De Montgomery is een cocktail die in Harry ́s bar in Venetië gedronken werd door Hemingway die het drinken van deze variatie van de Dry Martini ergens rangschikte tussen een stierengevecht en een safari als het ging om zijn favoriete bezigheden. Papa Hemingway noemde hem naar Veldmaarschalk Montgomery. Montgomery ging niet in de aanval, zo wil het verhaal als hij geen 15:1 overwicht had op de vijand. Hemingway vond deze verhouding de juiste voor de gin en vermouth in zijn Martini. Gewoonlijk is de verhouding voor een Dry Martini 10:1
Duur: 5 minuten
Porties: 1
150 Kcal
Niveau: Gemakkelijk
De Montgomery: Hemingways dry martini
5 of 5 (27 Votes)
Ingrediënten:
- 1 cocktailglas
- 4,5 cl gin
- 1 theelepel plus een paar druppels witte vermouth
- olijf
- ijsblokjes
- Doe de ingrediënten in een met ijs gevulde cocktailshaker.
- Shake en schenk het daarna zonder ijs in een cocktailglas.
- Garneer met een olijf.
