Spritz recepten
Welkom bij de Wereld van de Spritz! De ultieme verzameling Spritz recepten
De Spritz is niet zomaar een cocktail; het is een symbool van de Italiaanse 'aperitivo'-cultuur, een tijdloos moment van ontspanning aan het einde van de dag. De geschiedenis van deze verfrissende drank gaat terug tot de tijd van het Oostenrijks-Hongaarse rijk, waar de soldaten vaak water aan hun wijn toevoegden om het minder sterk te maken – dit werd 'spritzen' genoemd, wat het Duitse woord is voor 'spuiten'.
Toen dit gebruik zich verspreidde naar Veneto in Italië, nam de lokale bevolking de traditie over en begon ze hun eigen draai eraan te geven. Ze voegden bruiswater en een scheutje bittere likeur toe, waardoor de klassieke Spritz ontstond zoals wij die nu kennen. Het iconische oranje kleurtje? Dat komt van de toevoeging van de beroemde Aperol of Campari! Tegenwoordig is de Spritz wereldwijd bekend en geliefd. Van het klassieke Aperol Spritz-recept tot creatieve variaties met verschillende likeuren en garneringen, de mogelijkheden zijn eindeloos. Op deze webpagina duiken we in de betoverende wereld van de Spritz.
Ontdek de klassieke recepten, innovatieve varianten en alles wat je moet weten om je gasten te imponeren met de perfecte Spritz. Salute!
Spritz cocktail recepten voor een originele aperitivo
Limoncello Spritz
Breng de zonnige sfeer van de Amalfikust naar je huis met deze verfrissende Limoncello Spritz. Deze bruisende cocktail combineert het zoete van Limoncello met het sprankelende van Prosecco voor de ideale zomerse drink.Tip: Probeer voor de Limoncello Spritz eens een organische
...Brescia Spritz of Pirlo
De mooie stad Brescia, gedeelde cultuurhoofdstad met Bergamo in 2023, heeft natuurlijk een eigen versie van de nationale aperitivo van Italië, ze noemen het de Pirlo. Ze
...Treviso Spritz Aperol
Zelfs in de Veneto, de regio waar ook Venetië onder ressorteert, moeten er natuurlijk verschillen zijn. In Treviso bijvoorbeeld, de stad iets ten noorden van Venetië en dichter bij het Prosecco gebied zijn
...Venetiaanse Spritz Aperol
Spritz Aperol is het meest bekende drankje in Italie en komt in talrijke versies voor. In Venetië doen ze het net weer even anders dan in andere plaatsen. Zit je dus lekker op je drankje te wachten op een terrasje langs een Venetiaans kanaal of ergens buiten de stad in de
...Negroni Sbagliato of Negroni Spritz
De Negroni Sbagliato betekent letterlijk een ´Negroni Verkeerd´. Het wordt ook wel kortweg Sbagliato genoemd of Americano Sbagliato, en buitenlanders die dat moeilijke Italiaanse woord niet willen uitspreken mogen ook Negroni Spritz zeggen, maar leg de nadruk op Negroni, anders
...Campari Sunrise Spritz
Dit aperitief is een kruising van de Garibaldi en een Campari Spritz, maar fris en wat zoeter. Bij de Garibaldi wordt traditional alleen Campari en sinaasappelsap gebruikt. Ik gebruik zeker een derde vers sinaasappelsap, een klein beetje Campari, maar vul het
...Lambrusco Spritz een licht aperitif met rode wijn
Mijn favoriete cocktail van het moment - de Lambrusco Spritz. Een Aperol Spritz, waarbij we de prosecco
...Komkommer en Basilicum Spritz met Prosecco
Ik ben een grote fan van cocktails met basilicum als basisingrediënt! Deze cocktail neemt de kleuren en geuren van de Middellandse Zee en maakt daarvan iets unieks. De aperitivo is een bijzondere combinatie van hartige ingrediënten met limoen en is heerlijk fris van smaak maar niet te zoet.
Spritz Aperol, een Italiaanse cocktail met prosecco
Spritz Aperol is een lekker frisse aperitivo uit de
...