De komende week laten we alle goede voornemens even varen om te kunnen genieten van de heerlijkste chocolade tijdens de Fiera del Cioccolato Artigianale in Florence.
Voor het elfde achtereenvolgende jaar wordt Piazza Santa Maria Novella omgetoverd tot een Luilekkerland voor chocolade liefhebbers waar zo’n veertig kramen hun ambachtelijke producten uit binnen en buitenland showen. Chocolade truffels, Siciliaanse cannoli, bonbons, macarons uit Parijs, chocolade salami, fruit in chocolade gedoopt, wit, melk, puur, met noten en nog veel meer lekkers. Er mag natuurlijk gratis geproefd worden en mocht het koud zijn dan kun je lekker opwarmen met een kop warme chocolademelk.
Op de openingsdag 6 februari zal meester chocolatier Simone de Castro om 16:00 uur een chocolade sculptuur maken om je vingers bij af te likken. Tijdens de afsluiting ceremonie op 15 februari zullen om 15:00 de beroemde Florentijnse vaandelzwaaiers een optreden verzorgen.
Foto: Liesbeth Hogerbrugge - IntoFlorence
Zie voor excursies in en rondom de plaats Florence, deze link
De besproken hotels en restaurants in dit artikel worden door ons objectief aanbevolen. Links voor hotels die in de tekst staan zullen we zo veel mogelijk voorzien van een hotel reserverings link waardoor wij een kleine commissie ontvangen. Indien je een gesponsored bericht treft staat dit er altijd bij.
Hiermee steun je Dolcevia.com, het werk van onze schrijvers en journalisten en uiteraard ook SLOW toerisme naar Italie! Dolcevia.com werd in 2008 opgericht en is 100% onafhankelijk, we hebben als doel gevarieerd en zo objectief mogelijk informatie te geven over Italie.