De Montgomery: Hemingways dry martini
Heel gemakkelijk

De Montgomery is een cocktail die in Harry ́s bar in Venetië gedronken werd door Hemingway die het drinken van deze variatie van de Dry Martini ergens rangschikte tussen een stierengevecht en een safari als het ging om zijn favoriete bezigheden. Papa Hemingway noemde hem naar Veldmaarschalk Montgomery. Montgomery ging niet in de aanval, zo wil het verhaal als hij geen 15:1 overwicht had op de vijand. Hemingway vond deze verhouding de juiste voor de gin en vermout in zijn Martini. Gewoonlijk is de verhouding voor een Dry Martini 10:1. Lees verder..

Bereidingstijd

Deel dit recept

Keuken type Italiaans

Ingrediënten

  • 1 cocktailglas
  • 4,5 cl gin
  • 1 theelepel plus een paar druppels witte vermouth
  • olijf
  • ijsblokjes

De Montgomery: Hemingways dry martini Stap voor stap

    1. Doe de ingrediënten in een met ijs gevulde cocktailshaker.
    2. Shake en schenk het daarna zonder ijs in een cocktailglas.
    3. Garneer met een olijf.

Tips bij dit recept

De dame woonde in Acapulco en van daar verspreidde zich deze immens populaire ;cocktail over het Noord-Amerikaanse continent. Langzaam is de verovering van Europa te merken, te ;beginnen bij landen rond de Middellandse zee waar de apero cultuur iedere dag opnieuw in ere wordt ;gehouden, vooral in Italië!Wees verstandig en koop geen ultra goedkope Tequila, het verschil is goed te proeven, meer dan bij ;andere cocktails, waarbij je soms een beetje kunt sjoemelen met de kwaliteit. De originele Margarita ;wordt geserveerd in speciale glazen die de vorm hebben van een sombrero, waarbij de rand van het ;glas in zout wordt gedoopt. Sommige barista ́s doen ook wel suiker aan de rand van het glas, maar dit ;wordt door de echte Margarita kenners niet erkend als de ware combinatie voor dit drankje.

Voedingswaarde

Per portie

Kcal: 190 kcal
Meer details
Porties 1

Vergelijkbare recepten

Reacties 0/5

Anton
03 jul 2021

Eet Smakelijk

Jess
03 jul 2021

Complimenti!

Reactie toevoegen

DE ITALIË NIEUWSBRIEF!
Meld je aan voor Goed Nieuws uit Italië van Dolcevia.com en krijg 15% korting in de webshop! (Voorbeeld? Klik hier voor het archief)