Spritz Aperol in Venetie
Spritz Aperol in Venetie
Duur: 3 minuten
Porties: 1
200 Kcal
Niveau: Gemakkelijk
5 of 5 (27 Votes)

Spritz Aperol is het meest bekende drankje in Italie en komt in talrijke versies voor. In Venetië doen ze het net weer even anders dan in andere plaatsen. Zit je dus lekker op je drankje te wachten op een terrasje langs een Venetiaans kanaal of ergens buiten de stad in de Veneto, wees dan niet verbaasd als je het net even anders krijgt dan je had verwacht. Dit zijn de verhoudingen voor een Spritz Aperol zoals die in Venetië en de Veneto wordt gedronken.

Vind meer Spritz recepten op deze website:

Ingrediënten:
  • 50% witte wijn (fermo)
  • 10% bronwater
  • 40% Aperol
  • Schijfje sinaasappel
  • 6 ijsklontjes
Bereiding:
  1. Doe wat ijsblokjes in het glas en schenk de Aperol erbij.
  2. Schenk de prosecco en het spuitwater erbij in de gewenste verhoudingen.
  3. Snij dunne schijfjes van de sinaasappel en doe dit in het glas. Roer een paar maal voor het serveren.