Deze zoete deegballetjes zijn geliefd in Napels. Je eet ze of met de kerstdagen gedecoreerd met zilver gekleurde kristalsuiker of met carnaval met confetti suiker. Het is in ieder geval een van de gerechten die bij een Napolitaanse kerst niet mag ontbreken. Het recept is vrij makkelijk, de smaak is héél zoet. Maak het niet te lang van te voren, omdat de honingglazuur anders zo hard wordt dat je je tanden er op breekt.
Napels heeft een traditie van zoet voor bijna alle feestdagen, maar zeker met de Kerstdagen. Lees er meer over in ons artikel over de verbluffende kersttradities van Napels.