Italie.

Wat is jouw carbon footprint?

Vakanties, wereldwijd gezien, zorgen samen voor 8% van de zogenaamde carbon footprint en als we zo doorgaan zal dit 4% per jaar groeien. Volgens de World Travel and Tourism Council (WTTC) is het hoogstnoodzakelijk dat we ons bewust worden van de belasting die onze vakanties hebben op het milieu.

Op advies van de AITO (Association of Independent Travel Operators) en ook vanwege onze sympathie voor de Slow Food organisatie hebben wij besloten om onze reisartikelen en verslagen in het vervolg te voorzien van Dolcevia ecoboompjes die aangeven of een reis meer of minder vriendelijk is voor het milieu. Ook hotels gaan we voorzien we zo´n waardering. In de nabije toekomst zullen al onze reisartikels voorzien zijn van een ecoboom indicatie, waarbij 1 Dolcevia ecoboompje de minste en 3 Dolcevia ecoboompjes de meeste CO2 uitstoot uitbeeldt.

Licht Middelmatig Zwaar
Lichte milieubelasting Licht middelmatige milieubelasting Zware milleubelasting

Als reiziger heb je dus wel degelijk een keuze, denk maar aan het vervoer, het water, eten van lokaal geproduceerd voedsel (zero km), gebruik van papier, van plastic, en nog veel meer zaken.